Es wird erwartet, dass der globale Kolostrum-Markt ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Nordamerika wird das Wachstum anführen!

Autor: Vikas Kumar

14. Januar 2023

Es wird erwartet, dass der globale Kolostralmarkt ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Nordamerika wird das Wachstum anführen!

Kolostrum ist eine Brustflüssigkeit, die von Menschen, Kühen und anderen Säugetieren produziert wird, bevor Muttermilch freigesetzt wird. Es ist sehr nahrhaft und enthält hohe Mengen an Antikörpern, die Proteine sind, die Infektionen und Bakterien bekämpfen. Kolostrum fördert Wachstum und Gesundheit bei Säuglingen und neugeborenen Tieren. Die steigende Nachfrage aus der Tierfutterindustrie wird voraussichtlich den Kolostralmarkt antreiben. So kann die Fütterung von Kälbern mit einer kleinen Menge Kolostrum das Auftreten von Durchfall und Enteritis verhindern.

Es wird erwartet, dass der Kolostralmarkt im Prognosezeitraum (2022-2028) mit einer stetigen Rate von etwa 3,5 % wachsen wird, was auf die zunehmende Prävalenz von Laktoseintoleranz und anderen Nahrungsmittelallergien zurückzuführen ist. Laut den National Institutes of Health (NIH) tritt Laktoseintoleranz bei Erwachsenen am häufigsten bei Menschen ostasiatischer Herkunft auf und betrifft 70 bis 100 % der Bevölkerung. Kolostrum ist keine Milch und enthält keine Laktose. Daher ist es für Menschen mit Laktoseintoleranz unbedenklich. Die wichtigsten Unternehmen auf dem Markt bieten Nahrungsergänzungsmittel gegen Laktoseintoleranz an, die von Natur aus reich an Eiweiß sind. Zum Beispiel gaben APS, ein PanTheryx-Unternehmen für Verdauungs- und Immungesundheit, und Sunplus, ein führendes Ernährungsunternehmen in China, im November 2022 eine mehrjährige strategische Partnerschaft bekannt, um neue Produkte auf der Basis von Rinderkolostrum zu entwickeln, klinische Forschung zu Rinderkolostrum durchzuführen und die neuesten Forschungsergebnisse zu Rinderkolostrum durch die strategische Partnerschaft zu fördern.

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Basierend auf dem Produkt ist der Markt in Vollkolostrumpulver, Spezialkolostrumpulver und Magermilchkolostrumpulver unterteilt. Die Kategorie Vollkolostrumpulver verzeichnete im Prognosezeitraum eine deutliche durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR). Vollkolostrumpulver ist Kolostrum, das in seinem natürlichsten Zustand vorliegt und instanziiert ist. Die reinste Form von Kolostrum ist Vollkolostrumpulver. Bei nicht-instanziiertem Kolostrum wird nur das Wasser hinzugefügt oder abgezogen. Aus diesem Grund können Vollkolostrumpulver zwei Jahre gelagert werden.

Basierend auf der Anwendung wurde der Kolostralmarkt in Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsnahrung, Tierfutter, Kosmetika und Sonstiges unterteilt. Die Kategorie Nahrungsergänzungsmittel wird im Prognosezeitraum einen signifikanten Anteil des Kolostrums aufweisen. Kolostrum ist ein Nahrungsergänzungsmittel, eine Art natürliche Milch, die von Kühen in den ersten Tagen nach der Geburt abgesondert wird. Es deutet auch darauf hin, dass der Konsum von Rinderkolostrum-Ergänzungsmitteln die Immunität stärken, bei der Bekämpfung von Infektionen helfen und die Darmgesundheit im Laufe der Zeit verbessern kann.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Kolostrumindustrie wird der Markt anhand seiner weltweiten Präsenz in den Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada, Restliches Nordamerika), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Restliches Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Restlicher Asien-Pazifik), Rest der Welt analysiert. Nordamerika hält im Jahr 2020 einen bedeutenden Anteil am Kolostralmarkt. Dies ist auf das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zurückzuführen, wodurch die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln steigt. Laut der CRN-Verbraucherumfrage zu Nahrungsergänzungsmitteln verwenden inzwischen rund 80 % der Amerikaner Nahrungsergänzungsmittel. Die zunehmende Umweltverschmutzung in der Region hat die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf Nahrungsergänzungsmittel und bioaktive Komponenten gelenkt. Darüber hinaus hat die starke Nachfrage nach Kolostrumprodukten den Einsatz von natürlich gewonnenen Inhaltsstoffen wie Immunglobulinen, Lactoferrin, Lysozym, Lactoperoxidase, α-Lactalbumin, β-Lactoglobulin oder Fett, das wichtige Vitamine und mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthält, erhöht, was sich zusätzlich auf die Dynamik des regionalen Marktes auswirkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Colostrum BioTec GmbH, The Saskatoon Colostrum Company, Cure Nutraceutical Pvt ltd, NOW Health Group, Inc, Good Health New Zealand, Deep Blue Health NZ, PanTheryx, Biostrum Nutritech Pvt. Ltd., Biotaris BV, INGREDIA SA.


Globale Marktsegmentierung für Kolostrum


Markteinblicke, nach Produkt

• Vollkolostrumpulver
• Spezialkolostrumpulver
• Magermilchkolostrumpulver


Markteinblicke, von

  • Flüssigkeit
  • Pulver
  • Kapsel


Markteinblicke, nach Anwendung

• Nahrungsergänzungsmittel
• Säuglingsnahrung
• Tierfutter
• Kosmetika
• Sonstige


Markteinblicke, nach Region

  • Nordamerika
    •  USA
    •  Kanada
    •  Restliches Nordamerika
  • Europa
    • Deutschland
    • Vereinigtes Königreich
    • Frankreich
    • Italien
    • Spanien
    • Restliches Europa
  • Asien-Pazifik
    • China
    • Japan
    • Indien
    • Restlicher Asien-Pazifik
  • Rest der Welt


Top-Firmenprofile

  • Colostrum BioTec GmbH
  • The Saskatoon Colostrum Company
  • Cure Nutraceutical PVT LTD
  • NOW Health Group, Inc.
  • Good Health New Zealand
  • Deep Blue Health NZ
  • PanTheryx
  • Biostrum Nutritech Pvt. Ltd.
  • Biotaris BV
  • INGREDIA SA

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