مؤلف: Jaikishan Verma, Senior Research Analyst
٢٠ فبراير ٢٠٢٥
وفقًا لتقرير جديد صادر عن UnivDatos، من المتوقع أن يصل سوق خدمات الطعام على متن الطائرات في الهند إلى مليون دولار أمريكي في عام 2032، لينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.95%. أدى الطلب المتزايد على السفر الجوي الدولي والمحلي في البلاد إلى النمو الملحوظ لسوق خدمات الطعام على متن الطائرات في الهند.
برز الطلب على السفر الجوي في الهند بشكل ملحوظ بسبب نمو عدد كبير من السكان من الطبقة المتوسطة. نظرًا لأن البلاد تشهد نموًا في المجموعة ذات الدخل المرتفع وقوة شرائية عالية، فقد ازداد الطلب على الرحلات الجوية بشكل كبير لكل من السفر المحلي والسفر الدولي. بالنظر إلى هذه التحولات، ظهر العديد من اللاعبين من شركات الطيران منخفضة التكلفة في السوق الهندية. علاوة على ذلك، جنبًا إلى جنب مع خدمات السفر الجوي، تركز الشركات على توسيع خدماتها مثل خدمات الطعام الإضافية لتوفير تجربة عملاء شاملة.
وفقًا لـ OAG، بلغ إجمالي عدد المسافرين جواً في الهند في عام 2024 لكل من السفر الجوي المحلي والسفر الجوي الدولي 186.4 و44.36 مليونًا على التوالي، وهو ما كان حوالي 111.96 و15.52 مليونًا في عام 2020. بالنظر إلى هذه الأرقام، فقد تعزز الطلب على السفر الجوي في البلاد بشكل كبير، مما سيعزز الطلب على خدمات تموين الطائرات.
علاوة على ذلك، وفقًا لوزارة الطيران المدني (MoCA)، تم بناء ما مجموعه 48 مطارًا/مهبطًا للطائرات بين عامي 2014 و2024 في الهند. يتماشى هذا البناء مع ارتفاع حركة المرور الجوي ويوفر اتصالاً جويًا أفضل لعدد كبير من الركاب. بالنظر إلى هذه التحولات، فإن السفر الجوي في السنوات القادمة سيزداد أكثر ويؤدي إلى زيادة الطلب على خدمات التموين في قطاع الطيران خلال الفترة 2024-2032.
يتمتع سوق خدمات الطعام على متن الطائرات في الهند بتطبيق عالٍ في جميع قطاعات صناعة الطيران تقريبًا، بما في ذلك شركات الطيران والمطارات والأهم من ذلك العملاء. نظرًا لأن خدمات الطعام على متن الطائرات موجودة بشكل أساسي للمساعدة في تحسين تجربة الركاب على متن الطائرة، فإنها تقدم مجموعة متنوعة من الوجبات والوجبات الخفيفة والمشروبات الكحولية وغير الكحولية لإرضاء أنواع مختلفة من العملاء. تستخدم شركات الطيران، سواء شركات الطيران كاملة الخدمات (FSCs) أو شركات الطيران منخفضة التكلفة (LCCs)، خدمات التموين لتلبية الاحتياجات الغذائية للركاب، وبالتالي المساعدة في إرضاء العملاء والاحتفاظ بهم. في شركات الطيران منخفضة التكلفة، ينصب التركيز على توفير بدائل وجبات بأسعار معقولة وفعالة للغاية. على العكس من ذلك، تركز شركات الطيران كاملة الخدمات المتميزة على تقديم وجبات فاخرة عالية الجودة بأسعار ممتازة. تشمل القطاعات الأخرى التي يشتمل عليها السوق الزيادة في طلب الأنظمة الغذائية المطلوبة خصيصًا مثل الوجبات النباتية والنباتية الخالصة والخالية من الغلوتين، وحتى الأطعمة الحلال نظرًا للطبيعة متعددة الأعراق للسكان الهنود. وتشمل الجوانب الأخرى ارتفاع معايير تقديم الطعام في صالات المطارات والرحلات المستأجرة. نظرًا لوجود زيادة في السفر الجوي المحلي والدولي في الهند، وكذلك نمو سوق خدمات الطعام على متن الطائرات، ولكن يتم إيلاء المزيد من الاهتمام للنظافة والتعبئة ومراقبة الجودة.
