من المتوقع أن يشهد سوق أتمتة الأغذية نموًا متسارعًا بنحو 7% ليصل إلى قيمة USD بحلول عام 2032، وذلك وفقًا لتوقعات UnivDatos Market Insights.

وفقًا لتقرير جديد صادر عن UnivDatos Market Insights، من المتوقع أن يصل سوق أتمتة الأغذية إلى مبلغ بالدولار الأمريكي بحلول عام 2032، وذلك بالنمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 7%.

مقدمة

يشهد سوق أتمتة الأغذية نموًا سريعًا في جميع أنحاء العالم بسبب التكنولوجيا الجديدة في معالجة الأغذية، وارتفاع الطلب على أنظمة معالجة الأغذية الحديثة والفعالة. أتمتة الأغذية هي المجال الواسع لتكنولوجيا أنظمة الأغذية حول تعزيز عملية إنتاج الأغذية وأنظمة التوريد. تُظهر اتجاهات السوق أن المستهلكين يطالبون بمنتجات ذات جودة أفضل، ومع استمرار مؤسسات إنتاج الأغذية في مواجهة عوامل مثل ندرة العمال وارتفاع تكاليف الإنتاج، فإن الأتمتة هي طريقة مثالية لزيادة الإنتاج.

نظرة عامة على السوق

يتكون سوق أتمتة الأغذية من أسواق فرعية مثل أتمتة معالجة الأغذية، وأتمتة تغليف الأغذية، وأتمتة سلسلة توريد الأغذية. تستغل هذه القطاعات تقنيات مثل أتمتة العمليات الروبوتية وإنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي أو AI والتعلم الآلي لخفض التكاليف وتقليل النفايات أو القضاء عليها وتحسين جودة المنتج. تُظهر مصادر جديدة أنه من المتوقع أن يحقق سوق أتمتة الأغذية معالم رئيسية من خلال التطورات المستمرة في بيئات التصنيع الذكية والآلية.

الوصول إلى نموذج التقرير (بما في ذلك الرسوم البيانية والمخططات والأشكال): https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=20053

المحركات الرئيسية للنمو

هناك عدة تفسيرات لسبب تقدم سوق أتمتة الأغذية على النحو التالي. الاعتبار الأول هو؛ الضرورة المتزايدة لضمان سلامة وجودة الأغذية. تمكن الأتمتة من زيادة تجنب الخطأ البشري مما يجعل من الممكن تلبية متطلبات السلامة لمنتجات الأغذية. علاوة على ذلك، أدت جائحة كوفيد-19 إلى تعميق الدافع نحو الأتمتة في صناعة الأغذية حيث تثير المخاوف الحاجة إلى تحسين وتقليل الاعتماد على الموظفين في حالة حدوث اضطراب.

وثمة عامل آخر يدفع المنتجين هو رغبة المستهلك أو بالأحرى زيادة رغبة المستهلكين في تسليم الأطعمة بشكل أسرع. نظرًا للتقدم في التكنولوجيا، تجد الشركات نفسها محاصرة لاستخدام خدمات الأتمتة، خاصة في خدمات التجارة الإلكترونية وتوصيل الأغذية حيث يطلب العملاء خدمات سريعة. أيضًا، تساعد الأتمتة في تكييف عمليات سلسلة التوريد الأفضل وإدارة المخزون وإمكانية تتبع سلسلة الأغذية.

التطورات التكنولوجية

في الصناعة، المنافسة والتطور التكنولوجي مرتفعان إلى حد ما مع نمو الإيرادات المرتفع. يتم تضمين الروبوتات أو الأنظمة الآلية في خطوط إنتاج الأغذية لتوفير الكفاءة والدقة. على سبيل المثال، تُستخدم الأذرع الروبوتية في التعبئة والفرز والتحميل على المنصات لتقليل تكلفة توظيف الأشخاص وتعزيز الإنتاجية.

علاوة على ذلك، فإن استخدام إنترنت الأشياء وكذلك الذكاء الاصطناعي منتشر على نطاق واسع في صناعة الأغذية. يمكن استخدام أجهزة مثل إنترنت الأشياء لمراقبة عمليات الإنتاج التي تساعد في اتخاذ قرارات أفضل ويمكن أن تساعد في توقع الصيانة. من خلال زيادة مدخلات ومخرجات الشركة إلى أقصى حد، تعمل الخوارزميات على تثبيت جداول الإنتاج والتحكم في المخزون وحتى التنبؤ بتفضيلات العملاء بشكل جيد بما يكفي لتوجيه تخزين الدفعة التالية.

