Der Markt für Holzkohle-BBQs verzeichnet ein rasantes Wachstum von 6,5 % und erreicht bis 2030 voraussichtlich 5,3 Milliarden US-Dollar, prognostiziert UnivDatos Market Insights

Wesentliche Highlights des Berichts:

• Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung wird das Marktwachstum ebenfalls ankurbeln. Die steigende Nachfrage nach Holzkohlegrills (BBQ) aufgrund ihrer Vorteile wie rauchiges Aroma, gesundes Essen, mehr Hitze, größere Mobilität und andere.
• Der US-amerikanische Kauf von Holzkohlegrills stieg laut der Hearth, Patio, and Barbecue Association von 49 % im Jahr 2019 auf 65 % im Jahr 2021.
• Nordamerika verzeichnete den höchsten Anteil am globalen Grillmarkt. Wenn Kunden in Ländern wie den USA, Kanada und Mexiko irgendeine Art von Feiertag feiern, liegt der Fokus häufig auf gutem Essen und Genuss.

Laut einem neuen Bericht von Univdatos Market Insights,Markt für Holzkohle-BBQswird voraussichtlich bis 2030 5,3 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem CAGR von 6,5 % entspricht.Holzkohle für Grills, oft auch als BBQ-Holzkohle bezeichnet, ist eine Art von Holzkohle, die aus Aktivkohle hergestellt wird und hauptsächlich zum Kochen von Speisen verwendet wird. Es gibt verschiedene Arten von Holzkohle, darunter Stückholzkohle, Holzkohlebriketts und Holzkohle aus Kokosnussschalen. Der zunehmende Trend zum Grillen im Garten und der wachsende Trend zum Cookout unter jungen Leuten werden das Marktwachstum in den kommenden Jahren ebenfalls steigern. Basierend auf der Art wird der Markt in Stückholzkohle, Holzkohlebriketts und andere unterteilt. Basierend auf den Endverbrauchern wird der Markt in private oder persönliche und gewerbliche Endverbraucher unterteilt. Basierend auf den Vertriebskanälen wird der Holzkohle-BBQ-Markt in Offline und Online unterteilt. Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Holzkohle-BBQ-Markt in den kommenden Jahren weiter wachsen wird.

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Der Bericht legt nahe, dassDie steigende Nachfrage nach geschmackvollen Speisen und die zunehmende Vielseitigkeit der Kochmethodensind die wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Holzkohle-BBQs in den kommenden Jahren vorantreiben. Die Welt des Kochens und der kulinarischen Genüsse hat sich im Laufe der Jahre erheblich weiterentwickelt. Da immer mehr Menschen ihre Kochkünste ausprobieren und nach einzigartigen Essenserlebnissen suchen, steigt die Nachfrage nach geschmackvollen Speisen und der Wunsch nach Vielseitigkeit bei den Kochmethoden. Holzkohle-BBQs, auch bekannt als Holzkohlegrills, haben sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profiköchen immens an Popularität gewonnen. Sie bieten ein einzigartiges und geschmackvolles Kocherlebnis, das das reichhaltige, rauchige Wesen der Holzkohle mit der Vielseitigkeit kombiniert, eine große Auswahl an Gerichten zu kochen.

1.Der Trend zu geschmackvollen Speisen

Einer der Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach Holzkohle-BBQs antreiben, ist die wachsende Vorliebe für geschmackvolle Speisen. Viele Verbraucher möchten ihre kulinarischen Erlebnisse verbessern, indem sie ihren Gerichten reichhaltige und rauchige Aromen verleihen. Das Grillen mit Holzkohle bietet eine unverwechselbare, köstliche Rauchigkeit, die mit anderen Kochmethoden nur schwer zu replizieren ist.

Rauchiges Wesen: Holzkohlegrills verwenden echte Holzkohle, die den Speisen einen ausgeprägten, rauchigen Geschmack verleiht. Dies ist besonders attraktiv beim Kochen von Fleisch, wie Steaks, Rippchen oder Hühnchen, da die Rauchigkeit ihren natürlichen Geschmack verstärkt.

