من المتوقع أن يشهد السوق العالمي للدجاج النباتي نموًا كبيرًا. من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) كبير خلال الفترة المتوقعة!

سوق الدجاج النباتي هو منتج غذائي تم إنشاؤه لتقليد طعم وملمس الدجاج، لمنع قتل الدجاج من أجل الغذاء. يهدف منتج طهي يسمى "الدجاج النباتي" إلى تكرار نكهة وملمس الدجاج الحقيقي. عادةً ما يتم استخدام بروتين الصويا أو القمح أو البروتين النباتي لصنع الدجاج النباتي، والذي يتم تشكيله بعد ذلك على شكل فطائر أو ناجتس أو مشويات. تعتبر الأطعمة مثل الدجاج النباتي عادةً بدائل صحية للحوم لأنها تحتوي على كميات أقل من الدهون المشبعة ومستويات أعلى من الألياف. والأهم من ذلك، أن اختيار نظام غذائي نباتي كبديل للحوم هو خيار إنساني. في كل مرة تأكل فيها واحدة، فإنك تساهم في تحسينات في رعاية الحيوان.

الوصول إلى نموذج التقرير (بما في ذلك الرسوم البيانية والمخططات والأشكال):https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/get-a-free-sample-form.php?product_id=41951

من المتوقع أن ينمو سوق الدجاج النباتي بمعدل كبير يبلغ حوالي 7.6٪ بسبب زيادة الصحة والعافية إلى جانب رعاية الحيوانات. تتعاون الشركات الكبرى في السوق مع لاعبين آخرين لزيادة الطلب على منتجات الدجاج النباتي. على سبيل المثال، في يناير 2022، أطلقت KFC دجاج مقلي نباتي مصنوع من Beyond Meat على الصعيد الوطني. لإنشاء بديل للحوم يحاكي طعم وملمس دجاج العضلات الكاملة، مثل صدر الدجاج، بدلاً من قوام الناجتس المطحون.

استنادًا إلى النوع، يتم تقسيم السوق إلى ناجتس وتندر وشرائح وبرجر وفشار وغيرها. من المتوقع أن تهيمن فئة الناجتس على السوق خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى الشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية النباتية لأنها بدائل لذيذة ومريحة للحوم. أيضًا، تزيد المخاوف بشأن رعاية الحيوانات والتأثير البيئي لإنتاج اللحوم من نمو سوق ناجتس الدجاج النباتي. علاوة على ذلك، تطلق العديد من الشركات الكبرى منتجات لزيادة مجموعة منتجاتها. على سبيل المثال، في نوفمبر 2022، أطلقت Beyond Meat منتجين جديدين من الدجاج النباتي، أي فشار الدجاج النباتي وناجتس الدجاج المصنوعة من قاعدة من فاصوليا فابا وبروتينات نباتية أخرى.

استنادًا إلى قناة التوزيع، استنادًا إلى تصنيفها إلى متاجر عبر الإنترنت ومتاجر البيع بالتجزئة (الأسواق/محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر الأطعمة المتخصصة وغيرها). من بين هؤلاء، من المتوقع أن تنمو الأسواق/محلات السوبر ماركت الكبيرة بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى وجود أقسام أو أرفف مخصصة للمنتجات النباتية، مما يسهل على المستهلكين العثور على هذه العناصر وشرائها. بالإضافة إلى ذلك، تقوم بعض محلات السوبر ماركت بإنشاء علامتها التجارية الخاصة من المنتجات النباتية، والتي غالبًا ما تكون ميسورة التكلفة أكثر من المنتجات ذات العلامات التجارية. علاوة على ذلك، مع ازدياد وعي الناس بالفوائد الصحية والبيئية للأنظمة الغذائية النباتية، فمن المرجح أن تستمر محلات السوبر ماركت والأسواق الكبيرة في توسيع عروضها النباتية لتلبية طلب المستهلكين.

لتحليل مفصل لسوق الدجاج النباتي العالمي، تصفح من خلال :-https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/

• لفهم أفضل لاعتماد السوق لصناعة الدجاج النباتي، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده العالمي في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة الوعي بالفوائد الصحية والبيئية للأنظمة الغذائية النباتية، فضلاً عن المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية ورعاية الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك، تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ موطنًا لبعض أكبر الدول المستهلكة للحوم في العالم، بما في ذلك الصين والهند، حيث أدت المخاوف بشأن التأثير البيئي لإنتاج اللحوم وانتشار الأمراض الحيوانية المنشأ إلى زيادة استهلاك بدائل الدجاج النباتية. تقدم العديد من الشركات في السوق دجاجًا نباتيًا في مختلف الصناعات. على سبيل المثال، في ديسمبر 2022، أطلقت شركة Another Foods أول دجاج نباتي جاهز لخدمة الطعام في الهند. وهي مخصصة خصيصًا لخدمة الطعام لدعم الطلبات عبر صناعات الضيافة والمطاعم.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق يشملون Beyond Meat؛ و Impossible Foods Inc.؛ و Tofurky؛ و Gardein (Conagra, Inc.)؛ و Kellogg NA Co.؛ و Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods)؛ و BlueTribe؛ و Imagine Foods Pvt. Ltd؛ و FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc)؛ و Tata Simply Better.

تجزئة سوق الدجاج النباتي العالمي

نظرة ثاقبة على السوق، حسب النوع

• · ناجتس

نظرة ثاقبة على السوق، حسب قناة التوزيع

نظرة ثاقبة على السوق، حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة.
  • كندا
  • بقية أمريكا الشمالية
• أوروبا
• ألمانيا
• المملكة المتحدة.
• فرنسا
• إسبانيا
• إيطاليا
• بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
• بقية العالم

ملفات تعريف الشركة الكبرى

• Beyond Meat
• Impossible Foods Inc.
• Tofurky
• Gardein (Conagra, Inc.)
• Kellogg NA Co.
• Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods)
• BlueTribe
• Imagine Foods Pvt. Ltd
• FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc)
• Tata Simply Better