من المتوقع أن يشهد سوق معدات معالجة اللحوم العالمية نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية أعلى نمو

مؤلف: Vikas Kumar

٢٩ سبتمبر ٢٠٢١

سوق معدات تجهيز اللحوم

عالميسوق معدات معالجة اللحوممن المتوقع أن تصل قيمة السوق إلى XX مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027، وستتوسع بمعدل نمو سنوي مركب معقول يبلغ XX% خلال الفترة المتوقعة (2021-2027) من XX مليون دولار أمريكي في عام 2020. أصبحت معدات معالجة اللحوم شائعة بشكل متزايد نتيجة لزيادة الطلب على الأطعمة المعبأة.

معدات معالجة اللحوم هي نوع من معدات تجهيز الأغذية المستخدمة لمعالجة اللحوم لتحسين مذاقها وفترة صلاحيتها. من المرجح أن تؤدي الزيادات في الاستثمارات في أتمتة آلات معدات معالجة اللحوم في دول مثل اليابان والهند والمملكة المتحدة وألمانيا والولايات المتحدة إلى تحفيز الطلب على معدات معالجة اللحوم. على سبيل المثال، في نوفمبر2019، افتتحت شركة Marel مركز إنتاجها الجديد في Dongen، هولندا، لأن الموقع السابق في Dongen لم يعد يفي بالمعايير المعاصرة. لذلك، كان تحقيق مركز المنتج الجديد مبادرة اتخذتها الشركة لتحسين كفاءتها.

بلغ إجمالي الصادرات العالمية من اللحوم 38.7 مليون طن، بزيادة 5.7 في المائة عن عام 2019، على الرغم من أنها أبطأ من النمو البالغ 7.4 في المائة المسجل في عام 2019. وتوسعت واردات آسيا بنسبة 15.8 في المائة لتصل إلى أكثر من 22 مليون طن، وهو ما يمثل 63 في المائة من واردات اللحوم العالمية، مدفوعة في الأساس بتأثيرات مرض الحمى القلاعية المستمرة على إنتاج لحوم الخنزير في شرق آسيا. وبسبب العجز، ارتفعت واردات الصين من اللحوم بنسبة 57.6 في المائة، لتصل إلى 11.7 مليون طن،مع ارتفاع لحوم الخنزير والدواجن بشكل كبير.

لإجراء تحليل تفصيلي لمحركات السوق في معدات معالجة اللحوم، تصفح من خلالhttps://univdatos.com/report/meat-processing-equipment-market/

تسببت جائحة كوفيد-19 في تعطيل سلسلة التوريد في جميع أنحاء العالم. كان لهذا تأثير عميق على معدات معالجة اللحوم. أدى الانتشار المتزايد للفيروس إلى قيود إغلاق صارمة في العديد من البلدان حول العالم. أدت سلسلة التوريد والخدمات اللوجستية إلى ضرر نتيجة لإغلاق الحدود عبر العديد من البلدان. على سبيل المثال، وفقًا لـISM في عام 2020، كان هناك 4200 تعطل في الأشهر التسعة الأولى من عام 2020. هناك زيادة بنسبة 14% عن عدد معطلي سلسلة التوريد في عام 2019، والذي كان 3700..وقد أدى ذلك إلى اضطرابات كبيرة في الشركات والأنشطة الاقتصادية على مستوى العالم، ومن المتوقع أن يكون له تأثير سلبي على المدى القصير على سوق معدات معالجة اللحوم بسبب محدودية أو عدم توافر نقل اللحوم ومعدات المعالجة. أدى هذا الجانب إلى انخفاض معدل نمو سوق معدات معالجة اللحوم. بحسب رويترز،تقلصت أعمال إعادة تدوير البلاستيك، بأكثر من 20% في أوروبا، و 50% في أجزاء من آسيا وما يصل إلى 60% لبعض الشركات في الولايات المتحدة.

ومع ذلك، وفقًا لـوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، ارتفع الإنفاق على الغذاء في المنزل (الطعام الذي يتم شراؤه من محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر نوادي المستودعات ومراكز التسوق والمتاجر الأخرى) من 808.0 مليار دولار أمريكي في عام 2019 إلى 876.8 مليار دولار أمريكي في عام 2020، بسبب الإغلاق. وزاد هذا الاتجاه الطلب على معدات معالجة اللحوم

لإجراء تحليل تفصيلي لتأثير كوفيد-19 على معدات معالجة اللحوم، تصفح من خلالhttps://univdatos.com/report/meat-processing-equipment-market/

بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى معدات التقطيع، ومعدات الخلط، ومعدات التطرية، ومعدات التعبئة، ومعدات التقطيع، ومعدات الطحن، ومعدات التدخين، ومعدات التدليك، وغيرها. هيمنت شريحة الطحن على السوق في عام 2020 وحققت إيرادات إجمالية قدرها XX مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن تحافظ على مكانتها نظرًا لزيادة الطلب على مواد التعبئة والتغليف في السلع الاستهلاكية والأغذية والمشروبات والعديد من الصناعات الأخرى.

