Глобален пазар на концентриран плодов сок: Текущ анализ и прогноза (2021-2027 г.)

$3500 - $6860

Акцент върху вида на продукта (течен концентрат, прахообразен концентрат и други), вида на плодовете (портокал, ябълка, манго, микс от плодове и други), приложение (напитки, хлебни изделия, сладкарски изделия, млечни продукти и други) и регион/държава

Публикувано на:

Mar-2021

Страници:

173

Таблица:

46

Фигура:

98

ID на отчета:

UMCG21205

География:

Изчисти
  Вземете проба
Описание на отчета
Съдържание
методология на изследването

Описание на отчета

Пазарът на концентрирани плодови сокове се разви значително през последните години и е свидетел на подем поради нарастващото търсене от съвременния потребител на автентичност и естествено здраве. Концентрираният плодов сок се приготвя чрез отстраняване на цялата излишна вода от плодовете, останалият сок е силно концентриран от оригинала и има повече хранителни вещества от оригинала.

Нарастващата осведоменост за вредното въздействие на захарта допринася за нарастващото търсене, тъй като концентрираният плодов сок се използва като алтернатива на захарта и се използва като естествен подсладител в много хранителни рецепти. Освен това нарастващите инвестиции на компаниите в научноизследователска и развойна дейност, намаляващите разходи за транспорт и хладилно съхранение биха допринесли за нарастващия пазар на компанията и през прогнозния период.

Непрекъснатото пускане на пазара на продукти, които нямат никакво вредно въздействие върху здравето, привлича вниманието на крайните потребители и пазарът се появява, тъй като крайните потребители са по-фокусирани върху рисковете за здравето от диета с високо съдържание на захар. Също така, правителствените разпоредби относно съдържанието и количеството на захарта в сока действат като катализатор на растежа на индустрията.

Увеличаването на разполагаемия доход на потребителите, съчетано с променящите се хранителни предпочитания, действа като катализатор на растежа на индустрията. Според OCED разполагаемият доход на домакинствата в Австралия, Канада, Дания, Германия и Мексико се е увеличил съответно с 4.39%, 2.11%, 1.67%, 1.77%, 2.76% през 2019 г. Освен това нарастващите вносно-износни сделки с плодове се дължат на нарастващо търсене Концентрирани s допринасят за растежа на пазара. В проучване беше разкрито, че лимонът и другите цитрусови плодове плодов сок е широко търгувана стока, като делът на износа в общото световно производство се е увеличил от близо 72% през 2007 г. до около 86% през 2019 г.

Световно потребление на плодов сок и плодов нектар през 2017 г. и 2018 г., по региони

 

Глобалният пазар на концентриран плодов сок е силно фрагментиран. Наличието на множество глобални и местни играчи в различни региони прави индустрията силно конкурентна. Ключовите играчи със значителен пазарен дял в индустрията са Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Dohler GmbH, SunOpta Inc, Südzucker AG, Agrana Beteiligungs AG, SVZ Industrial Fruit, and Vegetable Ingredients, Kanegrade Ltd, Kerry Inc. и Skypeople Fruit Juice Inc и др. Няколко сливания и придобивания заедно с партньорства са предприети от тези играчи, за да улеснят клиентите с високотехнологични и иновативни продукти.

Прозрения, представени в доклада

„Сред видовете продукти, сегментът на течния концентрат има основен дял“

Въз основа на вида на продукта пазарът е фрагментиран на течен концентрат, прахообразен концентрат и други. Сегментът на течния концентрат доминира на пазара с дял от над 40% през 2019 г. и се очаква да запази господството си през прогнозния период. Въпреки това сегментът на мощността ще бъде свидетел на значителния CAGR през прогнозния период поради предимства като по-дълъг срок на годност, лекота на носене и т.н.,

„Сред видовете плодове се очаква портокалът да доминира на пазара през анализирания период“

Въз основа на пазарния сегмент по вид плод, пазарът е сегментиран на портокал, ябълка, манго, смесени плодове и други. През 2019 г. оранжевият сегмент грабна основния пазарен дял и доминира на пазара. Пазарният дял се увеличава благодарение на нарастващия внос на плодови сокове, съставен от концентриран портокалов сок в Европа. Въпреки това, сегментът на ябълките и смесените плодове ще нарасне със значителен CAGR през прогнозния период.

