شهد سوق المشروبات الغازية الصلبة (Hard Seltzer) نموًا بنسبة 13٪ ليصل إلى 16 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، وفقًا لتوقعات UnivDatos Market Insights

أبرز ملامح التقرير:

Ø العوامل الرئيسية المتوقع أن تدفع الطلب على قطاع المشروبات الكحولية العالمي هي الاتجاه المتزايد لاستهلاك المشروبات الكحولية بين جيل الشباب والألفية نتيجة لتغير اختيارات المستهلكين، وارتفاع الدخل المتاح، وتأثير الأقران بين المستهلكين. قامت شركات البيرة بتقديم مشروبات غازية صلبة لتوسيع سوقها بين شاربي جيل الألفية.

Ø وفقًا لـ NIQ، يصنف 60٪ إلى 70٪ من شاربي جيل الألفية الذين هم في سن الشرب القانوني (فوق 21 عامًا) المشروبات الغازية الصلبة كفئة منفصلة، ولهذا السبب على الأرجح طورت شركات تصنيع البيرة منتجاتها الخاصة من المشروبات الغازية الصلبة، مثل Bud Light Seltzer و Corona Seltzer.

Ø حصة سوق أمريكا الشمالية المهيمنة في عام 2020. المحركات الرئيسية لتوسع سوق المشروبات الغازية الصلبة في أمريكا الشمالية هي زيادة عدد السكان الشباب في دول ذات اقتصادات مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.

Ø على سبيل المثال، في مارس 2021، قدمت Stewarts Enterprises مشروب Stewart’s Spiked Seltzer، وهي علامة تجارية للمشروبات الغازية الصلبة منخفضة السعرات الحرارية بثلاث نكهات—Root Beer و Orange Cream و Black Cherry—للتوسع في شمال شرق الولايات المتحدة.

وفقًا لتقرير جديد صادر عن UnivDatos Market Insights، فإنسوق المشروبات الغازية الصلبة (Hard seltzer)، من المتوقع أن يصل إلى 16 مليار دولار أمريكي في عام 2030 بنمو سنوي مركب قدره 13٪.المشروبات الغازية الصلبة، والتي يشار إليها أيضًا باسم سبايكد سيلتزر (spiked seltzer) أو ماء كحولي فوار صلب، هو مشروب يحتوي عادةً على ماء مكربن ​​وكحول ونكهة فاكهة مفتوحة. قد ينتج أيضًا المشروب الغازي الصلب عن طريق تخمر سكر القصب أو الشعير المملأ. المشروب الغازي الصلب هو أفضل بديل للكحول لأنه يحتوي على أقل قدر من السعرات الحرارية ويحتوي فقط على حوالي 5٪ كحول. المشروب الغازي الصلب هو مشروب كحولي منخفض السعرات الحرارية ومنخفض الكربوهيدرات وخالي من السكر يحتوي على 5٪ أو نسبة كحول أعلى قليلاً، وهو صافٍ وفقاعي ونكهته خفيفة. بناءً على نوع ABV، يتم تقسيم السوق إلى ABV أقل من 5٪ و ABV أكثر من 5٪. بناءً على نوع قناة المبيعات، يتم تقسيم السوق إلى التجارة المباشرة وغير المباشرة. بناءً على نوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم السوق إلى علب معدنية وزجاجات. من المتوقع أن يستمر سوق المشروبات الغازية الصلبة في أمريكا الشمالية في النمو في السنوات القادمة.

الوصول إلى نموذج تقرير (بما في ذلك الرسوم البيانية والمخططات والأرقام)–https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=51618

يشير التقرير إلى أناتجاهات المستهلكين المتزايدة نحو الوعي الصحيهي العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق المشروبات الغازية الصلبة خلال السنوات المقبلة. تتطور مشهد تفضيلات المستهلكين باستمرار، مع تحول ملحوظ نحو الوعي الصحي في السنوات الأخيرة. وقد تغلغل هذا الاتجاه في مختلف الصناعات، وصناعة المشروبات الكحولية ليست استثناءً. المستفيد البارز من هذا التحول هو سوق المشروبات الغازية الصلبة، حيث يتجه عدد متزايد من المستهلكين نحو خيارات المشروبات الصحية. في هذا الاستكشاف، سنتعمق في الطرق المتعددة الأوجه التي يعمل بها المد المتصاعد للوعي الصحي على تعزيز سوق المشروبات الغازية الصلبة بشكل كبير.

الوعي بالسعرات الحرارية: المحرك الرئيسي لارتفاع شعبية المشروبات الغازية الصلبة هو زيادة الوعي باستهلاك السعرات الحرارية بين المستهلكين. غالبًا ما تأتي المشروبات الكحولية التقليدية محملة بالسكريات وعدد السعرات الحرارية المرتفعة، مما يشكل معضلة لأولئك الذين يسعون إلى نمط حياة صحي. من ناحية أخرى، تكون المشروبات الغازية الصلبة أقل في السعرات الحرارية عادةً، مما يجذب الأفراد المهتمين باختياراتهم الغذائية. وقد استجاب السوق من خلال تقديم مجموعة متنوعة من خيارات المشروبات الغازية الصلبة منخفضة السعرات الحرارية وحتى خالية من السعرات الحرارية، لتلبية الطلب المتزايد على المشروبات التي تتماشى مع تفضيلات المستهلكين المهتمين بالسعرات الحرارية.

