من المتوقع أن يشهد سوق مسحوق الماتشا العالمي نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدلات النمو.

من المتوقع أن يصل حجم سوق مسحوق ماتشا العالمي إلى 4.8 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027، متوسعًا بمعدل نمو سنوي مركب معقول يبلغ 8.6٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027) من 2.7 مليار دولار أمريكي في عام 2020. ماتشا هو مسحوق أخضر اللون يتم الحصول عليه من أوراق نبات الكاميليا الصينية عالية الجودة المزروعة في الظل.

لإجراء تحليل مفصل لسوق مسحوق ماتشا، تصفح – https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

تشمل العوامل المختلفة التي تدفع سوق مسحوق ماتشا الزيادة في حالات الإصابة بالأمراض المزمنة والعدد المتزايد من الأشخاص الذين يتبنون أسلوب حياة صحي. تؤثر الزيادة في انتشار الأمراض المزمنة وارتفاع عدد المرضى المصابين بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وما إلى ذلك، على كل من جودة الخدمة ومتوسط عمر الفرد. على سبيل المثال، تم تسجيل 1.8 مليون حالة وفاة بسبب سرطان الرئة في جميع أنحاء العالم في عام 2020، وهو ما يمثل أكبر عدد من الوفيات بسبب السرطان. بالإضافة إلى ذلك، تشير التقديرات إلى أن 700 مليون شخص سيعيشون مع مرض السكري بحلول عام 2045 في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك، فإن التطبيق الناشئ لمسحوق ماتشا في صناعة المخابز ومستحضرات التجميل هي عوامل أخرى تفسر نمو سوق مسحوق ماتشا. ومع ذلك، فإن ارتفاع تكلفة المنتج بسبب عملية الإنتاج المتميزة ونقص المعرفة بالمنتج والتغيير في اللوائح الحكومية هي بعض العوامل المتوقع أن تعيق نمو سوق مسحوق ماتشا على مستوى العالم.

يشهد سوق مسحوق ماتشا ازدهارًا بسبب ابتكارات المنتجات الجديدة في جميع أنحاء العالم نظرًا لشعبيتها وفوائدها الصحية. على سبيل المثال، أطلقت شركة Harano Seicha Honpo Ltd. مؤخرًا Konpeito بنكهة ماتشا وهوجيتشا في الولايات المتحدة. علاوة على ذلك، في نوفمبر 2020، أطلقت شركة Aiya America, Inc. (Aiya Matcha)، وهي واحدة من أكبر الشركات المنتجة لشاي ماتشا الأخضر المتميز في العالم، أحدث منتجاتها من ماتشا، أي Sweetened Matcha To Go. إنه مزيج حلو ورقيق من ماتشا من الدرجة الممتازة من Aiya وسكر القصب النقي.

لإجراء تحليل مفصل للعوامل الدافعة في سوق مسحوق ماتشا، تصفح – https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

استنادًا إلى الدرجة، تم تقسيم السوق إلى كلاسيكي واحتفالي وطهي. تهيمن شريحة الدرجة الكلاسيكية على السوق نظرًا لنكهتها القابضة الطازجة وخصائص المزج السهلة التي تسمح باستخدامها لابتكار مشروبات ماتشا ومنتجات المخابز الجديدة. علاوة على ذلك، هيمنت شريحة الدرجة الكلاسيكية على السوق في عام 2020 وحققت إجمالي إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي.

تشمل التطبيقات المختلفة التي يتم فيها استخدام مسحوق ماتشا الشاي العادي ومشروبات ماتشا والأطعمة والعناية الشخصية. من المتوقع أن تنمو شريحة شرب الشاي العادي بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة التي تم تحليلها بسبب الزيادة في عدد شاربي الشاي الأخضر العاديين في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، وفقًا لدراسة أجرتها الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية، يستهلك 49% من شاربي الشاي المعتادين الشاي الأخضر بشكل متكرر، ومع ذلك، فضل 8% فقط من الناس الشاي الأسود.

من بين تكنولوجيا الإنتاج، ينقسم سوق مسحوق ماتشا إلى تكنولوجيا الإنتاج بالبخار والتحمير في المقلاة. حقق إنتاج مسحوق ماتشا بتقنية التبخير وتقنية التحمير في المقلاة إجمالي إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي وXX مليار دولار أمريكي على التوالي. الصين هي المنتج الرئيسي للشاي الأخضر، وتستخدم تقنية التحمير في المقلاة لإنتاج الشاي الصيني. منتج رئيسي آخر للشاي الأخضر في اليابان، يستخدم تكنولوجيا التبخير لإنتاجه لأن التبخير يمنع أكسدة الأوراق ويحافظ على نكهة مميزة.

لطلب نموذج من التقرير، تصفح– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=6693

بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير تقريرًا مفصلاً يقدم أيضًا رؤى حول مسحوق ماتشا العالمي وفقًا للمناطق مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا)، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)، وقد تم إجراء بقية العالم. هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق وحققت إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي في عام 2020 بسبب الزيادة في عدد السكان المهتمين بالصحة. في الوقت نفسه، من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب قدره XX% خلال الفترة المتوقعة. على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي من الشاي الأخضر بمعدل أسرع يبلغ 7.5٪ سنويًا ليصل إلى 3.6 مليون طن في عام 2027، مدفوعًا إلى حد كبير بالصين، حيث من المتوقع أن يتضاعف إنتاج الشاي الأخضر بأكثر من الضعف من 1.5 مليون طن في 2015-2017 إلى 3.3 مليون طن في عام 2027.

تعد AOI seicha وAiya America Inc. وDoMatcha وNestle وUnilever وITO en وMarushichi seicha وShaoXing Royal tea وYanoen وMaruKyu Koyamaen من بين اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مسحوق ماتشا العالمي. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتطوير مسحوق ماتشا.

تقسيم سوق مسحوق ماتشا العالمي

نظرة ثاقبة على السوق، حسب الدرجة

• كلاسيكي
• احتفالي
• طهي

نظرة ثاقبة على السوق، حسب التطبيق

• شاي عادي
• طعام
• مشروبات ماتشا
• العناية الشخصية

نظرة ثاقبة على السوق، حسب تكنولوجيا الإنتاج

• مطبوخ بالبخار
• مقلي

نظرة ثاقبة على السوق، حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • فرنسا
  • ألمانيا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • المملكة المتحدة
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
• بقية العالم

نبذة عن الشركة

• AOI seicha
• Aiya America Inc.
• DoMatcha
• Nestle
• Unilever
• ITO en
• Marushichi seicha
• ShaoXing Royal tea
• Yanoen
• MaruKyu Koyamaen