من المتوقع أن يشهد سوق المطابخ السحابية العالمية نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية أعلى نمو.

من المتوقع أن تصل قيمة سوق المطابخ السحابية العالمية إلى 112.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027، لتتوسع بمعدل نمو سنوي مركب معقول قدره 15.1٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027). المطابخ السحابية هي مطابخ مخصصة للتوصيل فقط يمكن أن تمتلكها علامة تجارية أو منفذ مؤجر لعلامات تجارية مختلفة. يمكن للعلامات التجارية التي تستخدم المطابخ السحابية إدارة مطعم افتراضي بالإضافة إلى مطعم فعلي.

كان هناك زيادة في عدد المستخدمين على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة مع ارتفاع في انتشار الإنترنت. على سبيل المثال، زار 1.37 مليار مستخدم نشط موقع Facebook يوميًا في الربع الرابع من عام 2017. بشكل عام، شكل المستخدمون النشطون يوميًا 66٪ من المستخدمين النشطين شهريًا. تستخدم العديد من الشركات والصناعات التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي كإحدى تقنياتها الأساسية للترويج لعروض منتجاتها. نتيجة لذلك، من المتوقع أن يخلق الاستخدام المتزايد للتسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي إمكانات مربحة لسوق المطابخ السحابية لتنمو وتوسع قاعدة مستهلكيها. وفقًا لمجلة Forbes، تمثل إعلانات Facebook على الهاتف المحمول 87 بالمائة من دخل الإعلانات، والذي بلغ 9.16 مليار دولار أمريكي في بداية عام 2018.

لتحليل مفصل لمحركات السوق في المطابخ السحابية، تصفح من خلال - https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market

أدت جائحة COVID19 إلى تحول كبير في الطلب بعيدًا عن تناول الطعام في المطاعم ونحو الطعام الذي يتم توصيله إلى المنازل. كانت المطابخ السحابية حاسمة في جعل ذلك ممكنًا. هذه الزيادة في أنشطة المطابخ السحابية هي جزء من حركة أكبر في تفضيلات المستهلكين نحو خدمات التوصيل. نظرًا للإغلاق في مناطق مختلفة حول العالم، زاد الطلب على توصيل الطعام عبر الإنترنت. على سبيل المثال، تسبب جائحة فيروس كورونا (COVID-19) في زيادة غير عادية في خدمات الطعام خارج المبنى بين عامي 2019 و 2020. ارتفع توصيل وجبات المطاعم بنسبة 47 في المائة على مستوى العالم، مع زيادات بنسبة 95 في المائة و 89 في المائة و 69 في المائة في الولايات المتحدة وروسيا وكندا، على التوالي.

استنادًا إلى النوع، يتم تقسيم السوق إلى مطبخ سحابي مستقل، ومطبخ مشترك / تابع، وكبسولات مطبخ. سيطرت شريحة المطبخ السحابي المستقل على السوق في عام 2020 وحققت إجمالي إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن تحافظ على هيمنتها خلال الفترة المتوقعة بسبب الزيادة في الطلب العالمي على المأكولات الغريبة مثل المأكولات التايلاندية والصينية. على سبيل المثال، زادت مبيعات التجزئة للأطعمة الغريبة في الولايات المتحدة من 11 مليار دولار في عام 2013 إلى 12.5 مليار دولار في عام 2018. وشمل هذا الطعام الغريب في الغالب المأكولات المكسيكية والآسيوية والإيطالية.

لتحليل مفصل لتأثير COVID-19 على المطابخ السحابية، تصفح من خلال - https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market

استنادًا إلى نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى برجر/ساندويتش، بيتزا/معكرونة، دجاج، مأكولات بحرية، طعام مكسيكي/آسيوي، وغيرها. في عام 2020، استحوذ قطاع البرجر/الساندويتش على أقصى حصة من إيرادات السوق بلغت XX٪ ومن المتوقع أن يظل مهيمنًا خلال الفترة التي تم تحليلها بسبب ارتفاع الطلب عليه بين جيل الألفية والمستهلكين من الجيل Z.

استنادًا إلى الطبيعة، يتم تقسيم السوق إلى امتيازات تجارية ومستقلة. هيمنت شريحة الامتيازات التجارية على السوق في عام 2020 وحققت إجمالي إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن تحافظ على هيمنتها خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، من المتوقع أيضًا أن تشهد الشريحة أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة التي تم تحليلها.

بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير مبادرات مفصلة يتم اتخاذها في مجال المطابخ السحابية. يتم تصنيف السوق إلى مناطق متميزة في أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. هيمنت أمريكا الشمالية على السوق وحققت إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي في عام 2020 بسبب الجداول المزدحمة والحياة المزدحمة والسريعة. على سبيل المثال، يتناول 36٪ من الأمريكيين الوجبات السريعة بشكل منتظم. ومع ذلك، ستنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة.

اطلب نسخة من التقرير من خلال التصفح من خلال - https://univdatos.com/request_form/form/417

Kitchen United و Rebel Foods و Door Dash Kitchen و Zuul Kitchen و Keatz و Kitopi و Ghost Kitchen Orlando و Dahmakan و Starbucks (Star Kitchen) و Cloud Kitchen هي بعض من أبرز اللاعبين العاملين في سوق المطابخ السحابية العالمي. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتطوير المطابخ السحابية في جميع أنحاء العالم لتلبية الطلب المتزايد.

تقسيم سوق المطابخ السحابية

رؤى السوق، حسب النوع

• مطبخ سحابي مستقل
• مطبخ مشترك/تابع
• كبسولات المطبخ

رؤى السوق، حسب نوع المنتج

• برجر/ساندويتش
• بيتزا/معكرونة
• دجاج
• مأكولات بحرية
• طعام مكسيكي/آسيوي
• أخرى

رؤى السوق، حسب الطبيعة

• الامتياز
• مستقلة

رؤى السوق، حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • فرنسا
  • ألمانيا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • المملكة المتحدة
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
• بقية العالم

أهم ملفات تعريف الشركات

• Kitchen United
• Rebel Foods
• DoorDash Kitchen
• Zuul Kitchen
• Keatz
• Kitopi
• Ghost Kitchen Orlando
• Dahmakan
• Starbucks (Star Kitchen)
• Cloud Kitchen