اتجاهات السوق

فيما يلي بعض الاتجاهات التي تؤثر على أعمال أتمتة الأغذية: أحد هذه الاتجاهات هو أن الإدارة المستدامة للنفايات برزت كأولوية قصوى من ناحية كاستراتيجية عمل عامة ومن ناحية أخرى كمسؤولية اجتماعية. وبالتالي، يبحث مصنعو الأغذية عن طرق آلية تقلل من الهدر مع زيادة الحفاظ على الطاقة. المعدات بما في ذلك المعدات الموفرة للطاقة وأنظمة التخلص من النفايات آخذة في الازدياد لتصبح ميزات قياسية في شركات معالجة الأغذية.

وهناك اتجاه آخر يظهر في جانب إنتاج الأغذية المخصصة. لتلبية طلبات المستهلكين المتزايدة على المنتجات الغذائية المصنوعة يدويًا، يتم إنشاء تقنيات الأتمتة لتحقيق درجة عالية من الإنتاج المخصص. تضمن تسهيلات تمييز المنتجات أن يتوصل منتجو الأغذية إلى العديد من المنتجات الجديدة في السوق دون المساس بهذا الجانب.

ومع ذلك، فإن إدخال تقنية بلوكتشين في أتمتة الأغذية يتقدم بثبات. تحقق بلوكتشين أيضًا مستوى عالٍ من الشفافية في سلسلة التوريد بحيث يتمكن المستهلك من تتبع منتجاتهم الغذائية. يفيد هذا المستهلك بشكل مباشر للأسباب المذكورة أعلاه، وبشكل عام، يوضح أن هذه الشفافية ميزة تنافسية.

التحديات التي تواجه السوق

ومع ذلك، هناك بعض المشاكل التي تؤثر على سوق أتمتة الأغذية على الرغم من معدل النمو الواعد. قد لا تتمكن المؤسسات الصغيرة والمتوسطة نسبيًا من تحمل التكاليف المرتفعة للاستثمار الأولي في تقنيات الأتمتة. علاوة على ذلك، يظل جوهر تنفيذ أنظمة الأتمتة الجديدة في التدفقات المستمرة مصدر قلق كبير لمعظم منتجي الأغذية.

علاوة على ذلك، فإن البيئة التكنولوجية سريعة التغير تعني أن التقنيات الحالية يمكن أن تصبح قديمة بسرعة كبيرة، ويجب على الشركات التأكد من أنها تتماشى مع أحدث التقنيات. لقد وجدوا أن تشريد القوى العاملة من خلال الأتمتة يشكل تهديدًا آخر حيث تسعى الصناعة إلى إعادة تخصيص العمال لأداء مهام جديدة في بيئة مؤتمتة بالكامل ومكثفة.

استكشف البحث الشامل حول التقرير هنا:- https://univdatos.com/report/food-automation-market/

الخلاصة

يقف سوق أتمتة الأغذية العالمي على أعتاب ثورة بسبب التقنيات المتقدمة والتغيرات في تفضيلات العملاء وارتفاع مخاوف السلامة والتدابير الفعالة. سيظل الوضع والإمكانيات المتاحة للشركات هي التكيف والبحث عن حلول فعالة في سياق أتمتة صناعة الأغذية فيما يتعلق باستخدام التقنيات المفيدة للإنتاج وما بعد الإنتاج والتوزيع.

أما بالنسبة للخطط، فمن المتوقع أن يحافظ سوق أتمتة الأغذية على اتجاهات النمو على مر السنين بسبب ارتفاع الاستثمارات في الروبوتات وإنترنت الأشياء وأنظمة الذكاء الاصطناعي. يجب أن تكون الصناعة قادرة على أن تكون مبتكرة بما يكفي لالتقاط عادات المستهلك المتغيرة مع الحفاظ على سلامة الأغذية والاستدامة. وبالتالي، يحتاج أصحاب المصلحة الرئيسيون في السوق إلى تضافر جهودهم والتركيز على أفضل استخدام للأتمتة الموجودة في خط الأنابيب لضمان بقاء صناعة الأغذية متوافقة وقادرة على التكيف مع الاحتياجات المتغيرة للعملاء العالميين.

تقرير

حجم السوق والاتجاهات والتوقعات حسب الإيرادات | 2024-2032.

ديناميكيات السوق – الاتجاهات الرائدة ومحركات النمو والقيود وفرص الاستثمار

تقسيم السوق – تحليل تفصيلي للنوع والتطبيق والمستخدمين النهائيين.

المشهد التنافسي – كبار البائعين الرئيسيين والبائعين البارزين الآخرين