من المتوقع أن يصل حجم سوق مستخلص الشاي العالمي إلى مليون دولار أمريكي بحلول عام 2033، لينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.22%، وفقًا لتوقعات UnivDatos.

أبرز النقاط الرئيسية في التقرير:

• نظراً لنمط الحياة المزدحم والسريع، يبحث المستهلكون عن مشروبات فورية وصحية يمكنها تعزيز مناعتهم، مما يزيد الطلب على المشروبات الجاهزة للشرب.

• وفقًا لنوع المستخلص، يتصدر مستخلص الشاي الأخضر السوق نظرًا لوجود مركبات مثل مضادات الأكسدة والبوليفينول والكاتيكين.

• تهدف المخططات الحكومية في دول منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مثل برنامج منظمة الأغذية والزراعة (FAO) "OCOP" للشاي في الصين ومخطط تطوير الشاي والترويج له في الهند، إلى تحسين تصنيع الشاي والترويج له عالميًا وتؤدي إلى هيمنته في السوق.

• يشمل بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق Synthite Group وMartinBauer وGivaudan وFinlays وInternational Flavors & Fragrances Inc. (IFF) وBotanic Healthcare وSynergy Flavors, Inc. (Carbery Group) وBLUEBERRYAGRO وHälssen & Lyon وCymbio Pharma Pvt Ltd.

وفقًا لتقرير جديد صادر عن UnivDatos، من المتوقع أن يصل سوق مستخلصات الشاي إلى مليون دولار أمريكي في عام 2033، بنمو سنوي مركب قدره 7.22% خلال الفترة المتوقعة (2025-2033F).

نظرًا لوجود مركبات نشطة بيولوجيًا بكميات كبيرة، تكتسب مستخلصات الشاي شعبية بين المستهلكين. تعمل المركبات النشطة بيولوجيًا، مثل إبيغالوكاتشين غالات (EGCG) والكاتيكين والكافيين، على تحفيز صحة القلب وهي غنية بمضادات الأكسدة. علاوة على ذلك، فإن الطلب على المكونات ذات العلامات النظيفة آخذ في الارتفاع بين المستهلكين. يتجنب المستهلكون تناول المنتجات التي تحتوي على مواد مضافة صناعية مثل السكرالوز والأسبارتام والترترازين وغيرها. بدلاً من ذلك، فإنهم يطالبون بمنتجات طبيعية وصحية تعزز صحتهم وتعزز المناعة. تفضل العديد من القطاعات، مثل الأطعمة والمشروبات، استخدام مستخلصات الشاي في منتجاتها. في صناعة الأدوية، يستخدم مستخلص الشاي الأخضر في تحضير الأدوية نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. على سبيل المثال، في يوليو 2024، منحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تصنيف دواء يتيم لـ PSX-514، وهو دواء يتكون من EGCG، وهو مركب أساسي مهم في مستخلص الشاي الأخضر. للمساعدة في علاج مرض التهاب الأمعاء النادر.

تزايد الطلب على المشروبات الجاهزة للشرب

يعد تزايد الطلب على المشروبات الجاهزة للشرب أحد المحركات الرئيسية لنمو سوق مستخلصات الشاي. نظرًا لنمط الحياة المزدحم والسريع، يبحث المستهلكون عن مشروبات فورية وصحية يمكنها تعزيز مناعتهم. تحتوي أنواع الشاي الجاهزة للشرب ومشروبات الطاقة والمشروبات المنكهة على مستخلصات الشاي لأنها توفر لونًا ونكهة طبيعية. علاوة على ذلك، فإن مستخلصات الشاي غنية بمضادات الأكسدة والكاتيكين والبوليفينول، مما يساعد في حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن جزيئات الجذور الحرة. أيضًا، مع برنامج العلامات النظيفة، يطالب المستهلكون بمكونات طبيعية في المنتجات، ويتجنبون تناول المنتجات التي تحتوي على عوامل اصطناعية. بالإضافة إلى ذلك، تضمن المخططات والبرامج الحكومية لزراعة الشاي توافر المواد الخام. على سبيل المثال، في أبريل 2024، أطلقت الصين برنامج الشاي الصيني، بهدف زيادة إنتاج أوراق الشاي، وبالتالي ضمان توافر المواد الخام.

الوصول إلى نموذج التقرير (بما في ذلك الرسوم البيانية والمخططات والأرقام): https://univdatos.com/reports/tea-extract-market?popup=report-enquiry

وفقًا للتقرير، تم تحديد أن تأثير مستخلص الشاي مرتفع في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. بعض الطرق التي تم بها الشعور بهذا التأثير تشمل:

هيمن سوق مستخلصات الشاي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مستخلصات الشاي العالمي في عام 2024 ومن المتوقع أن يظل في هذا المركز في الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى التصنيع والاستخدام بالجملة للشاي، مما يضمن سلسلة تدفق مستمر بين المستهلكين والمصنعين، وتوافر المواد الخام، وتلبية الطلب من مختلف الصناعات، بما في ذلك الأطعمة والمشروبات والأدوية والمغذيات. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الشاي منتجًا ثقافيًا في هذه المنطقة، لأنه منتج يستهلكه الناس بكثرة. يشجع هذا الاتجاه شركات الأغذية والمشروبات على تقديم منتجات جديدة متعلقة بالشاي، مثل الشاي الفوري ومنتجات الألبان، والتي ستجذب انتباه المستهلكين تدريجيًا. على سبيل المثال، في مارس 2024، خصصت الحكومة الهندية ميزانية قدرها 528.97 كرور روبية هندية لمخطط تطوير الشاي والترويج له. تهدف المخططات إلى إنشاء 800 مجموعة مساعدة ذاتية (SHGs) و 330 منظمة منتجة للمزارعين (FPOs)، مما يزيد من تحسين القيمة والحجم. علاوة على ذلك، لتعزيز سوق الشاي عالميًا، ستقدم الحكومة صندوقًا بقيمة 72.42 كرور روبية هندية.

العروض الرئيسية للتقرير

حجم السوق والاتجاهات والتوقعات حسب الإيرادات | 2025-2033.

ديناميكيات السوق - الاتجاهات الرائدة ومحركات النمو والقيود وفرص الاستثمار

تقسيم السوق - تحليل مفصل حسب نوع المستخلص، والشكل، والفئة، والتطبيق، والمنطقة/البلد

المشهد التنافسي - كبار البائعين الرئيسيين والبائعين البارزين الآخرين