من المتوقع أن يشهد سوق الحليب العالمي المعالج بالحرارة العالية جدًا (Ultra High-Temperature Milk) نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدلات النمو.

من المتوقع أن ينمو سوق الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة العالمي بشكل كبير بحلول عام 2027، ويتوسع بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 7.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027).

تعد الزيادة في الدخل المتاح للمستخدم النهائي أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في نمو سوق الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة على مستوى العالم. من المتوقع أن تسمح زيادة القوة الشرائية في البلدان النامية مثل أستراليا والاتحاد الأوروبي والمكسيك والبرازيل والهند وتايلاند والصين للمستهلكين بإنفاق المزيد على المواد الغذائية والمنتجات الصحية بما في ذلك الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة. وفقًا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OCED)، بلغ إنفاق الأسر في كندا والصين والدنمارك والاتحاد الأوروبي وفرنسا وألمانيا 1,021,459.5 و9,241,095.5 و139,229.8 و10,785,281.3 و1,561,879.9 و2,288,541.1 مليون دولار أمريكي على التوالي.

يؤدي العدد المتزايد من المهنيين العاملين جنبًا إلى جنب مع جدول الحياة المزدحم والمحموم إلى تزايد استهلاك منتجات الألبان المصنعة والمعبأة، مما يؤدي إلى نمو سوق الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة. وفقًا لـ Statista، ازداد حجم سوق صناعة المطاعم ذات الخدمة السريعة في جميع أنحاء العالم باستمرار كل عام. في عام 2019، بلغت قيمة القطاع ما يقرب من 875.26 مليار دولار أمريكي، مما يعكس زيادة عن حجم العام السابق البالغ 862.58 مليار دولار أمريكي. علاوة على ذلك، كشفت وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية أن الإنفاق على الأطعمة والمشروبات والمطاعم بلغ 312 مليار دولار أمريكي في المملكة المتحدة في عام 2019. أيضًا، تكشف إحصائيات الوجبات السريعة الكندية أن صناعة الوجبات السريعة الكندية تبلغ قيمتها 27 مليار دولار مثيرة للإعجاب في عام 2021. ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 0.8٪ مقارنة بالعام السابق. أيضًا، تُظهر حقائق صناعة الوجبات السريعة في كندا أن ما يصل إلى 34٪ من الكنديين يبلغون عن حلمهم بفتح مطعم في السنوات القادمة، و 3.7٪ يفكرون في خدمة سريعة.

للحصول على تحليل مفصل لمحركات السوق في الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة، تصفح من خلال - https://univdatos.com/report/ultra-high-temperature-milk-market/

علاوة على ذلك، تؤدي الزيادة في عدد السياح الدوليين أيضًا إلى تزايد الطلب على الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة من قطاع الضيافة. وفقًا للبنك الدولي، وصل عدد السياح الدوليين إلى 2.28 مليار في عام 2019، بزيادة عن 1.96 مليار في عام 2015. وتضاعف عدد المغادرين الدوليين بأكثر من الضعف بين عامي 1997 و 2017، من 687 مليون إلى 1.57 مليار سنويًا. علاوة على ذلك، ارتفع عدد الغرف الفندقية على مستوى العالم بنسبة 17.7٪ منذ عام 2008 إلى 17 مليون في عام 2018. كانت هذه الغرف في أكثر من 184000 فندق، بزيادة قدرها 8.4٪ عن مستويات عام 2008.

خلال فترة كوفيد-19، شهدت أسعار الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة ارتفاعًا حادًا بسبب الإغلاق عبر المدن وإغلاق الحدود ونقص المواد الخام. عزز جائحة كوفيد الطلب على الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة (UHT) حيث يحاول الناس تقليل عدد الزيارات إلى محلات الألبان عن طريق تخزين الحليب بفترة صلاحية أطول. أيضًا، ارتفعت الأسعار العالمية لمسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة 25٪ في نوفمبر من أدنى مستوياتها في يوليو. شهدت مصانع الألبان الكبيرة التي كانت تبيع بالفعل حليب UHT طلبًا متزايدًا خلال فترة الإغلاق. علاوة على ذلك، شهدت فئة حليب عبوات التيترا في الأيام الأولى من الإغلاق طلبًا هائلاً بسبب الشراء بدافع الذعر بين المستهلكين، واستقر الطلب في الأيام اللاحقة.

للحصول على تحليل مفصل لتأثير كوفيد-19 على الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة، تصفح من خلال - https://univdatos.com/report/ultra-high-temperature-milk-market/

استنادًا إلى نسبة الدهون، يتم تقسيم السوق إلى كامل الدسم ونصف الدسم ومنزوع الدسم. استحوذ قطاع الحليب منزوع الدسم على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020 وهيمن على السوق. يؤدي الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للحليب منزوع الدسم إلى نمو السوق. في المتوسط ​​، تبلغ نسبة الدهون في الحليب منزوع الدسم 0.1٪. تساهم الفوائد مثل انخفاض الدهون وانخفاض السعرات الحرارية والبروتين والمعادن بكميات كافية في نمو السوق. ومع ذلك، سينمو قطاع الحليب نصف منزوع الدسم بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال السنوات القادمة.

استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى الإنترنت ومحلات الهايبر ماركت / السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة وغيرها. استحوذ قطاع الهايبر ماركت / السوبر ماركت على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020. سيصل سوق هذا القطاع إلى XX مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027. يؤدي توسيع سلاسل الهايبر ماركت / السوبر ماركت في جميع أنحاء العالم جنبًا إلى جنب مع توفر العديد من العلامات التجارية تحت سقف واحد إلى نمو السوق. ومع ذلك، سيشهد قطاع الإنترنت أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال السنوات القادمة.

لطلب عينة من التقرير، تصفح من خلال -https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18735

بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير مبادرات تفصيلية يتم اتخاذها في مجال الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة. يتم تصنيف السوق إلى مناطق متميزة بما في ذلك أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان وأستراليا والهند وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. استحوذت منطقة أوروبا على حصة سوقية تبلغ XX٪ واستحوذت على حصة سوقية قدرها XX مليون دولار أمريكي في عام 2020. يؤدي ارتفاع استهلاك الحليب ومنتجات الألبان مقارنة بالمناطق الأخرى إلى نمو السوق. ومع ذلك، ستشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا متزايدًا في السنوات القادمة.

تقسيم سوق الحليب المعالج بالحرارة العالية الفائقة العالمي

رؤى السوق، حسب نسبة الدهون

• كامل الدسم
• نصف منزوع الدسم
• منزوع الدسم

رؤى السوق، حسب المنتج

• منكه
• غير منكه

رؤى السوق، حسب قناة التوزيع

• عبر الإنترنت
• هايبر ماركت / سوبر ماركت
• متاجر متخصصة
• أخرى

رؤى السوق، حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • بقية أمريكا الشمالية
• أوروبا
  • فرنسا
  • ألمانيا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
  • المملكة المتحدة
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
• بقية العالم

أهم ملفات تعريف الشركات

• Amcor plc
• مجموعة ألبا
• مجموعة أرداغ
• شركة Bemis, Inc.
• شركة Koa Glass Co. Ltd.
• سان جوبان
• شركة MeadWestvaco Corp.
• شركة Sonoco Products Company
• شركة A2
• مذرة ديري