من المتوقع أن يحقق سوق الأطعمة المجمدة العالمي قيمة سوقية قدرها 320.06 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، لينمو بمعدل نمو سنوي مركب معقول قدره 4.6٪ خلال الفترة 2020-2026.

مؤلف: Vikas Kumar

١١ سبتمبر ٢٠٢١

سوق الأطعمة المجمدة

من المتوقع أن يصل سوق الأطعمة المجمدة العالمي إلى تقييم سوقي قدره 320.06 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026، ويتوسع بمعدل نمو سنوي مركب معقول قدره 4.6٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2026) من 232.42 مليار دولار أمريكي في عام 2019. لقد أدرك المستهلكون على مستوى العالم أن الأطعمة المجمدة هي أحد الخيارات الصحية في نطاق المنتجات المعبأة المتاحة. اليوم أصبحت الأطعمة المجمدة أكثر سهولة في الوصول إليها بسبب الزيادة في عدد متاجر البيع بالتجزئة الكبيرة. العوامل الرئيسية التي تدفع الصناعة هي توق المستهلك، وزيادة الوعي والقبول، وزيادة نقاط البيع، وزيادة الاختراق من قبل اللاعبين المنظمين، وزيادة توافر مساحة التجميد في مجال البيع بالتجزئة. إن التقدم في تقنيات التجميد، وشاشات الثلاجات المبتكرة في محلات السوبر ماركت، وحلول سلسلة التوريد الأفضل والأسرع، يعزى إلى زيادة الاستهلاك وبالتالي زيادة الطلب على الأطعمة المجمدة. إن الزيادة في عدد سكان العالم، وندرة الغذاء في بعض المناطق، والطلب القوي من الاقتصادات الناشئة والتغيرات الديموغرافية المحددة في العالم الحديث، كانت الأسباب الرئيسية لنمو سوق الأطعمة المجمدة. كما أن الزيادة في عدد النساء في أماكن العمل جنبًا إلى جنب مع العدد المتزايد من الأسر المكونة من شخص واحد قد حددت أيضًا الاتجاه التصاعدي للطلب على الأطعمة المجمدة. أصبحت الأطعمة المجمدة جزءًا منتظمًا من النظام الغذائي اليومي في جميع أنحاء العالم بسبب أنماط الحياة المتغيرة وأنماط الحياة المتزايدة.

لتحليل إقليمي/قطري للمبيعات الإجمالية لمنتجات الأطعمة المجمدة، تصفح https://univdatos.com/reports/frozen-food-market-current-scenario-and-forecast-2020-2026

لقد أدى اتجاه التسوق عبر الإنترنت للبقالة والتطبيقات الجديدة في قطاع البيع بالتجزئة أيضًا إلى خلق العديد من الفرص لسوق الأغذية المصنعة بشكل عام، وبالتالي تسريع سوق الأطعمة المجمدة. لقد كانت العولمة وزيادة التجارة الدولية من العوامل الرئيسية المسؤولة عن تطوير صناعة الأطعمة المجمدة. مع التنمية الاقتصادية وزيادة تعادل القوة الشرائية (PPP)، أصبح المستهلكون الآن قادرين على شراء المنتجات المتميزة ذات القيمة الغذائية المحسنة وفترة الصلاحية الأطول. اكتسبت التجارة الدولية لمنتجات الأطعمة المجمدة أهمية كبيرة، ويكملها تحسين مرافق النقل. كما ساهم الاستهلاك المتزايد لمنتجات الأطعمة المجمدة في الأسواق الناشئة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية في زيادة مبيعات منتجات المخابز المجمدة، في حين أن الطلب في المناطق النامية مدفوع بزيادة الدخل المتاح. لقد لعبت البنية التحتية لسلسلة التبريد دورًا مهمًا في دفع سوق الأطعمة المجمدة، حيث إنها تساعد على نقل المنتجات على المستويين المحلي والدولي. إن الزيادة في تصدير واستيراد الأطعمة المجمدة ممكنة بسبب خدمات سلسلة التبريد العالمية القوية المتوفرة في الاقتصادات المتقدمة.

