مؤلف: Vikas Kumar
١٠ يناير ٢٠٢٣

إن تتبع الأغذية هو القدرة على تتبع حركة منتج غذائي ومكوناته عبر جميع الخطوات في سلسلة التوريد، سواء إلى الخلف أو إلى الأمام. إن الطلب المتزايد على المواد الاستهلاكية الآمنة إلى جانب زيادة تعقيد سلسلة التوريد في صناعة الأغذية يعزى إلى نمو سوق تتبع الأغذية. علاوة على ذلك، فإن تزايد حالات الغش في الأغذية إلى جانب العدد المتزايد من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية هي العوامل الرئيسية لنمو سوق تتبع الأغذية.
من المتوقع أن ينمو سوق تتبع الأغذية بمعدل ثابت يبلغ حوالي 10% بسبب ارتفاع حالات أمراض السرطان. تشمل العوامل الأخرى الحاجة المتزايدة إلى سلامة الأغذية، وارتفاع معدلات تلوث الأغذية والغش فيها، والحاجة المتزايدة إلى تطبيقاتها في مختلف المجالات مثل التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية والتجزئة والتخزين والمناولة والإطار التشريعي والشهادات والتوحيد القياسي الحكومي وهي عوامل دافعة أخرى للسوق.
لتحليل مفصل لسوق تتبع الأغذية العالمي، تصفح من خلال- https://univdatos.com/report/food-traceability-market/
واستناداً إلى نوع التكنولوجيا، تم تصنيف السوق إلى تحديد الترددات الراديوية والرموز الشريطية والأشعة تحت الحمراء والقياسات الحيوية ونظام تحديد المواقع العالمي. ومن بينها، من المتوقع أن يشهد قطاع الرموز الشريطية نمواً كبيراً في السوق. الرموز الشريطية سهلة الاستخدام ولا تتطلب أي تدريب لاستخدامها. علاوة على ذلك، يمكن تخزين كمية كبيرة من المعلومات داخل الرمز الشريطي وتساعد في الإدارة السهلة للمنتج الغذائي.
واستناداً إلى البرامج، تم تصنيف السوق إلى تخطيط موارد المؤسسات واللحام الاحتكاكي وبرامج إدارة معلومات المختبرات وبرامج المستودعات وغيرها. ومن بينها، من المتوقع أن يشهد قطاع تخطيط موارد المؤسسات (ERP) نمواً أعلى خلال الفترة المتوقعة. يسمح نظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP) بتتبع الأغذية وتتبعها. فهو يسمح للمستخدم بتتبع عملية التصنيع، وتوفير معلومات حول التكلفة، فضلاً عن مساعدة المؤسسات على تحليل تكلفة المنتج، ويساعد في إدارة عمليات التصنيع.
واستناداً إلى التطبيق، تم تصنيف السوق إلى منتجات الأغذية الطازجة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان ومنتجات المشروبات وغيرها. ومن بينها، من المتوقع أن يشهد قطاع إنتاج الأغذية الطازجة نمواً كبيراً في السوق خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى تزايد اعتماد نمط حياة صحي وزيادة الطلب على الفواكه والخضروات الطازجة. علاوة على ذلك، فإن تزايد تركيز المستهلكين على السلع المنتجة أخلاقياً هو أيضاً سبب آخر يؤثر على نمو السوق في هذا القطاع.
اطلب عينة من التقرير من خلال– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=32296
من أجل فهم أفضل لاعتماد السوق في صناعة تتبع الأغذية، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده العالمي في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وبقية آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو في سوق تتبع الأغذية بسبب تزايد الوعي بأهمية جودة الأغذية بين السكان. علاوة على ذلك، فإن وجود عدد كبير من السكان في المنطقة مدعوماً بالعدد المتزايد من صناعة الأغذية والمشروبات في المنطقة هي العوامل الهامة التي تؤثر على حجم سوق تتبع الأغذية في المنطقة.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق يشملون شركة هانيويل الدولية، وشركة سي إتش روبنسون، وشركة دوبونت للتغذية وعلوم الأحياء، ومختبرات بيو-راد، وشركة إيدنتي جين، وشركة آي بي إم، ومجموعة إنترتيك، وشركة كونيكس، ومجموعة ماس، وزيبرة للتكنولوجيا.
تقسيم سوق تتبع الأغذية العالمي
رؤى السوق، حسب نوع التكنولوجيا
• تحديد الترددات الراديوية
• الرموز الشريطية• الأشعة تحت الحمراء• القياسات الحيوية• نظام تحديد المواقع العالمي
رؤى السوق، حسب البرامج
• تخطيط موارد المؤسسات
• لحام الاحتكاك• برامج إدارة معلومات المختبرات• برامج المستودعات• آخرون
رؤى السوق، حسب التطبيق
• تخطيط موارد المؤسسات
• لحام الاحتكاك• برامج إدارة معلومات المختبرات• برامج المستودعات• آخرون
رؤى السوق، حسب المنطقة
ملفات تعريف كبار الشركات
احصل على مكالمة
بإرسال هذا النموذج، أفهم أن بياناتي ستتم معالجتها بواسطة Univdatos كما هو موضح أعلاه وموصوف في سياسة الخصوصية. *