- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
مؤلف: Vikas Kumar
١٠ يناير ٢٠٢٣

إن تتبع الأغذية هو القدرة على تتبع حركة المنتج الغذائي ومكوناته عبر جميع الخطوات في سلسلة التوريد، سواء للخلف أو للأمام. إن الطلب المتزايد على المواد الاستهلاكية الآمنة إلى جانب التعقيد المتزايد في سلسلة توريد صناعة الأغذية يعزى إلى نمو سوق تتبع الأغذية. علاوة على ذلك، فإن الحوادث المتزايدة لتزييف الأغذية إلى جانب العدد المتزايد من الأمراض المنقولة بالغذاء هي العوامل الرئيسية لنمو سوق تتبع الأغذية.
من المتوقع أن ينمو سوق تتبع الأغذية بمعدل ثابت يبلغ حوالي 10٪ بسبب ارتفاع حالات الإصابة بأمراض السرطان. وتشمل العوامل الأخرى الحاجة المتزايدة لسلامة الأغذية، وارتفاع معدلات تلوث الأغذية وتزييفها، والحاجة المتزايدة لتطبيقاتها في مختلف المجالات مثل التعبئة والتغليف، والخدمات اللوجستية، وتجارة التجزئة، والتخزين، والمناولة، والإطار التشريعي، وشهادات واعتماد الحكومة، وهي عوامل دافعة أخرى للسوق.
لتحليل مفصل لسوق تتبع الأغذية العالمي، تصفح من خلال- https://univdatos.com/report/food-traceability-market/
استنادًا إلى نوع التكنولوجيا، تم تصنيف السوق إلى تحديد الترددات الراديوية والرموز الشريطية والأشعة تحت الحمراء والقياسات الحيوية ونظام تحديد المواقع العالمي. ومن بينها، من المتوقع أن يحقق قطاع الرموز الشريطية نموًا كبيرًا في السوق. الرموز الشريطية سهلة الاستخدام ولا تتطلب أي تدريب لاستخدامها. علاوة على ذلك، يمكن تخزين كمية كبيرة من المعلومات داخل الرمز الشريطي والمساعدة في الإدارة السهلة للمنتج الغذائي.
استنادًا إلى البرامج، تم تصنيف السوق إلى تخطيط موارد المؤسسات، واللحام الاحتكاكي، وبرامج إدارة معلومات المختبر، وبرامج المستودعات، وغيرها. من بينها، من المتوقع أن يكون قطاع تخطيط موارد المؤسسات (ERP) أعلى خلال الفترة المتوقعة. يسمح نظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP) بتتبع الأغذية وتتبعها. فهو يسمح للمستخدم بتتبع التصنيع، ويوفر معلومات حول التكلفة بالإضافة إلى مساعدة المؤسسات على تحليل تكلفة المنتج، ويساعد في إدارة عمليات التصنيع.
استنادًا إلى التطبيق، تم تصنيف السوق إلى المنتجات الغذائية الطازجة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان ومنتجات المشروبات وغيرها. ومن بينها، من المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات الغذائية الطازجة نموًا كبيرًا في السوق خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة تبني نمط حياة صحي وزيادة الطلب على الفواكه والخضروات الطازجة. علاوة على ذلك، فإن تزايد تركيز المستهلك على السلع المنتجة بشكل أخلاقي هو أيضًا سبب آخر يؤثر على نمو سوق هذا القطاع.
اطلب نموذجًا للتقرير من خلال التصفح– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=32296
من أجل فهم أفضل لتبني السوق لصناعة تتبع الأغذية، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده العالمي في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وبقية آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو في سوق تتبع الأغذية بسبب ارتفاع الوعي بأهمية جودة الأغذية بين السكان. علاوة على ذلك، فإن وجود عدد كبير من السكان في المنطقة مدعوم بالعدد المتزايد لصناعة الأغذية والمشروبات في المنطقة هي العوامل المهمة التي تؤثر على حجم سوق تتبع الأغذية في المنطقة.
يشمل بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق شركة Honeywell International Inc و C.H. Robinson Inc و DuPont Nutrition and Biosciences و Bio-Rad Laboratories و IdentiGEN و IBM Corporation و Intertek Group و Cognex Corporation و MASS Group و Zebra Technologies.
تقسيم سوق تتبع الأغذية العالمي
نظرة ثاقبة للسوق، حسب نوع التكنولوجيا
• تحديد الترددات الراديوية
• الرموز الشريطية• الأشعة تحت الحمراء• المقاييس الحيوية• نظام تحديد المواقع العالمي
نظرة ثاقبة للسوق، حسب البرامج
• تخطيط موارد المؤسسات
• اللحام الاحتكاكي• برامج إدارة معلومات المختبر• برامج المستودعات• أخرى
نظرة ثاقبة للسوق، حسب التطبيق
• تخطيط موارد المؤسسات
• اللحام الاحتكاكي• برامج إدارة معلومات المختبر• برامج المستودعات• أخرى
نظرة ثاقبة للسوق، حسب المنطقة
أهم ملفات تعريف الشركات
احصل على مكالمة