لتحليل إقليمي/قطري للتطورات الشاملة في الأطعمة المجمدة، تصفح https://univdatos.com/reports/frozen-food-market-current-scenario-and-forecast-2020-2026

بناءً على فئة المنتج، يتم تقسيم سوق الأطعمة المجمدة العالمي إلى أطعمة مجمدة جاهزة للأكل، وجاهزة للطهي، وجاهزة للشرب. شهدت شعبية الوجبات الجاهزة للأكل ارتفاعًا سريعًا بسبب الراحة والسهولة الهائلة التي توفرها إلى جانب زيادة عدد النساء العاملات، وزيادة الدخل المتاح، وتغيير أنماط الحياة. من المتوقع أن يحقق القطاع إيرادات قدرها 138.52 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. بناءً على نوع المنتج، ينقسم سوق الأطعمة المجمدة العالمي إلى اللحوم المجمدة والأسماك/المأكولات البحرية المجمدة والوجبات الجاهزة المجمدة والمخبوزات المجمدة والبيتزا المجمدة والبطاطس المجمدة وغيرها. حقق قطاع الوجبات الجاهزة المجمدة إيرادات قدرها 54.05 مليار دولار أمريكي في عام 2019. من المتوقع أن يسجل قطاع منتجات المخابز المجمدة أعلى نمو سنوي مركب بنسبة 5.1% خلال الفترة المتوقعة 2020-2026. بناءً على قناة التوزيع، ينقسم السوق إلى محلات السوبر ماركت/المتاجر الكبيرة، وتجار التجزئة المستقلين، والمتاجر الصغيرة، والقنوات الأخرى مثل متاجر التجزئة المتخصصة والوسائط عبر الإنترنت. من المتوقع أن يحقق قطاع محلات السوبر ماركت/المتاجر الكبيرة إيرادات قدرها 226.26 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026 من خلال مبيعات منتجات الأطعمة المجمدة.

لطلب عينة من التقرير، تصفح https://univdatos.com/report/frozen-food-market-current-scenario-and-forecast-2020-2026

بالإضافة إلى ذلك، من أجل تحسين البحث والاختراق للأطعمة المجمدة، يقدم التقرير تحليلًا تفصيليًا على مستوى الدولة تم إجراؤه للمنطقة/الدولة الرئيسية بما في ذلك الأمريكتين (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية) وبقية العالم. كانت أوروبا أكبر سوق لصناعة الأطعمة المجمدة في عام 2019، حيث استحوذت على حصة 38.5%. من المتوقع أن تحقق منطقة آسيا والمحيط الهادئ إيرادات قدرها 81.74 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. بعض الشركات الكبرى التي تم تحليلها في سوق الأطعمة المجمدة العالمي هي Nestle SA وAjinomoto وGoya Foods وConAgra Foods وGeneral Mills وHeinz Company وTyson Foods وUnilever PLC وMaple Leaf Foods وNomad Foods وMc Can Foods Ltd وDr. Oetker. يهدف اللاعبون باستمرار إلى التركيز على إطلاق المنتجات المختلفة والابتكارات والمنتجات الموفرة للطاقة بالإضافة إلى عمليات الاندماج والاستحواذ لتعزيز استهلاك الأطعمة المجمدة على مستوى العالم وبالتالي تعزيز مكانتهم في السوق مما يوفر لهم فرص النمو بالإضافة إلى توسيع ابتكار المنتجات والتوسع في جميع أنحاء العالم.

تقسيم سوق الأطعمة المجمدة العالمي

رؤى السوق، حسب فئة المنتج

  • جاهز للأكل
  • جاهز للشرب
  • جاهز للطهي

رؤى السوق، حسب نوع المنتج

  • منتجات اللحوم المجمدة
  • الأسماك/المأكولات البحرية المجمدة
  • الوجبات الجاهزة المجمدة
  • منتجات المخابز المجمدة
  • البيتزا المجمدة
  • منتجات البطاطس المجمدة
  • أخرى

رؤى السوق، حسب قناة التوزيع

  • المتاجر الكبيرة/محلات السوبر ماركت
  • تجار التجزئة المستقلون
  • المتاجر الصغيرة
  • أخرى (تجار التجزئة المتخصصون، عبر الإنترنت)

رؤى السوق، حسب المنطقة

  • سوق الأطعمة في الأمريكتين
    • الولايات المتحدة
    • كندا
    • بقية أمريكا
  • سوق الأطعمة المجمدة في أوروبا
    • ألمانيا
    • المملكة المتحدة
    • فرنسا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • بقية أوروبا
  • سوق الأطعمة المجمدة في آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • اليابان
    • الهند
    • كوريا الجنوبية
    • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
  • سوق الأطعمة المجمدة في بقية العالم

ملفات تعريف أهم الشركات

  • نستله
  • أجينوموتو إنك
  • جويا فودز
  • كوناجرا فودز
  • جنرال ميلز
  • شركة هاينز
  • تايسون فودز
  • يونيليفر بي إل سي
  • مايبل ليف فودز
  • نوماد فودز
  • ماكين فودز ليمتد
  • دكتور أوتكر

احصل على مكالمة


أخبار ذات صلة

اشترك في نشراتنا الإخبارية

بإرسال هذا النموذج، أفهم أن بياناتي ستتم معالجتها بواسطة Univdatos كما هو موضح أعلاه وموصوف في سياسة الخصوصية. *