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Autor: Vikas Kumar
1. April 2022

Es wird erwartet, dass der globale Markt für biologisch abbaubares Geschirr bis 2027 deutlich wachsen und im Prognosezeitraum (2021-2027) mit einer CAGR von rund 6 % expandieren wird.
Die Tourismusbranche ist einer der Hauptverursacher des Problems mit der Verwendung von Kunststoffen, ist aber auch eine Branche, die darunter leidet. Laut National Geographic bestehen 73 % des Strandmülls weltweit aus Plastik, während er im Mittelmeer 85 % des schwimmenden Mülls und 45 % bis 95 % des Mülls auf dem Meeresboden ausmacht. Die am häufigsten gefundenen Gegenstände sind Strohhalme, Flaschen oder Wattestäbchen. Es ist ein zweifaches Problem, bei dem Touristen für die Erzeugung von Abfall verantwortlich sind, aber gleichzeitig von der Qualität der Umwelt des Reiseziels abgestoßen werden.
Ein Anstieg des Tourismus und der Aufstieg der Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf der ganzen Welt sind einer der wichtigsten Faktoren, die den Markt für biologisch abbaubares Geschirr antreiben. Laut der Weltbank erreichte die Zahl der internationalen Touristen im Jahr 2019 2,28 Milliarden, gegenüber 1,96 Milliarden im Jahr 2015. Darüber hinaus erreichten die Ausgaben des internationalen Tourismus 6,1 % der gesamten Importe, gegenüber 5,6 % der gesamten Importe. Auch die Zahl der internationalen Abreisen hat sich zwischen 1997 und 2017 von 687 Millionen auf 1,57 Milliarden pro Jahr mehr als verdoppelt.
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Die Nachfrage nach biologisch abbaubarem Geschirr steigt aufgrund der Abfälle, die durch das Lebensmittelverpackungsmaterial entstehen. Der größte Teil des gesamten globalen Abfalls besteht aus Einweg-Kunststoff-Lebensmittelverpackungen. So wurden beispielsweise im Jahr 2018 die in der EU erzeugten Verpackungsabfälle auf 174,1 kg pro Einwohner geschätzt, die von 67,8 kg pro Einwohner in Kroatien und 227,5 kg pro Einwohner in Deutschland variieren. Auch in der EU war Papier und Pappe im Zeitraum 2008-2018 mit rund 31,8 Millionen Tonnen im Jahr 2018 das führende Verpackungsabfallmaterial. Auf dieses Material folgen Kunststoff und Glas, die im Jahr 2018 14,8 Millionen Tonnen bzw. 14,5 Millionen Tonnen Abfall erzeugten. Aufgrund der zunehmenden Abfallerzeugung in Verbindung mit einer niedrigeren Recyclingquote wird die Umwelt der Erde geschädigt, was wiederum das Wachstum des Marktes für biologisch abbaubares Geschirr antreibt.
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Ein Anstieg der Plastikverschmutzung auf der ganzen Welt ist ebenfalls ein wichtiger Grund für die steigende Nachfrage nach biologisch abbaubarem Geschirr. Laut dem UN-Umweltprogramm werden weltweit jede Minute rund eine Million Plastikflaschen gekauft, während jährlich bis zu fünf Billionen Plastiktüten verwendet werden. Insgesamt ist die Hälfte aller produzierten Kunststoffe für den einmaligen Gebrauch bestimmt – nur einmal verwendet und dann weggeworfen. Da die globale Produktion von Primärkunststoffen bis 2050 voraussichtlich 34 Milliarden Tonnen erreichen wird, steigt die Nachfrage nach biologisch abbaubarem Geschirr.
Basierend auf dem Rohmaterial ist der Markt in Holz, Kunststoff, Papier, Hülsen und Sonstige unterteilt. Das Kunststoffsegment erreichte im Jahr 2020 einen Marktanteil von XX % und erfasste im Jahr 2020 einen Markt von USD XX Mio. Die zunehmenden Umweltbedenken hinsichtlich der Verwendung von Kunststoffen (da Kunststoffe giftige Schadstoffe enthalten, die Pflanzen, Tiere und Menschen schädigen) treiben die Verwendung von biologisch abbaubaren Kunststoffalternativen voran. Darüber hinaus führt das Verbot der Verwendung von Einwegkunststoff durch Regierungen in Verbindung mit dem wachsenden Bewusstsein der Öffentlichkeit für die schädlichen Auswirkungen von Kunststoffabfällen ebenfalls zu einer wachsenden Nachfrage nach biologisch abbaubarem Geschirr.
Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Online-, Verbrauchermärkte/Supermärkte, Fachgeschäfte und Sonstige unterteilt. Das Segment der Verbrauchermärkte/Supermärkte erfasste im Jahr 2020 einen Marktanteil von XX %. Der Markt dieses Segments würde bis 2027 USD XX Mio. erreichen. Die Expansion von Verbrauchermärkten/Supermarktketten auf der ganzen Welt in Verbindung mit der Verfügbarkeit zahlreicher Marken unter einem Dach führt zum Wachstum des Marktes. Das Online-Segment würde jedoch in den kommenden Jahren die höchste CAGR verzeichnen.
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Darüber hinaus bietet der Bericht detaillierte Initiativen, die im Bereich des biologisch abbaubaren Geschirrs ergriffen werden. Der Markt ist in verschiedene Regionen unterteilt, darunter Nordamerika (die USA, Kanada, Restliches Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien und das Vereinigte Königreich und Restliches Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Australien, Indien und der Rest des APAC) und der Rest der Welt wurde durchgeführt. Die Region Asien-Pazifik eroberte XX % des Marktes und erfasste im Jahr 2020 einen Marktanteil von USD XX Mio. Ein Anstieg der Cafés, Hotels und Restaurants in der Region Asien-Pazifik in Verbindung mit der Verfügbarkeit gesunder Lebensmittel gemäß den Verbraucherbedürfnissen führt zu einer wachsenden Nachfrage nach dem Markt für biologisch abbaubares Geschirr. Asien-Pazifik hatte mit über 17 Millionen die meisten Betriebe. Im Vergleich dazu war die Region mit der zweithöchsten Anzahl von Gastronomiebetrieben Lateinamerika mit über 2,3 Millionen.
Globaler Markt für biologisch abbaubares Geschirr Segmentierung
Markteinblicke, nach Rohstoff
Markteinblicke, nach Anwendung
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Markteinblicke, nach Vertriebskanal
Markteinblicke, nach Region
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