„Сред приложенията сегментът на напитките има най-висок дял от приходите“

Въз основа на пазарния сегмент по вид приложение, пазарът е сегментиран на напитки, хлебни изделия, сладкарски изделия, млечни продукти и други. През 2019 г. сегментът на напитките отчете най-висок дял от приходите, като завладя 25% от общия пазар. Въпреки това се очаква сегментът на пекарните да стане свидетел на най-високия CAGR през прогнозния период 2021-27 г.

„Северна Америка представлява един от най-големите пазари на пазара на концентриран плодов сок“

За по-добро разбиране на пазарната динамика на пазара на концентриран плодов сок беше извършен подробен анализ за различни региони по света, включително Северна Америка (САЩ, Канада и останалата част от Северна Америка), Европа (Германия, Франция, Италия , Обединеното кралство, Испания и останалата част от Европа), Азиатско-тихоокеанския регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и останалата част от APAC) и останалата част от света. Северна Америка доминираше пазара и грабна около 50% пазарен дял благодарение на нарастващото потребление на пазара на концентриран плодов сок. Според проучване страната с най-високи обеми на потребление на концентрирани портокали и други сокове от цитрусови плодове през 2019 г. са САЩ (31 XNUMX тона).

Причини да закупите този доклад:

  • Проучването включва оразмеряване на пазара и прогнозен анализ, потвърден от автентифицирани ключови експерти в индустрията
  • Докладът представя бърз преглед на цялостното представяне на индустрията с един поглед
  • Докладът обхваща задълбочен анализ на видни връстници в индустрията с основен фокус върху ключови бизнес финансови данни, продуктово портфолио, стратегии за разширяване и скорошни разработки
  • Детайлен преглед на драйвери, ограничители, ключови тенденции и възможности, преобладаващи в индустрията
  • Проучването обхваща цялостно пазара в различни сегменти
  • Задълбочен анализ на индустрията на регионално ниво

Опции за персонализиране:

Пазарът на концентриран плодов сок може допълнително да бъде персонализиран според изискванията или всеки друг пазарен сегмент. Освен това UMI разбира, че може да имате свои собствени бизнес нужди, затова не се колебайте да се свържете с нас, за да получите отчет, който напълно отговаря на вашите изисквания.

Можете също да закупите части от този отчет. Искате ли да проверите раздел мъдър
ценова листа?

  1.1Дефиниции на пазара
  1.2Цел на изследването
  1.3ограничаване
  1.4Притежатели на дялове
  1.5Валута, използвана в отчета
  1.6Обхват на глобалното проучване на пазара на концентриран плодов сок

 

  2.1Методология за изследване на световния пазар на концентриран плодов сок
   2.1.1Основна цел на световния пазар на концентриран плодов сок

 

  5.1Течен концентрат
  5.2Концентрат на прах
  5.3Други
  6.1оранжев 
  6.2iPhone 
  6.3манго 
  6.4Смесени плодове
  6.5Други

 

  7.1Напитки
  7.2фурна 
  7.3сладкарство 
  7.4мандра 
  7.5Други

 

  8.1Пазар на концентриран плодов сок в Северна Америка 
   8.1.1Съединени щати
   8.1.2Канада
   8.1.3Останалата част от Северна Америка
  8.2Европейски пазар на концентриран плодов сок 
   8.2.1Германия
   8.2.2Франция
   8.2.3Великобритания
   8.2.4Испания
   8.2.5Италия
   8.2.6Останала Европа
  8.3Азиатско-тихоокеански пазар на концентриран плодов сок
   8.3.1Китай
   8.3.2Япония
   8.3.3Индия
   8.3.4Австралия
   8.3.5Останалата част от Азия и Тихоокеанския
  8.4Пазарът на концентриран плодов сок в останалата част от света 

