Der globale Beta-Glucan-Markt verzeichnet ein Wachstum von 7,54 % auf 709 Millionen USD bis 2030, prognostiziert Univdatos Market Insights

Autor: Himanshu Patni

5. Januar 2024

Laut einem neuen Bericht von Univdatos Market Insights, der globaleBeta-Glucan-Marktwird voraussichtlich bis 2030 bei einer CAGR von 7,54 % einen Wert von 709 Millionen USD erreichen.Darüber hinaus treibt die zunehmende Verlagerung der Verbraucher hin zu pflanzlichen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln den globalen Beta-Glucan-Markt an. Darüber hinaus tragen die wachsende Weltbevölkerung, das steigende Bewusstsein für die notwendige Ernährung und innovative Extraktionstechnologien ebenfalls zum Marktwachstum bei. Zusätzlich dazu löst die wachsende Nachfrage und Popularität von Nutrazeutika auch die Verwendung von Beta-Glucan auf dem globalen Markt aus. Darüber hinaus fördert die reichliche Verfügbarkeit von Rohstoffen die Herstellung von Beta-Glucan unter den Herstellern, was ebenfalls zum Marktwachstum der Beta-Glucane auf dem Markt beiträgt, was auch an den Produkteinführungen in diesem Bereich zu beobachten ist.Beispielsweise kündigte BENEO im Juli 2023 die Einführung des Gerstebeta-Glucan-Inhaltsstoffs Orafti β-Fit an. Es handelt sich um ein natürliches und Clean-Label-Vollkorn-Gerstenmehl mit 20 % Beta-Glucanen und ist eine Erweiterung des funktionellen Ballaststoffsortiments des Unternehmens.

Beispielbericht abrufen (einschließlich Grafiken, Diagramme und Abbildungen)https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=53103

Der Bericht legt nahe, dass dieDas kontinuierlich wachsende allgemeine Bewusstsein der Bevölkerung für gesunde Ernährungsgewohnheiten führt zur Expansion von Produkten, die Beta-Glucane enthaltenist einer der Hauptfaktoren, die den Beta-Glucan-Markt in den kommenden Jahren antreiben. Darüber hinaus ändern Menschen mit zunehmendem Bewusstsein für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung aktiv ihr Konsumverhalten, um gesündere Ernährungsoptionen zu integrieren. Die Nachfrage nach biologischen, regionalen und pflanzlichen Produkten hat zugenommen. Viele Menschen entscheiden sich für Bauernmärkte, wählen Vollwertkost gegenüber verarbeiteten Alternativen und erkunden eine Vielzahl von Ernährungsformen wie Vegetarismus, Veganismus und Paläo-Diäten. Diese Veränderung des Konsumverhaltens beeinflusst auch die Lebensmittelindustrie, sich auf das Angebot gesünderer Optionen zu konzentrieren und Innovationen in der Lebensmittelproduktion zu fördern, wodurch die Nachfrage nach Beta-Glucanen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie positiv beeinflusst wird.

Abbildung 1: Globale Gesundheits- und Wellness-Wirtschaft

Der Sektor für gesunde Ernährung, Ernährung und Gewichtsabnahme umfasst eine Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken, die als gesundheits- und wellnessfördernd positioniert, vermarktet und gekennzeichnet werden, sowie Vitamine, Nahrungsergänzungsmittel und Produkte und Dienstleistungen zur Gewichtskontrolle. Dieser Markt umfasst Bio-Produkte, funktionelle und angereicherte Lebensmittel, pflanzliche Milch- und Fleischersatzprodukte, Diät-Lebensmittel, glutenfreie Lebensmittel, ballaststoffreiche Lebensmittel, Sporternährung, rezeptfreie Mittel zur Gewichtsabnahme, Vitamine und mehr. Gesundheitskennzeichnete Lebensmittel und Getränke sind das größte Segment und machen im Jahr 2020 72 % des Marktes aus. Dieses Segment umfasst eine Vielzahl von verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln und Getränken, die speziell mit Gesundheits- und Wellness-Aussagen positioniert, vermarktet oder gekennzeichnet werden, einschließlich zuckerarmer/fettarmer/kohlenhydratarmer Produkte; angereicherte/funktionelle Produkte mit zugesetzten Nährstoffen (z. B. Kalzium, Omega-3, Beta-Glucan); Produkte, die „frei von“ Gluten/Laktose/Milchprodukten/Fleisch sind (z. B. pflanzliche Alternativen, Fleischersatz); Produkte, die als „natürlich gesund“ vermarktet werden (z. B. reich an Ballaststoffen, fermentiert, Nüsse/Samen); und Bio-Produkte.

Für eine detaillierte Analyse des globalen Beta-Glucan-Marktesblättern Sie durchhttps://univdatos.com/report/beta-glucan-market/

Die zunehmende Verwendung von Beta-Glucanen in Lebensmitteln und Getränken erzeugt die maximale Traktion für Beta-Glucane auf dem Markt.

Das Lebensmittel- und Getränkesegment hält einen Großteil des Marktanteils für die Anwendungen von Beta-Glucanen. Der Gesundheits- und Wellnesssektor innerhalb der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verzeichnet weiterhin ein signifikantes Wachstum, da immer mehr Verbraucher der präventiven Ernährung, der Immunität, der sauberen Ernährung sowie der allgemeinen Gesundheit und dem Wohlbefinden Priorität einräumen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Laktoseintoleranz und die weltweite Einführung veganer Ernährungsgewohnheiten die Marktnachfrage nach Beta-Glucanen im Lebensmittel- und Getränkesegment ankurbeln werden. Das wachsende Bewusstsein für Tiergesundheit und Tierquälerei hat ebenfalls zu einer Verlagerung hin zu pflanzlichen Lebensmitteln geführt. Darüber hinaus hat sich die erwerbstätige Bevölkerung in den letzten Jahren auf einen stärkeren Lebensstil zu Hause verlagert. Ohne Arbeitsweg und weniger Gesamtbewegung am Morgen haben die Menschen begonnen, sich mehr auf ihre Ernährung zu konzentrieren, indem sie sich gesunden und Wellness-Lebensmittelprodukten zuwenden. Die Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten mit biologischen, weidegefütterten, kohlenhydratarmen, milchfreien und glutenfreien Eigenschaften, um einen gesünderen Lebensstil zu führen. Darüber hinaus haben zunehmende Raten von fettleibigkeitsbedingten Krankheiten den Konsum gesunder Lebensmittel zur Verbesserung der Immunantwort und der allgemeinen Gesundheit populär gemacht, und Faktoren wie diese treiben die Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken an, die mit Beta-Glucanen angereichert sind.

Fazit

Die wachsende Prävalenz chronischer Gesundheitskrankheiten, gepaart mit der Hinwendung zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten, hat einen Anstieg der Nachfrage nach Beta-Glucanen auf dem Markt ausgelöst. Mit ihren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen und ihrer Vielseitigkeit haben Beta-Glucane ihren Weg in zahlreiche Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittel gefunden. Da die allgemeine Bevölkerung gesundheitsbewusster wird und präventive Gesundheitspraktiken annimmt, dürfte die Nachfrage nach Beta-Glucanen ein nachhaltiges Wachstum verzeichnen. Dieser vielversprechende Trend deutet nicht nur auf eine positive Veränderung hin zu einem gesünderen Lebensstil hin, sondern unterstreicht auch das Potenzial natürlicher Verbindungen wie Beta-Glucane zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens.

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