Brasiliens HoReCa-Markt soll laut UnivDatos-Prognosen bis 2033 um ~6,6 % auf ein Volumen von USD Milliarden wachsen.

Wichtigste Highlights des Berichts:

• Brasilien digitalisiert sein HoReCa-Geschäft auf einer starken digitalen Infrastrukturbasis, die Automatisierung, Analytik und reibungslose Abläufe einführt.

• Das Vorhandensein von staatlichen Vorschriften bezüglich der Preise für Essensgutscheine verbessert die Transparenz und betriebliche Effektivität in Gastronomiebetrieben.

• Die Gastronomie- und Hotelbranche in Brasilien durchläuft einen Wandel hin zu mehr Nachhaltigkeit, der durch den Einfluss von Kurzzeitmieten und die wachsende Popularität von pflanzlichen Lebensmitteln vorangetrieben wird.

• Die Expansion von Cloud-Küchen und reinen Lieferdiensten rationalisiert die Liefereffizienz und den Kapazitätsaufbau der Märkte.

• Der zunehmende Tourismus bietet die Möglichkeit, neue Hospitality-Ideen zu entwickeln, die auf die Bedürfnisse von internationalen und inländischen Touristen zugeschnitten sind.

Laut einem neuen Bericht von UnivDatos wird erwartet, dass der brasilianische HoReCa-Markt im Jahr 2033 ein Volumen von USD Milliarden erreichen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,6 % im Prognosezeitraum 2025-2033. Der brasilianische HoReCa-Markt weist ein hohes Wachstum auf, das auf die Erholung des inländischen und internationalen Tourismusmarktes nach der Pandemie, die wachsende Urbanisierung und die Veränderungen im Konsumverhalten in Richtung Essen gehen und dienstleistungsbezogene Dienstleistungen zurückzuführen ist. Der Anstieg der Mittelschicht, Veränderungen im Lebensstil und der Wunsch, internationale Küche zu genießen, treiben das Wachstum der Hotelbranche in großen städtischen Gebieten und Tourismuszielen an. Eine solch starke Nachfrage unterstützt den Bedarf an einer modernisierten Infrastruktur und Innovationen in der Gastronomie in Brasilien.

Zugang zum Musterbericht (einschließlich Grafiken, Diagrammen und Abbildungen) - https://univdatos.com/reports/brazil-horeca-market?popup=report-enquiry 

Segmente, die die Branche verändern

• Basierend auf der Kategorie ist der Markt in Einzelhandelsgeschäfte und Kettenhandelsgeschäfte unterteilt. Von diesen Einzelhandelsgeschäften haben aufgrund ihrer schieren Anzahl einen beträchtlichen Marktanteil auf dem brasilianischen HoReCa-Markt gehalten. Diese Einzelhandelsgeschäfte bieten Flexibilität im Betrieb, einfache Handhabung und einfache Anpassung sowie die Möglichkeit, Dienstleistungen und Menüs anzubieten, da ihr Betriebsumfang begrenzt ist. Darüber hinaus bieten Einzelhandelsgeschäfte oft erschwingliche Dienstleistungen an, was es ihnen ermöglicht, eine große Anzahl von preisbewussten Kunden anzuziehen.

• Mit der Expansion von Kettenhandelsgeschäften im Land und der steigenden Nachfrage wird dieses Segment seine Präsenz in den kommenden Jahren jedoch verstärken.

Laut dem Bericht wurde eine robuste Investition in die digitale Infrastruktur als ein wichtiger Wachstumstreiber für den Markt identifiziert. Einige der Auswirkungen, die dies hatte, sind:

• Die Investition in die digitale Infrastruktur war einer der entscheidenden Faktoren, der sich als förderlich für das Marktwachstum von HoReCa in Brasilien erwiesen hat. Das Land erlebt einen rapiden Anstieg der Präsenz von Unternehmen für Lebensmittellieferungen. Diese Unternehmen konzentrieren sich stark auf die Einführung digitaler Technologien, um Kunden zu gewinnen und zu binden, was zu einem Anstieg der Investitionen in die digitale Infrastruktur durch die führenden Lebensmittelkonzerne des Landes führt.

• Zum Beispiel kündigte das brasilianische Lebensmittellieferunternehmen iFood, das der niederländischen Investmentgruppe Prosus gehört, an, zwischen April 2025 und März 2026 3,1 Milliarden USD in Brasilien zu investieren. Die Ausgaben steigen um 25 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres, was ein vielversprechendes Wachstum auf dem brasilianischen Lebensmittelmarkt zeigt.

• Abgesehen von den Investitionen der Unternehmen für digitale Dienstleistungen im Lebensmittelbereich investieren auch viele Hotels und Restaurants stark, um die digitale Infrastruktur einzubeziehen, um mehr technisch versierte Kunden anzulocken. In Anbetracht dieser Faktoren wird die Investition in den Markt für digitale Infrastruktur entscheidend sein, um mehr Kunden zu gewinnen und zur Expansion des HoReCa-Marktes in Brasilien in den kommenden Jahren, d. h. 2025-2033, beizutragen.

Wichtigste Angebote des Berichts

Marktgröße, Trends & Prognose nach Umsatz | 2025−2033.

Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Hemmnisse und Investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Kategorie, nach Servicetyp, nach Region

Wettbewerbslandschaft – Top-Schlüsselanbieter und andere prominente Anbieter