 

  9.1Пазарни тенденции и двигатели
  9.2Пазарни предизвикателства
  9.3Анализ на въздействието

 

  10.1Анализ на търсенето
  10.2Анализ на предлагането
   10.2.1Най-добри лансирани продукти
   10.2.2Топ бизнес партньорства
   10.2.3Топ сливания и придобивания
   10.2.4Най-добрите бизнес разширения и инвестиции

 

  15.1Компанията на Archer Daniels Midland
  15.2Ingredion Incorporated
  15.3Dohler GmbH
  15.4SunOpta Inc
  15.5Südzucker AG
  15.6Agrana Beteiligungs AG
  15.7SVZ Индустриални плодови и зеленчукови съставки
  15.8Канегрейд ЕООД
  15.9Кери Инк 
  15.10Skypeople Fruit Juice Inc

методология на изследването

Анализирането на историческия пазар, оценката на текущия пазар и прогнозирането на бъдещия пазар на глобалния пазар на концентриран плодов сок бяха трите основни стъпки, предприети за създаване и анализиране на приемането на концентриран плодов сок в основните региони в световен мащаб. Беше проведено изчерпателно вторично проучване, за да се съберат историческите пазарни числа и да се оцени текущият размер на пазара. Второ, за потвърждаване на тези прозрения бяха взети под внимание множество констатации и предположения. Освен това бяха проведени и изчерпателни първични интервюта с експерти от индустрията по цялата верига на стойността на пазара на концентрирани плодови сокове. След предположението и валидирането на пазарните числа чрез първични интервюта, ние използвахме подход отгоре надолу за прогнозиране на пълния размер на пазара. След това бяха приети методи за разбивка на пазара и триангулация на данни, за да се оцени и анализира размерът на пазара на сегменти и подсегменти, към които принадлежи индустрията. Подробна методология е обяснена по-долу:

Анализ на историческия размер на пазара

Стъпка 1: Задълбочено проучване на вторичните източници:

Беше проведено подробно вторично проучване, за да се получи историческият размер на пазара на концентрирания плодов сок чрез вътрешни източници на компанията, като напр. годишен доклад и финансови отчети, представяне на резултатите, съобщения за пресата и др., намлява външни източници включително списания, новини и статии, правителствени публикации, конкурентни публикации, секторни доклади, база данни на трети страни и други достоверни публикации.

Стъпка 2: Сегментиране на пазара:

След като получихме историческия пазарен размер на пазара на концентриран плодов сок, ние проведохме подробен вторичен анализ, за ​​да съберем историческа информация за пазара и да споделим за различни сегменти и подсегменти за основните региони. Основни сегменти, включени в отчета като тип продукт, приложения и крайни потребители. Бяха проведени допълнителни анализи на ниво държава, за да се оцени цялостното приемане на концентрирания плодов сок в този регион.

Стъпка 3: Факторен анализ:

След като придобихме историческия размер на пазара на различни сегменти и подсегменти, ние проведохме подробен анализ факторен анализ за оценка на текущия размер на пазара на концентриран плодов сок. Освен това проведохме факторен анализ, използвайки зависими и независими променливи, като нарастващо разпространение на болести, повишаване на осведомеността сред крайните потребители, инвестиции в научноизследователска и развойна дейност от компании и т.н. Беше извършен задълбочен анализ за сценарии от страна на търсенето и предлагането, като се има предвид най-добрите партньорства, сливане и придобиване, разширяване на бизнеса и лансиране на продукти в сектора на концентрираните плодови сокове по целия свят.

