Brasiliens HoReCa-Markt soll laut Prognosen von UnivDatos um ~6,6 % wachsen und bis 2033 ein Volumen von USD Milliarden erreichen.

Wichtige Highlights des Berichts:

• Brasilien digitalisiert sein HoReCa-Geschäft auf einer soliden digitalen Infrastrukturbasis, die Automatisierung, Analytik und reibungslose Abläufe einführt.

• Das Vorhandensein staatlicher Vorschriften bezüglich der Preise für Essensgutscheine verbessert die Transparenz und operative Effektivität in Gastronomiebetrieben.

• Die Gastronomie- und Hotelbranche in Brasilien befindet sich in einem Transformationsprozess hin zu mehr Nachhaltigkeit, angetrieben durch den Einfluss von Kurzzeitmieten und die wachsende Beliebtheit von pflanzlichen Lebensmitteln.

• Die Expansion von Cloud-Küchen und reinen Lieferdiensten rationalisiert die Liefereffizienz und den Kapazitätsaufbau der Märkte.

• Der zunehmende Tourismus bietet die Möglichkeit, neue Gastgewerbekonzepte zu entwickeln, die auf die Bedürfnisse von internationalen und inländischen Touristen zugeschnitten sind.

Laut einem neuen Bericht von UnivDatos wird erwartet, dass der Brazil HoReCa Market bis 2033 ein Volumen von USD Milliarden erreichen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,6 % im Prognosezeitraum 2025-2033. Der brasilianische HoReCa-Markt weist ein hohes Wachstum auf, was auf die Erholung des inländischen und internationalen Tourismusmarktes nach der Pandemie, die zunehmende Urbanisierung und die Veränderungen im Konsumverhalten in Richtung Essen gehen und Dienstleistungen zurückzuführen ist. Der Anstieg der Mittelschicht, veränderte Lebensstile und ein wachsendes Interesse an internationaler Küche treiben das Wachstum der Hotelbranche in großen städtischen Gebieten und Tourismuszielen an. Diese starke Nachfrage unterstützt den Bedarf an einer modernisierten Infrastruktur und Innovationen in der Gastronomie in Brasilien.

Beispielbericht anfordern (einschließlich Grafiken, Diagrammen und Abbildungen) - https://univdatos.com/reports/brazil-horeca-market?popup=report-enquiry 

Segmente, die die Branche verändern

• Basierend auf der Kategorie ist der Markt in Einzel- und Kettenverkaufsstellen unterteilt. Von diesen Einzelhandelsgeschäften haben aufgrund ihrer schieren Anzahl einen beträchtlichen Marktanteil auf dem brasilianischen HoReCa-Markt. Diese Einzelhandelsgeschäfte bieten Flexibilität im Betrieb, einfache Handhabung und einfache Anpassung sowie die Möglichkeit, Dienstleistungen und Menüs anzubieten, da ihre Operationen begrenzt sind. Darüber hinaus bieten Einzelhandelsgeschäfte oft erschwingliche Dienstleistungen an, wodurch sie eine große Anzahl von preisbewussten Kunden anziehen können.

• Mit der Expansion von Kettenverkaufsstellen im Land mit steigender Nachfrage wird das jeweilige Segment jedoch in den kommenden Jahren seine Präsenz erhöhen.

Laut dem Bericht wurde eine robuste Investition in die digitale Infrastruktur als ein Schlüsselfaktor für das Marktwachstum identifiziert. Einige der Auswirkungen sind folgende:

• Die Investition in die digitale Infrastruktur war einer der entscheidenden Faktoren, die sich als förderlich für das Marktwachstum von HoReCa in Brasilien erwiesen haben. Das Land erlebt einen raschen Anstieg der Präsenz von Essenslieferdiensten. Diese Unternehmen konzentrieren sich stark auf die Einführung digitaler Technologien, um Kunden zu gewinnen und zu binden, was zu einem Anstieg der Investitionen in die digitale Infrastruktur durch die führenden Lebensmittelkonzerne des Landes führt.

• Beispielsweise kündigte das brasilianische Essenslieferunternehmen iFood, das der niederländischen Investmentgruppe Prosus gehört, an, zwischen April 2025 und März 2026 3,1 Milliarden USD in Brasilien zu investieren. Die Ausgaben sind ein Anstieg von 25 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres und zeigen ein vielversprechendes Wachstum auf dem brasilianischen Markt für Lebensmitteldienstleistungen.

• Neben den Investitionen der digitalen Dienstleistungsunternehmen im Bereich der Lebensmitteldienstleistungen investieren auch viele Hotels und Restaurants stark, um die digitale Infrastruktur einzubeziehen, um mehr technisch versierte Kunden anzulocken. In Anbetracht dieser Faktoren werden die Investitionen in den Markt für digitale Infrastruktur entscheidend sein, um mehr Kunden anzuziehen und dazu beizutragen, den HoReCa-Markt in Brasilien in den kommenden Jahren, d. h. 2025-2033, auszubauen.

Wesentliche Inhalte des Berichts

Marktgröße, Trends und Prognose nach Umsatz | 2025–2033.

Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Einschränkungen und Investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Kategorie, Servicetyp, Region

Wettbewerbslandschaft – Wichtigste Hauptanbieter und andere prominente Anbieter