من المتوقع أن يشهد سوق مسحوق الماتشا العالمي نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدلات النمو.

من المتوقع أن يصل حجم سوق مسحوق ماتشا العالمي إلى 4.8 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027، مع توسع بمعدل نمو سنوي مركب معقول قدره 8.6% خلال الفترة المتوقعة (2021-2027) من 2.7 مليار دولار أمريكي في عام 2020. ماتشا عبارة عن مسحوق أخضر اللون يتم الحصول عليه من أوراق عالية الجودة مزروعة في الظل من نبات الكاميليا الصينية.

لتحليل مفصل لسوق مسحوق ماتشا، تصفح – https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

تشمل العوامل المختلفة التي تدفع سوق مسحوق ماتشا الزيادة في حالات الأمراض المزمنة والعدد المتزايد من الأشخاص الذين يتبنون نمط حياة صحي. تؤثر الزيادة في انتشار الأمراض المزمنة والعدد المتزايد من المرضى الذين يعانون من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وما إلى ذلك على جودة الخدمة وعمر الفرد. على سبيل المثال، تم تسجيل 1.8 مليون حالة وفاة بسبب سرطان الرئة في جميع أنحاء العالم في عام 2020، وهو ما يمثل أعلى عدد من الوفيات بسبب السرطان. بالإضافة إلى ذلك، تشير التقديرات إلى أن 700 مليون شخص سيعيشون مع مرض السكري بحلول عام 2045 في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك، فإن التطبيق الناشئ لمسحوق ماتشا في صناعة المخابز ومستحضرات التجميل هي عوامل أخرى تفسر نمو سوق مسحوق ماتشا. ومع ذلك، فإن ارتفاع تكلفة المنتج بسبب عملية الإنتاج المتميزة، ونقص المعرفة بالمنتج، والتغيير في اللوائح الحكومية هي بعض العوامل المتوقعة التي تعيق نمو سوق مسحوق ماتشا على مستوى العالم.

يشهد سوق مسحوق ماتشا نموًا بسبب الابتكارات الجديدة في المنتجات في جميع أنحاء العالم نظرًا لشعبية فوائده الصحية. على سبيل المثال، أطلقت مؤخرًا شركة Harano Seicha Honpo Ltd. منتج Konpeito بنكهة ماتشا وهوجيتشا في الولايات المتحدة. علاوة على ذلك، في نوفمبر 2020، أطلقت Aiya America, Inc. (Aiya Matcha)، إحدى أكبر الشركات المنتجة للشاي الأخضر ماتشا المتميز في العالم، أحدث منتجات ماتشا وهو Sweetened Matcha To Go. إنه مزيج حلو ورقيق من ماتشا الطهي الممتازة من Aiya وسكر القصب النقي.

لتحليل مفصل للعوامل المحركة في سوق مسحوق ماتشا، تصفح – https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

استنادًا إلى الدرجة، تم تقسيم السوق إلى كلاسيكي وطقوسي وطهي. تهيمن فئة الدرجة الكلاسيكية على السوق نظرًا لنكهتها القابضة الطازجة وخصائص المزج السهلة التي تسمح باستخدامها لابتكار مشروبات ماتشا جديدة ومنتجات المخابز. علاوة على ذلك، سيطرت فئة الدرجة الكلاسيكية على السوق في عام 2020 وحققت إجمالي إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي.

تتضمن التطبيقات المختلفة التي يتم فيها استخدام مسحوق ماتشا الشاي العادي ومشروبات ماتشا والأطعمة والعناية الشخصية. من المتوقع أن ينمو قطاع شاي الشرب العادي بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة التي تم تحليلها بسبب الزيادة في عدد الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر العادي في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، وفقًا لدراسة أجرتها الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية، يستهلك 49% من الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام الشاي الأخضر بشكل متكرر، ومع ذلك، فضل 8% فقط من الأشخاص الشاي الأسود.

من بين تقنيات الإنتاج، ينقسم سوق مسحوق ماتشا إلى تقنية الإنتاج بالبخار وتقنية الإنتاج المقلية في المقلاة. حقق إنتاج مسحوق ماتشا بتقنية التبخير وتقنية القلي في المقلاة إجمالي إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي وXX مليار دولار أمريكي على التوالي. تعتبر الصين المنتج الرئيسي للشاي الأخضر، وتستخدم تقنية القلي في المقلاة لإنتاج الشاي الصيني. منتج رئيسي آخر للشاي الأخضر في اليابان، يستخدم تقنية التبخير لإنتاجه لأن التبخير يمنع أكسدة الأوراق ويحافظ على نكهة مميزة.

اطلب عينة من التقرير من خلال تصفح– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=6693

بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير تقريرًا مفصلاً يقدم أيضًا رؤى حول مسحوق ماتشا العالمي وفقًا للمناطق مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق وحققت إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي في عام 2020 بسبب الزيادة في عدد السكان المهتمين بالصحة. في الوقت نفسه، من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب قدره XX% خلال الفترة المتوقعة. على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي من الشاي الأخضر بمعدل أسرع قدره 7.5% سنويًا ليصل إلى 3.6 مليون طن في عام 2027، مدفوعًا إلى حد كبير بالصين، حيث من المتوقع أن ينمو إنتاج الشاي الأخضر بأكثر من الضعف من 1.5 مليون طن في 2015-2017 إلى 3.3 مليون طن في عام 2027.

تعتبر AOI seicha وAiya America Inc. وDoMatcha وNestle وUnilever وITO en وMarushichi seicha وShaoXing Royal tea وYanoen وMaruKyu Koyamaen من بين اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مسحوق ماتشا العالمي. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتطوير مسحوق ماتشا.

تقسيم سوق مسحوق ماتشا العالمي

رؤى السوق، حسب الدرجة

• كلاسيكي
• طقوسي
• طهي

رؤى السوق، حسب التطبيق

• شاي عادي
• طعام
• مشروبات ماتشا
• العناية الشخصية

رؤى السوق، حسب تكنولوجيا الإنتاج

• مطبوخ بالبخار
• مقلي في المقلاة

رؤى السوق، حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • فرنسا
  • ألمانيا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • المملكة المتحدة
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
• بقية العالم

ملف الشركة

• AOI seicha
• Aiya America Inc.
• DoMatcha
• Nestle
• Unilever
• ITO en
• Marushichi seicha
• ShaoXing Royal tea
• Yanoen
• MaruKyu Koyamaen