Текуща оценка и прогноза за размера на пазара

Текущо оразмеряване на пазара: Въз основа на реални прозрения от горните 3 стъпки стигнахме до текущия размер на пазара, ключови играчи на пазара на концентриран плодов сок и пазарни дялове на сегментите. Всички изисквани процентни дялове се разделиха и разбивките на пазара бяха определени с помощта на гореспоменатия вторичен подход и бяха проверени чрез първични интервюта.

Оценка и прогнозиране: За пазарна оценка и прогноза теглата бяха присвоени на различни фактори, включително движещи сили и тенденции, ограничения и възможности, налични за заинтересованите страни. След анализиране на тези фактори бяха приложени подходящи техники за прогнозиране, т.е. подход отдолу нагоре, за да се стигне до прогнозата за пазара около 2027 г. за различни сегменти и подсегменти в основните пазари в световен мащаб. Изследователската методология, приета за оценка на размера на пазара, включва:

  • Пазарният размер на индустрията по отношение на стойност (щатски долари) и степента на приемане на концентрирания плодов сок на основните вътрешни пазари
  • Всички процентни дялове, разделяния и разбивки на пазарни сегменти и подсегменти
  • Ключови играчи на пазара на концентрирани плодови сокове по отношение на предлаганите продукти. Също така стратегиите за растеж, възприети от тези играчи, за да се конкурират на бързо развиващия се пазар

Валидиране на размера на пазара и дяла

Първични изследвания: Бяха проведени задълбочени интервюта с ключови лидери на общественото мнение (KOL), включително ръководители от най-високо ниво (CXO/VP, ръководител продажби, ръководител маркетинг, оперативен ръководител и регионален ръководител, ръководител на държава и т.н.) в основните региони. Първичните резултати от изследването бяха обобщени и беше извършен статистически анализ, за ​​да се докаже изложената хипотеза. Входящите данни от първичните изследвания бяха консолидирани с вторични констатации, като по този начин информацията се превърна в прозрения, които могат да се предприемат.

Разделяне на основните участници в различни региони

 

Пазарен инженеринг

Беше използвана техника за триангулация на данни, за да се завърши общата пазарна оценка и да се достигне до точни статистически числа за всеки сегмент и подсегмент на пазара на концентриран плодов сок. Данните бяха разделени на няколко сегмента и подсегменти след проучване на различни параметри и тенденции в областите на типа и техния тип на пазара на концентриран плодов сок.

Основната цел на проучването на пазара на концентриран плодов сок

Настоящите и бъдещи пазарни тенденции на концентрирания плодов сок бяха определени в проучването. Инвеститорите могат да получат стратегически прозрения, за да базират своята преценка за инвестиции от качествения и количествен анализ, извършен в проучването. Настоящите и бъдещите пазарни тенденции определят цялостната привлекателност на пазара на регионално ниво, предоставяйки платформа за индустриалния участник да експлоатира неизползвания пазар, за да се възползва като предимство на първия. Други количествени цели на проучванията включват:

  • Анализирайте текущия и прогнозния размер на пазара на концентриран плодов сок по отношение на стойност (щатски долари). Също така анализирайте текущия и прогнозния пазарен размер на различни сегменти и подсегменти
  • Сегментите в проучването включват области от тип и техните подтипове
  • Дефиниране и анализ на регулаторната рамка за производството на концентриран плодов сок
  • Анализирайте веригата на стойността, свързана с наличието на различни посредници, заедно с анализиране на поведението на клиентите и конкурентите в индустрията
  • Анализирайте текущия и прогнозния пазарен размер на пазара на концентриран плодов сок за основния регион
  • Основните региони, изследвани в доклада, включват Северна Америка (САЩ и Канада), Европа (Германия, Франция, Италия, Испания и Обединеното кралство), Азиатско-тихоокеанския регион (Китай, Япония, Индия и Австралия) и останалата част от Свят
  • Фирмени профили на пазара на концентриран плодов сок и стратегиите за растеж, възприети от участниците на пазара за поддържане на бързоразвиващия се пазар
  • Задълбочен анализ на индустрията на регионално ниво