من المتوقع أن يشهد سوق مسحوق الماتشا العالمي نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى نمو.

من المتوقع أن يصل حجم سوق مسحوق الماتشا العالمي إلى 4.8 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027، وذلك بنمو سنوي مركب معقول قدره 8.6٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027) من 2.7 مليار دولار أمريكي في عام 2020. الماتشا هو مسحوق أخضر اللون يتم الحصول عليه من أوراق نبات الكاميليا الصينية عالية الجودة المزروعة في الظل.

لتحليل مفصل لسوق مسحوق الماتشا، تصفح – https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

تشمل العوامل المختلفة التي تدفع سوق مسحوق الماتشا ارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة وتزايد عدد الأشخاص الذين يتبنون نمط حياة صحي. يؤثر الارتفاع في انتشار الأمراض المزمنة والارتفاع في عدد المرضى الذين يعانون من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وما إلى ذلك على جودة الخدمة ومتوسط عمر الفرد. على سبيل المثال، تم تسجيل 1.8 مليون حالة وفاة بسبب سرطان الرئة في جميع أنحاء العالم في عام 2020، وهو ما يمثل أعلى عدد من الوفيات بسبب السرطان. بالإضافة إلى ذلك، تشير التقديرات إلى أن 700 مليون شخص سيعيشون مع مرض السكري بحلول عام 2045 في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك، فإن التطبيق الناشئ لمسحوق الماتشا في صناعة المخابز ومستحضرات التجميل هي عوامل أخرى تفسر نمو سوق مسحوق الماتشا. ومع ذلك، فإن ارتفاع تكلفة المنتج بسبب عملية الإنتاج المتميزة، ونقص المعرفة بالمنتج، والتغيير في اللوائح الحكومية هي بعض العوامل المتوقع أن تعيق نمو سوق مسحوق الماتشا على مستوى العالم.

يشهد سوق مسحوق الماتشا نموًا بسبب ابتكارات المنتجات الجديدة في جميع أنحاء العالم بسبب شعبيته وفوائده الصحية. على سبيل المثال، أطلقت Harano Seicha Honpo Ltd. مؤخرًا Konpeito بنكهة الماتشا والهوجيتشا في الولايات المتحدة. علاوة على ذلك، في نوفمبر 2020، أطلقت Aiya America, Inc. (Aiya Matcha)، وهي واحدة من أكبر الشركات المنتجة للشاي الأخضر الماتشا الممتاز في العالم، أحدث منتجاتها من الماتشا، أي Sweetened Matcha To Go. إنه مزيج حلو ورقيق من Culinary Grade Matcha من Aiya وسكر القصب النقي.

لتحليل مفصل للمحركات في سوق مسحوق الماتشا، تصفح – https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

استنادًا إلى الدرجة، تم تقسيم السوق إلى كلاسيكي واحتفالي وطهي. تهيمن شريحة الدرجة الكلاسيكية على السوق نظرًا لنكهتها القابضة الطازجة وخصائص المزج السهلة مما يسمح باستخدامها لابتكار مشروبات الماتشا ومنتجات المخابز الجديدة. علاوة على ذلك، هيمنت شريحة الدرجة الكلاسيكية على السوق في عام 2020 وحققت إجمالي إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي.

تشمل التطبيقات المختلفة التي يتم فيها استخدام مسحوق الماتشا الشاي العادي ومشروبات الماتشا والأطعمة والعناية الشخصية. من المتوقع أن تنمو شريحة شاي الشرب العادي بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة التي تم تحليلها بسبب الزيادة في عدد محبي الشاي الأخضر العادي في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، وفقًا لدراسة أجرتها الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية، يستهلك 49٪ من شاربي الشاي المعتادين الشاي الأخضر بشكل متكرر، ومع ذلك، فضل 8٪ فقط من الناس الشاي الأسود.

من بين تقنيات الإنتاج، ينقسم سوق مسحوق الماتشا إلى تقنية الإنتاج بالتبخير والقلي في المقلاة. حقق إنتاج مسحوق الماتشا عن طريق تقنية التبخير وتقنية القلي في المقلاة إجمالي إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي و XX مليار دولار أمريكي على التوالي. الصين هي المنتج الرئيسي للشاي الأخضر، وتستخدم تقنية القلي في المقلاة لإنتاج الشاي الصيني. منتج رئيسي آخر للشاي الأخضر في اليابان، يستخدم تقنية التبخير لإنتاجه حيث يمنع التبخير أكسدة الأوراق ويحتفظ بنكهة مميزة.

لطلب عينة من التقرير، تصفح– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=6693

بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير تقريرًا مفصلاً يقدم أيضًا رؤى حول مسحوق الماتشا العالمي وفقًا للمناطق مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق وحققت إيرادات بلغت XX مليار دولار أمريكي في عام 2020 بسبب الزيادة في عدد السكان المهتمين بالصحة. في الوقت نفسه، من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب قدره XX٪ خلال الفترة المتوقعة. على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي من الشاي الأخضر بمعدل أسرع يبلغ 7.5٪ سنويًا ليصل إلى 3.6 مليون طن في عام 2027، مدفوعًا بشكل كبير بالصين، حيث من المتوقع أن ينمو إنتاج الشاي الأخضر بأكثر من الضعف من 1.5 مليون طن في 2015-2017 إلى 3.3 مليون طن في عام 2027.

تعد AOI seicha و Aiya America Inc. و DoMatcha و Nestle و Unilever و ITO en و Marushichi seicha و ShaoXing Royal tea و Yanoen و MaruKyu Koyamaen من بين اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مسحوق الماتشا العالمي. قامت هذه الشركات بالعديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات لتطوير مسحوق الماتشا.

تقسيم سوق مسحوق الماتشا العالمي

رؤى السوق، حسب الدرجة

• كلاسيكي
• احتفالي
• طهي

رؤى السوق، حسب التطبيق

• شاي عادي
• طعام
• مشروبات الماتشا
• العناية الشخصية

رؤى السوق، حسب تكنولوجيا الإنتاج

• مبخر
• مقلي

رؤى السوق، حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • فرنسا
  • ألمانيا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • المملكة المتحدة
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
• بقية العالم

ملف الشركة

• AOI seicha
• Aiya America Inc.
• DoMatcha
• Nestle
• Unilever
• ITO en
• Marushichi seicha
• ShaoXing Royal tea
• Yanoen
• MaruKyu Koyamaen