تقليل جاذبية السكر: أصبحت الآثار الصحية السلبية المرتبطة بالإفراط في استهلاك السكر موثقة جيدًا، مما دفع المستهلكين إلى التدقيق في محتوى السكر في اختياراتهم من المشروبات. غالبًا ما تحتوي المشروبات الغازية الصلبة، المعروفة بمذاقها المنعش والمنعش، على مستويات سكر أقل مقارنة بالكوكتيلات أو البيرة التقليدية. هذا الانخفاض في محتوى السكر لا يعالج المخاوف الصحية فحسب، بل يضع أيضًا المشروبات الغازية الصلبة كخيار جذاب لأولئك الذين يتطلعون إلى الاستمتاع بالمشروبات الكحولية دون الشعور بالذنب المرتبط باستهلاك كميات زائدة من السكريات.

اعتبار عدد الكربوهيدرات: جنبًا إلى جنب مع شعبية الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، يضع المستهلكون بشكل متزايد محتوى الكربوهيدرات في خياراتهم من المشروبات. اكتسبت المشروبات الغازية الصلبة، بفضل ملفاتها الشخصية المنخفضة نسبيًا للكربوهيدرات، استحسانًا بين الأفراد الذين يتبعون أنظمة غذائية مثل الكيتو أو أنماط الحياة منخفضة الكربوهيدرات. يتماشى هذا مع الاتجاه الواسع النطاق الواعي بالصحة المتمثل في اتخاذ خيارات غذائية ومشروبات واعية لدعم أهداف غذائية محددة، مما يساهم في النمو المستمر لسوق المشروبات الغازية الصلبة.

المكونات الوظيفية والشفافية الغذائية: لا يركز المستهلكون المهتمون بالصحة فقط على تجنب بعض المكونات، ولكنهم يسعون أيضًا بنشاط إلى الحصول على مكونات وظيفية ومفيدة في مشروباتهم. استجابت العلامات التجارية للمشروبات الغازية الصلبة من خلال دمج النكهات الطبيعية والمستخلصات النباتية والفيتامينات في منتجاتها، والاستفادة من الاتجاه نحو الشفافية الوظيفية والغذائية. لا يؤدي هذا النهج إلى تعزيز الفوائد الصحية المتصورة للمشروبات الغازية الصلبة فحسب، بل يلبي أيضًا قاعدة المستهلكين التي تقدر الرفاهية الشاملة.

انقر هنا لعرض وصف التقرير و TOC –https://univdatos.com/report/hard-seltzer-market/

التحول نحو الاعتدال: يمتد الاتجاه الواعي بالصحة إلى ما هو أبعد من مجرد التدقيق في المحتوى الغذائي للمشروبات؛ بل يشمل أيضًا تحولًا أوسع في نمط الحياة نحو الاعتدال في استهلاك الكحول. تتوافق المشروبات الغازية الصلبة، بمحتواها المعتدل من الكحول، جيدًا مع هذا التحول الثقافي. يختار المستهلكون، وخاصة الفئة السكانية الأصغر سنًا، بشكل متزايد المشروبات الخفيفة القابلة للشرب التي تسمح لهم بالاستمتاع بالمناسبات الاجتماعية دون الثقل المرتبط بخيارات الكحول الأعلى. يكمل التركيز على الاعتدال السرد الواعي بالصحة، ويضع المشروبات الغازية الصلبة كخيار مقبول اجتماعيًا ومسؤولًا.

الخاتمة:

في الختام، يرتبط النمو الملحوظ لسوق المشروبات الغازية الصلبة ارتباطًا وثيقًا بالاتجاه المتزايد للمستهلكين نحو الوعي الصحي. إن الطلب على المشروبات التي تتماشى مع التفضيلات الغذائية، وتوفر الشفافية في المعلومات الغذائية، وتدعم تحولًا أوسع نحو الاعتدال قد دفع المشروبات الغازية الصلبة إلى دائرة الضوء. إن جاذبية السعرات الحرارية المخفضة، وانخفاض محتوى السكر، ومستويات الكحول المعتدلة قد وضعت المشروبات الغازية الصلبة كخيار متعدد الاستخدامات وجذاب لقاعدة مستهلكين متنوعة. نظرًا لأن الوعي الصحي يستمر في تشكيل اختيارات المستهلكين، فإن سوق المشروبات الغازية الصلبة مهيأ للتوسع المستمر، مع أن الابتكار والقدرة على التكيف هما مفتاحان لتلبية التفضيلات المتطورة في المشهد الديناميكي لسلوك المستهلك.