مع التركيز المتزايد للمسافرين على تناول الأطعمة الصحية، يميل سوق خدمات الطعام إلى تقديم وجبات صحية. إن ثقافة اللياقة البدنية المتزايدة والتثقيف الغذائي والاتجاهات الصحية والتعليم جعلت من الضروري لشركات الطيران تقديم وجبات من فئات وتفضيلات مختلفة تشمل الوجبات النباتية والنباتية الخالصة ومنخفضة الكربوهيدرات والعضوية. وفقًا لذلك، تساهم هذه الوجبات في صحة المسافرين وتتماشى مع التحول العالمي المستمر إلى وجبات صحية وطرق تناول طعام أكثر استدامة. بدلاً من ذلك، لتحقيق التوازن الغذائي، تقوم شركات الطيران بدمج المزيد من المكونات الطازجة والمنتجة محليًا جنبًا إلى جنب مع تقليل كمية الأطعمة المصنعة في الوجبات المقدمة. الشاغل الآخر الحالي هو أيضًا أن هناك قلقًا متزايدًا بشأن تحسين صحة الوجبات المقدمة على متن الطائرة، خاصة فيما يتعلق بتقليل محتوى السكر والملح والدهون غير الصحية. تتوفر أيضًا أشكال بديلة أسرع وأكثر صحة من الوجبات المحسنة جيدًا من الناحية الغذائية للمسافرين من قبل شركات الطيران في ضوء المشاكل الصحية التي يسببها المسافرون الذين يتناولون الطعام والحاجة إلى تحسين جودة الخدمات المقدمة. يعالج هذا التطور أيضًا احتياجات قاعدة عملاء أكثر تنوعًا ووعيًا بالصحة ويزيد من إظهار تصميم شركات الطيران على الاعتناء بأجزاء من ركابها بطريقة أكثر إرضاءً.
في الختام، فإن سوق خدمات الطعام على متن الطائرات في الهند مهيأ للنمو والابتكار المستمر مدفوعًا بالتوسع الاقتصادي والطلب المتزايد على السفر الجوي والعدد المتزايد من خيارات الطعام في الرحلات الجوية. نظرًا لأن العديد من العملاء يتطلعون إلى اختيار خيارات اقتصادية للسفر الجوي المحلي والدولي، فإن صناعة خدمات الطعام على متن الطائرات ستزدهر بشكل أكبر. بينما يتغلب أصحاب المصلحة على تحديات مثل إدارة التكاليف والامتثال التنظيمي والقدرة التنافسية في السوق، فإن التعاون والاستثمارات في البنية التحتية لخدمات الطعام على متن الطائرات والطلب المتزايد على خدمات السفر الجوي الإضافية ستلعب أيضًا دورًا حيويًا في تشكيل مستقبل سوق خدمات الطعام على متن الطائرات في الهند.
حجم السوق والاتجاهات والتوقعات حسب الإيرادات | 2024−2032.
ديناميكيات السوق - الاتجاهات الرائدة ومحركات النمو والقيود وفرص الاستثمار
تقسيم السوق - تحليل مفصل حسب درجة الطائرة، حسب نوع خدمة الرحلة، حسب نوع الطعام
المشهد التنافسي - كبار البائعين الرئيسيين والبائعين البارزين الآخرين
احصل على مكالمة
بإرسال هذا النموذج، أفهم أن بياناتي ستتم معالجتها بواسطة Univdatos كما هو موضح أعلاه وموصوف في سياسة الخصوصية. *
