يشهد سوق مخمرات الجعة الصغيرة العالمية نمواً متصاعداً بنسبة 7.1% ليصل إلى 1,616.1 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032، وفقًا لـ UnivDatos

وفقًا لتقرير جديد صادر عن Univdatos، فإنسوق مخمرات الجعة الصغيرةمن المتوقع أن يصل إلى حوالي 1,616.1 مليون دولار أمريكي في عام 2032 مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.1٪.تعمل صناعة مخمرات الجعة الصغيرة كقسم فرعي رئيسي ضمن قطاع معدات التخمير الإجمالي لخدمة صانعي الجعة المنزليين بشكل أساسي جنبًا إلى جنب مع المنتجين على نطاق صغير. تعمل مخمرة الجعة الصغيرة كنظام تخمير قابل للتعديل يساعد في صنع كميات صغيرة من المشروبات، بما في ذلك البيرة وعصير التفاح، مع مشروب الكمبوتشا. تسمح أدوات التخمير الصغيرة هذه للمستخدمين بالعمل من خلال طريقة صنع المشروبات في مساحات أصغر من المرافق التجارية التي تجذب الأشخاص الذين يريدون صنع مشروباتهم الخاصة.

الاعتبارات المالية وتحليل الاستثمار:

تتقلب تكاليف مخمرة الجعة الصغيرة اعتمادًا على السعة والقدرات التي يتضمنها الجهاز. توجد أجهزة تخمير منزلية تعمل بالليزر، أكثر من الأنظمة الشاملة، لكنها تحافظ على عتبة سعر تحول دون بدء بعض الأفراد المهتمين روتين التخمير الخاص بهم. تجد الشركات الصغيرة جنبًا إلى جنب مع عشاق التخمير أن المخمرات الصغيرة تمثل حلاً اقتصاديًا يتيح لهم تطوير مجموعات نكهات جديدة دون الحاجة إلى مرافق تخمير واسعة النطاق.

تطبيقات الصناعة وسيناريوهات الاستخدام:

يشمل المستخدمون الشخصيون جنبًا إلى جنب مع المنتجين التجاريين الصغار التطبيقات الرئيسية لمخمرات الجعة الصغيرة. نظرًا لأن صانعي الجعة المنزليين غالبًا ما يختارونها لقدرتهم على توليد أنواع مختلفة من المشروبات الحرفية في المنزل. تنشر الشركات الصغيرة، جنبًا إلى جنب مع مصانع الجعة الصغيرة، هذه المخمرات لكل من تطوير الوصفات، جنبًا إلى جنب مع اختبار السوق قبل التصنيع على نطاق تجاري.

الاتجاهات والمحركات في السوق

• زيادة الطلب على المشروبات الحرفية:مع استمرار ارتفاع شعبية البيرة الحرفية جنبًا إلى جنب مع المشروبات الحرفية الأخرى، يتطلب السوق مخمرات الجعة الصغيرة لتلبية هذا الطلب. يتوسع السوق لأن المستهلكين يريدون تخصيص ممارساتهم في التخمير.
• مجتمع التخمير المنزلي:يصل عدد صانعي الجعة المنزليين النشطين في الولايات المتحدة إلى 1.2 مليون شخص ويخلق سوقًا قويًا للمخمرات الصغيرة. تتكون هذه المجموعة الجماعية من الأشخاص الذين يبحثون على وجه التحديد عن المشروبات الحرفية التي تتناسب مع أذواقهم الفردية وخياراتهم الغذائية.
• التطورات التكنولوجية:تمكن ابتكارات تكنولوجيا التخمير، بما في ذلك جهاز Mini Brew الذي يتم التحكم فيه عبر إنترنت الأشياء، العملاء من بدء تخمير البيرة بسهولة. يمكن للمستخدمين الآن تصنيع البيرة من الحبوب الكاملة إلى المنتجات الجاهزة للشرب بفضل الأجهزة المزودة بأجهزة استشعار مدمجة والتحكم في تطبيقات الهاتف المحمول.
• تأثير وسائل التواصل الاجتماعي:توجد الشعبية المتزايدة للتخمير المنزلي في المقام الأول لأن وسائل التواصل الاجتماعي تزود المستخدمين بمنصات لعرض وتبادل المعلومات حول إنجازاتهم في التخمير. أصبحت إعدادات التخمير التي تصنعها بنفسك أكثر شعبية بعد زيادة ظهورها.

