Es wird erwartet, dass der globale Kolostrummarkt ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Nordamerika wird das Wachstum anführen!
Kolostrum ist eine Brustflüssigkeit, die von Menschen, Kühen und anderen Säugetieren produziert wird, bevor die Muttermilch freigesetzt wird. Es ist sehr nahrhaft und enthält einen hohen Anteil an Antikörpern, die Proteine sind, die Infektionen und Bakterien bekämpfen. Kolostrum fördert Wachstum und Gesundheit bei Säuglingen und neugeborenen Tieren. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage aus der Tierfutterindustrie den Kolostrummarkt antreiben wird. Daher kann die Fütterung einer kleinen Menge Kolostrum an Kälber das Auftreten von Durchfall und Enteritis verhindern.
Es wird erwartet, dass der Kolostrummarkt aufgrund der zunehmenden Prävalenz von Laktoseintoleranz und anderen Nahrungsmittelallergien mit einer stetigen Rate von etwa 3,5 % im Prognosezeitraum (2022-2028) wachsen wird. Laut den National Institutes of Health (NIH) tritt Laktoseintoleranz bei Erwachsenen am häufigsten bei Menschen ostasiatischer Herkunft auf und betrifft 70 bis 100 % der Bevölkerung. Kolostrum ist keine Milch und enthält keine Laktose. Daher ist es für Menschen mit Laktoseintoleranz unbedenklich. Große Unternehmen auf dem Markt bieten Nahrungsergänzungsmittel gegen Laktoseintoleranz an, die von Natur aus reich an Proteinen sind. Beispielsweise gaben APS, ein Unternehmen für Verdauungs- und Immungesundheit von PanTheryx, und Sunplus, ein führendes Ernährungsunternehmen in China, im November 2022 eine mehrjährige strategische Partnerschaft zur Entwicklung neuer Produkte auf der Basis von Rinderkolostrum, zur Durchführung klinischer Forschung zu Rinderkolostrum und zur Förderung der neuesten Forschungsergebnisse zu Rinderkolostrum durch die strategische Partnerschaft bekannt.
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Basierend auf dem Produkt ist der Markt in Vollkolostrum-Pulver, Spezialkolostrum-Pulver und Magermilch-Kolostrum-Pulver unterteilt. Die Kategorie Vollkolostrum-Pulver verzeichnete im Prognosezeitraum eine signifikante durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR). Vollkolostrum-Milchpulver ist Kolostrum, das in seinem natürlichsten Zustand vorliegt und instantisiert ist. Die reinste Form von Kolostrum ist Vollkolostrum-Pulver. Bei nicht-instantisiertem Kolostrum wird nur Wasser hinzugefügt oder weggenommen. Aus diesem Grund können Vollkolostrum-Pulver zwei Jahre gelagert werden.
Basierend auf der Anwendung wurde der Kolostrummarkt in Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsnahrung, Tierfutter, Kosmetika und Sonstiges unterteilt. Die Kategorie Nahrungsergänzungsmittel wird im Prognosezeitraum einen bedeutenden Anteil am Kolostrum haben. Kolostrum ist ein Nahrungsergänzungsmittel, eine Art natürlicher Milch, die von Kühen in den ersten Tagen nach der Geburt abgesondert wird. Es deutet auch darauf hin, dass der Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln mit Rinderkolostrum die Immunität stärken, bei der Bekämpfung von Infektionen helfen und die Darmgesundheit im Laufe der Zeit verbessern kann.
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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Kolostrumindustrie wird der Markt anhand seiner weltweiten Präsenz in den Ländern Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest von Asien-Pazifik) und dem Rest der Welt analysiert. Nordamerika hält im Jahr 2020 einen bedeutenden Anteil am Kolostrummarkt. Dies ist auf das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zurückzuführen, wodurch die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln steigt. Laut der CRN-Verbraucherumfrage zu Nahrungsergänzungsmitteln verwenden mittlerweile rund 80 % der Amerikaner Nahrungsergänzungsmittel. Die zunehmende Umweltverschmutzung in der Region hat die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf Nahrungsergänzungsmittel und bioaktive Komponenten gelenkt. Darüber hinaus hat die starke Nachfrage nach Kolostrumprodukten den Einsatz natürlich gewonnener Inhaltsstoffe wie Immunglobuline, Lactoferrin, Lysozym, Lactoperoxidase, α-Lactalbumin, β-Lactoglobulin oder Fett, das wichtige Vitamine und mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthält, verstärkt, was sich weiter auf die Dynamik des regionalen Marktes auswirkt.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Colostrum BioTec GmbH, The Saskatoon Colostrum Company, Cure Nutraceutical Pvt ltd, NOW Health Group, Inc, Good Health New Zealand, Deep Blue Health NZ, PanTheryx, Biostrum Nutritech Pvt. Ltd., Biotaris BV, INGREDIA SA.
Globale Marktsegmentierung für Kolostrum
Markteinblicke, nach Produkt
• Vollkolostrum-Pulver
• Spezialkolostrum-Pulver
• Magermilch-Kolostrum-Pulver
Markteinblicke, nach Form
- Flüssigkeit
- Pulver
- Kapsel
Markteinblicke, nach Anwendung
• Nahrungsergänzungsmittel
• Säuglingsnahrung
• Tierfutter
• Kosmetika
• Sonstige
Markteinblicke, nach Region
- Nordamerika
- USA
- Kanada
- Rest von Nordamerika
- Europa
- Deutschland
- Vereinigtes Königreich
- Frankreich
- Italien
- Spanien
- Rest von Europa
- Asien-Pazifik
- China
- Japan
- Indien
- Rest von Asien-Pazifik
- Rest der Welt
Top-Firmenprofile
- Colostrum BioTec GmbH
- The Saskatoon Colostrum Company
- Cure Nutraceutical PVT LTD
- NOW Health Group, Inc.
- Good Health New Zealand
- Deep Blue Health NZ
- PanTheryx
- Biostrum Nutritech Pvt. Ltd.
- Biotaris BV
- INGREDIA SA