من المتوقع أن يشهد سوق EMEA HoReCa نموًا هائلاً بنسبة 4.3% ليصل إلى X مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، وذلك وفقًا لتوقعات Univdatos Market Insights.

وفقًا لتقرير جديد صادر عن Univdatos Market Insights، من المتوقع أن يصل سوق HoReCa في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا إلى XX مليون دولار أمريكي في عام 2030، وذلك بنمو سنوي مركب قدره 4.3٪. سوق HoReCa (فندق ومطعم ومقهى) في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا (أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا) هو قطاع ديناميكي ومتنوع يلعب دورًا محوريًا في اقتصاد المنطقة. يقدم هذا الاستعراض العام للسوق رؤى حول الوضع الحالي والاتجاهات داخل هذه الصناعة، ويغطي جوانب مختلفة مثل حجم السوق والمحركات الرئيسية والتحديات والفرص الناشئة.

الوصول إلى نموذج التقرير (بما في ذلك الرسوم البيانية والمخططات والأشكال): https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=47038

حجم السوق والنمو

يعد سوق HoReCa في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا سوقًا كبيرًا، ويمثل جزءًا كبيرًا من الناتج المحلي الإجمالي للمنطقة. شهد القطاع نموًا مطردًا على مدى العقد الماضي، مدفوعًا بعوامل مثل ارتفاع الدخول المتاحة للإنفاق، والتوسع الحضري، وزيادة السياحة. كان لوباء كوفيد-19 تأثير حاد، مما أدى إلى عمليات إغلاق وانخفاض الإنفاق الاستهلاكي، ولكن جهود التعافي جارية.

تساهم عدة محركات رئيسية في نمو سوق HoReCa في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا:

السياحة: تعتبر منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا وجهة سياحية شهيرة، تجذب الزوار من جميع أنحاء العالم. وهذا يغذي الطلب على الفنادق والمطاعم والمقاهي، وخاصة في المدن الكبرى والمناطق السياحية الساخنة.

2. تغير تفضيلات المستهلكين: يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى تجارب تناول طعام فريدة، وخيارات غذائية صحية ومستدامة، وعروض طهي مبتكرة. وهذا يدفع الابتكار والمنافسة داخل القطاع.

3. الرقمنة: لقد أحدثت التكنولوجيا تحولًا في صناعة HoReCa، حيث أصبحت الحجوزات عبر الإنترنت وتطبيقات توصيل الطعام والقوائم الرقمية شائعة. وهذا يعزز راحة العملاء والكفاءة التشغيلية.

4. التوسع الحضري: مع هجرة المزيد من الناس إلى المناطق الحضرية، هناك حاجة متزايدة لخدمات الطعام والضيافة. كما يعزز التوسع الحضري ثقافة تناول الطعام في الخارج.

التحديات

على الرغم من نموه، يواجه سوق HoReCa في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا بعض التحديات:

1. العقبات التنظيمية: يمكن أن تشكل اللوائح الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية وترخيص الكحول والمعايير الصحية تحديات للشركات في هذا القطاع.

2. نقص العمالة: يمكن أن يكون العثور على موظفين مهرة والاحتفاظ بهم، وخاصة الطهاة وموظفي الخدمة، تحديًا مستمرًا للشركات.

3. اضطرابات سلسلة التوريد: كشف الوباء عن نقاط ضعف في سلاسل التوريد، مما أدى إلى اضطرابات في توافر المكونات الأساسية وغيرها.

التطورات/برامج التوعية الحديثة: – تتبنى العديد من الجهات الفاعلة الرئيسية والحكومات بسرعة تحالفات استراتيجية، مثل الشراكات أو إطلاق المنتجات أو برامج التوعية للعلاج: –

• في فبراير 2023، سترتفع المبيعات في المطاعم والمقاهي في الإمارات العربية المتحدة بنسبة 50% لتصل إلى 23.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027.
• في عام 2023، دخلت شركة تحميص البن والمقاهي الإيطالية في شراكة توزيع حصرية مع مزود حلول الضيافة STREE في الإمارات العربية المتحدة، حيث تسعى إلى الاستفادة من سوق المطاعم والفنادق المزدهر في البلاد.
• في عام 2023، ستستضيف دبي معرض الفنادق لعام 2023 حيث تتطلع السياحة في الشرق الأوسط إلى نمو هائل بمليارات الدولارات. سيجتمع اللاعبون الرئيسيون من جميع أنحاء العالم في الفترة من 23 إلى 25 مايو لحضور معرض الفنادق في مركز دبي التجاري العالمي. يأتي معرض الفنادق في مواجهة طفرة إقليمية في استثمارات الضيافة مدفوعة إلى حد كبير من قبل الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية.

انقر هنا لعرض وصف التقرير وجدول المحتويات https://univdatos.com/report/emea-horeca-market/

الخلاصة

في الختام، يعد سوق HoReCa في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا مكونًا حيويًا في اقتصاد المنطقة، مع نمو مطرد مدفوعًا بالسياحة وتغيير تفضيلات المستهلكين والرقمنة. في حين أن التحديات مثل التنظيم ونقص العمالة لا تزال قائمة، فإن الشركات التي تتبنى الاستدامة والأصالة والتكنولوجيا في وضع جيد يسمح لها بالازدهار في هذا القطاع الديناميكي. مع استمرار تعافي الصناعة من الوباء، تتكاثر فرص الابتكار والنمو.