التحديات والفرص المتاحة للنمو

على الرغم من وجود نمو سوقي واعد، إلا أن هناك العديد من العقبات بما في ذلك المطالب التنظيمية والتكلفة المرتفعة للدخول إلى السوق. يوفر السوق إمكانيات مبتكرة عند التركيز على المشروبات قليلة الكحول وغير الكحولية نظرًا لأن المستهلكين المهتمين بالصحة يبدون اهتمامًا متزايدًا بهذه المنتجات.

التطورات/برامج التوعية الأخيرة: -تتبنى العديد من الجهات الفاعلة الرئيسية والحكومات بسرعة تحالفات استراتيجية، مثل الشراكات، أو برامج التوعية: -

• في أغسطس 2022، استحوذت Alfa Laval على Scanjet (السويد)، وهي شركة رائدة في توفير معدات وحلول تنظيف الخزانات لتطبيقات المشروبات والأدوية والأغذية والطاقة ولب الورق والنقل. سيتم توسيع عرض ناقلات Alfa Laval الواسع من خلال الاستحواذ، مما يزيد من توسيع محفظتها من خزانات الشحن. بالإضافة إلى ذلك، ستعمل Scanjet على تعزيز فعالية العملاء طوال عملية مناولة البضائع بأكملها.
• في يناير 2022، تعاونت Alfa Laval مع BenLink لزيادة توسيع عروض خدماتها في تطبيقات الأغذية والطاقة. ستستفيد أعمال خدمات Alfa Laval حيث أن BenLink لديها شبكة من فنيي الخدمة الذين يمكنهم توفير الصيانة والدعم في الوقت الفعلي بينما يشرف عليهم الخبراء الفنيون.
• في فبراير 2021، قدمت Alfa Laval أنظف أجهزة الطرد المركزي، Foodec Hygiene Plus. تضمنت العديد من الميزات التي تهدف إلى زيادة مستويات النظافة. جعل شريط التنظيف المدمج في مكانه (CIP) من السهل تنظيف كل مكون من مكونات الجزء الداخلي والخارجي من الإطار.

الخلاصة

يتوسع سوق مخمرات الجعة الصغيرة بسرعة لأن الناس يبحثون عن أدوات التخمير المنزلية، وتنمو المشروبات الحرفية في شعبيتها. تجعل التطورات التكنولوجية في معدات التخمير السوق على وشك الازدهار، مما يتيح التطوير لصانعي الجعة المنزليين الشخصيين وأصحاب المشاريع الصغيرة. تظهر التوقعات أن صناعة مخمرات الجعة الصغيرة ستتقدم بشكل كبير خلال السنوات القادمة بينما تصبح حيوية في تشكيل مستقبل عمليات التخمير.وفقًا لـ UnivDatos، تم تقييم سُوق مُخَمِّراتِ البِيرَةِ الصَغيرَةِ بِمَليُون دُولار أمريكي في عام 2023، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.1٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2032 للوصول إلى 1,616.1 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032.

العروض الرئيسية للتقرير

حجم السوق والاتجاهات والتوقعات حسب الإيرادات | 2024−2032F.

ديناميكيات السوق - الاتجاهات الرائدة ومحركات النمو والقيود وفرص الاستثمار

تقسيم السوق - تحليل تفصيلي حسب المادة والسعة والأتمتة والمستخدم النهائي

المشهد التنافسي - كبار البائعين الرئيسيين والبائعين البارزين الآخرين