بناءً على اللحوم، يتم تقسيم السوق إلى لحوم البقر المصنعة، ولحوم الخنزير المصنعة، ولحوم الضأن المصنعة، وغيرها. هيمنت شريحة لحم الخنزير المصنعة على السوق في عام 2020 وحققت إيرادات إجمالية قدرها XX مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن تحافظ على هيمنتها خلال الفترة المتوقعة نظرًا لأن لحم الخنزير المصنع أرخص من لحم البقر المصنع و مذاقه أفضل من لحم الضأن المصنع.

بناءً على المنتج، يتم تقسيم السوق إلى لحوم معالجة طازجة، ولحوم مطبوخة نيئة، ولحوم مطبوخة مسبقًا، ونقانق نيئة مخمرة، ولحوم معالجة، ومجففة. هيمنت شريحة اللحوم المطبوخة مسبقًا على السوق في عام 2020 وحققت إيرادات إجمالية قدرها XX مليون دولار أمريكي. ومن المتوقع أن تحافظ على هيمنتها خلال الفترة المتوقعة حيث تستخدم هذه المنتجات مجموعة متنوعة من أجزاء اللحوم، ويتم تقديم منتجات مختلفة في هذه الفئة.

اطلب عينة من التقرير، تصفح من خلالhttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10014
بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير مبادرات مفصلة يتم اتخاذها في مجال معدات معالجة اللحوم. يتم تصنيف السوق إلى مناطق متميزة أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. احتلت أمريكا الشمالية الحصة الأكبر من السوق وحققت إيرادات قدرها XX مليون دولار أمريكي في عام 2020 بسبب زيادة الطلب على اللحوم المصنعة، والنمو في الاستثمار في مرافق معدات معالجة اللحوم، ووجود عدد كبير من معالجات اللحوم، مثل Tyson Foods و Cargill Meat Solutions Corp. و JBS USA في هذه المنطقة.

يشمل اللاعبون الرئيسيون الرئيسيون GEA Group Aktiengesellschaft و The Middleby Corporation و Heat and Control, Inc و Marel و Key Technology, Inc و JBT Corporation و Illinois Tool Works Inc. (ITW) و Bettcher Industries, Inc و Welbilt و Mepaco Group بعضًا من اللاعبين البارزين الذين يعملون في سوق معدات معالجة اللحوم العالمية. تم تنفيذ العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ إلى جانب الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتطوير معدات معالجة اللحوم.

معدات معالجة اللحوم العالميةتقسيم السوق

نظرة عامة على السوق، حسب النوع

  • معدات التقطيع
  • معدات الخلط
  • معدات التطرية
  • معدات التعبئة
  • معدات التقطيع
  • معدات الطحن
  • معدات التدخين
  • معدات التدليك
  • أخرى

نظرة عامة على السوق، حسب اللحوم

  • لحم البقر المصنع
  • لحم الخنزير المصنع
  • لحم الضأن المصنع
  • أخرى

نظرة عامة على السوق، حسب المنتج

  • لحوم معالجة طازجة
  • لحوم مطبوخة نيئة
  • لحوم مطبوخة مسبقًا
  • نقانق نيئة مخمرة
  • لحوم معالجة
  • مجفف

رؤية السوق، حسب المنطقة

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
    • بقية أمريكا الشمالية
  • أوروبا
    • فرنسا
    • ألمانيا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • المملكة المتحدة
    • بقية أوروبا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • اليابان
    • الهند
    • أستراليا
    • بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
  • بقية العالم

ملفات تعريف الشركات الكبرى

  • شركة جي إي إيه جروب إيه جي
  • شركة ميدلبي
  • شركة هيت آند كونترول، إنك.
  • ماريل
  • شركة كي تكنولوجي، إنك.
  • شركة جي بي تي
  • شركة إلينويز تول وركس (آي تي دبليو)
  • شركة بيتشر إندستريز
  • ويلبيلت
  • مجموعة ميباكو

احصل على مكالمة


أخبار ذات صلة