من المتوقع أن يشهد سوق البيرة غير الكحولية نموًا كبيرًا بنسبة 5٪ ليصل إلى XX مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، وذلك وفقًا لتوقعات UnivDatos Market Insights.

وفقًا لتقرير جديد صادر عن UnivDatos Market Insights، من المتوقع أن يصل سوق الشرق الأوسط للبيرة غير الكحولية إلى 50 مليون دولار أمريكي في عام 2030، حيث ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5٪. لطالما اشتهر الشرق الأوسط بتراثه الثقافي الغني، ومن بين العديد من جوانب هذه الثقافة تقاليد راسخة في الامتناع عن المشروبات الكحولية. ومع ذلك، شهدت المنطقة في السنوات الأخيرة تحولًا كبيرًا في تفضيلات المستهلكين، مما أدى إلى زيادة الطلب على البيرة غير الكحولية. هذا التحول لا مدفوعًا فقط بتغيير الخيارات الحياتية، ولكن أيضًا بالعلامات التجارية الجديدة التي تدخل السوق، والتغييرات التنظيمية، والاعتبارات الدينية.

الطلب على البيرة غير الكحولية:

اكتسبت البيرة غير الكحولية، والتي يشار إليها غالبًا باسم "البيرة الخالية من الكحول"، شعبية كبيرة في الشرق الأوسط. والطلب على البيرة غير الكحولية في ازدياد لعدة أسباب. أولاً، يختار المستهلكون المهتمون بالصحة هذه البدائل الخالية من الكحول، لأنها توفر المذاق المألوف للبيرة دون التأثيرات المسكرة للكحول. بالإضافة إلى ذلك، فإن مناخ الشرق الأوسط الحار يجعل البيرة غير الكحولية خيارًا منعشًا للترطيب، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، عندما يتطلب الصيام البقاء رطبًا دون استهلاك الكحول.

الوصول إلى تقرير العينة (بما في ذلك الرسوم البيانية والمخططات والأشكال) – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=50703

المكونات الرئيسية وعملية التخمير:

عادة ما يتم تصنيع البيرة غير الكحولية من نفس المكونات الأساسية المستخدمة في البيرة العادية: الماء والشعير المملح والقفزات والخميرة. والفرق الرئيسي يكمن في عملية التخمير. لإنتاج البيرة غير الكحولية، تتم إزالة محتوى الكحول بعناية بعد التخمير، مما يترك وراءه نكهات وروائح البيرة التقليدية. يتم استخدام تقنيات مثل التقطير الفراغي والتناضح العكسي والتبخير بدرجة حرارة منخفضة لتقليل محتوى الكحول إلى أقل من 0.5٪، وهو الحد الأدنى للتصنيف غير الكحولي.

اللوائح التي تحكم البيرة غير الكحولية:

في الشرق الأوسط، يختلف المشهد التنظيمي للمشروبات غير الكحولية من بلد إلى آخر. تفرض بعض البلدان، مثل المملكة العربية السعودية والكويت، قيودًا صارمة على بيع واستهلاك المشروبات الكحولية، بما في ذلك البيرة غير الكحولية. تستند هذه القيود إلى حد كبير إلى الشريعة الإسلامية، التي تحظر استهلاك الكحول. في المقابل، تتمتع دول مثل الإمارات العربية المتحدة وقطر بلوائح أكثر تساهلاً، مما يسمح ببيع البيرة غير الكحولية.

علامات تجارية وابتكارات جديدة:

أدى الطلب المتزايد على البيرة غير الكحولية إلى ظهور علامات تجارية جديدة ومنتجات مبتكرة في الشرق الأوسط. أدركت مصانع الجعة المحلية وشركات المشروبات الدولية إمكانات هذا السوق وتقوم بتقديم مجموعة متنوعة من خيارات البيرة غير الكحولية. لا تستهدف هذه العلامات التجارية المستهلكين المهتمين بالصحة فحسب، بل تستهدف أيضًا أولئك الذين يقدرون طعم وجوانب البيرة الاجتماعية دون الكحول. من المشروبات المصنوعة من القمح إلى الأصناف المنقوعة بالفواكه، تتوسع الخيارات لتلبية مجموعة متنوعة من التفضيلات.

القيود الدينية: يعد الشرق الأوسط موطنًا لأغلبية مسلمة، ويلعب القانون الإسلامي دورًا مهمًا في تشكيل اللوائح وتفضيلات المستهلكين، خاصة فيما يتعلق بالمشروبات الكحولية. الكحول، بما في ذلك البيرة العادية، محرم في الإسلام بسبب احتمالية التسبب في السكر. أدت هذه القيود الدينية إلى نفور طويل الأمد من المشروبات الكحولية في المنطقة. ومع ذلك، يُنظر إلى البيرة غير الكحولية على أنها بديل مسموح به، لأنها لا تحتوي على الكحول.

لتحليل مفصل لسوق البيرة غير الكحولية في الشرق الأوسطتصفح من خلال – https://univdatos.com/report/middle-east-non-alcoholic-beer-market/

الخلاصة:

يشهد سوق البيرة غير الكحولية في الشرق الأوسط نموًا كبيرًا، مدفوعًا بمجموعة من العوامل بما في ذلك المستهلكون المهتمون بالصحة والرغبة في تناول مشروبات منعشة وتطور التصورات الثقافية. مع تقديم المزيد من العلامات التجارية لخيارات البيرة غير الكحولية المبتكرة، تتاح للمستهلكين في المنطقة فرصة الاستمتاع بطعم وتجربة البيرة الاجتماعية دون التأثيرات المسكرة للكحول. تؤثر الاختلافات التنظيمية عبر دول الشرق الأوسط، والتي تشكلها الاعتبارات الدينية، على إمكانية الوصول إلى البيرة غير الكحولية وقبولها.

بينما يواصل الشرق الأوسط التنقل في التوازن الدقيق بين التقاليد والحداثة، فإن سوق البيرة غير الكحولية المزدهر يعكس قدرة المنطقة على التكيف مع متطلبات المستهلكين المتغيرة. مع استمرار هذا السوق في التوسع، سيكون من المثير للاهتمام مراقبة كيف تتقاطع التقاليد المحلية والاتجاهات العالمية لتشكيل مستقبل صناعة المشروبات في الشرق الأوسط.