Authentizität: Der Reiz der Authentizität ist ein weiterer wichtiger Aspekt des Trends zu geschmackvollen Speisen. Das Grillen mit Holzkohle gilt als authentische und traditionelle Kochmethode, die oft mit Familientreffen und Outdoor-Cookouts in Verbindung gebracht wird. Diese Authentizität findet bei Verbrauchern Anklang, die nach authentischen, altbewährten kulinarischen Erlebnissen suchen.

Aromainfusion: Die poröse Beschaffenheit der Holzkohle ermöglicht es ihr, Aromen aufzunehmen und freizusetzen, was sie zu einem idealen Medium zum Räuchern und Verfeinern von Speisen mit aromatischen Hölzern wie Hickory, Mesquite oder Apfelholz macht. Diese Fähigkeit, Aromen zu verstärken, ist ein großer Anreiz für diejenigen, die nuancierte Geschmäcker schätzen.

Vielseitige Aromakombination: Holzkohle-BBQs sind vielseitig in ihren geschmacksverstärkenden Fähigkeiten. Sie ermöglichen kreative Kombinationen von Holzarten und Gewürzen, sodass Köche mit verschiedenen Geschmacksprofilen experimentieren können, um zu verschiedenen Gerichten und Küchen zu passen.

2.Vielseitigkeit der Kochmethoden

Zusätzlich zur Betonung des Geschmacks wurde die Nachfrage nach Holzkohle-BBQs durch die Vielseitigkeit befeuert, die sie in den Kochmethoden bieten. Diese Grills können mehr als nur ein Steak anbraten; sie bieten eine Reihe von Kochoptionen, die ein breiteres Publikum ansprechen.

Direktes Grillen: Holzkohlegrills zeichnen sich durch direktes Grillen aus, bei dem die Speisen direkt über der heißen Holzkohle gegart werden. Diese Methode eignet sich perfekt, um die klassischen Grillstreifen und eine köstliche Kruste auf Steaks, Burgern und Gemüse zu erzielen.

Indirektes Grillen: Indirektes Grillen auf einem Holzkohle-BBQ beinhaltet das Garen von Speisen abseits der direkten Wärmequelle, typischerweise bei geschlossenem Deckel. Es ist ideal zum langsamen Garen und Räuchern von Fleisch, was zu zarten und saftigen Ergebnissen führt.

Räuchern: Holzkohle-BBQs werden von Grillbegeisterten zum Räuchern von Fleisch bevorzugt. Sie können über einen längeren Zeitraum niedrige und konstante Temperaturen aufrechterhalten, wodurch sie sich zum Räuchern von Briskets, Rippchen und anderen Zuschnitten zur Perfektion eignen.

Anbraten: Die hohe Hitze, die von Holzkohlegrills erzeugt wird, eignet sich perfekt zum schnellen Anbraten von Fleisch, wodurch Säfte eingeschlossen und eine köstliche Kruste erzeugt wird.

Vielseitige Temperaturkontrolle: Viele moderne Holzkohlegrills sind mit einstellbaren Luftöffnungen und Dämpfern ausgestattet, die eine präzise Temperaturkontrolle ermöglichen. Diese Vielseitigkeit befähigt Köche, eine große Auswahl an Gerichten mit unterschiedlichen Temperaturanforderungen zuzubereiten.

Mehrere Kochflächen: Einige Holzkohle-BBQs sind mit mehreren Kochflächen ausgestattet, wie z. B. Rosten und Grillplatten, die noch mehr Vielseitigkeit bei der Zubereitung verschiedener Arten von Speisen bieten.

Fazit

Die Nachfrage nach geschmackvollen Speisen und der Wunsch nach Vielseitigkeit in den Kochmethoden waren wichtige Treiber des Marktes für Holzkohle-BBQs. Die Verbraucher werden zunehmend von den reichhaltigen, rauchigen Aromen angezogen, die das Grillen mit Holzkohle den Speisen verleiht. Die Authentizität, Vielseitigkeit und Authentizität dieser Kochmethode sprechen eine vielfältige Gruppe von Personen an, von Hobbyköchen und Unterhaltern im Freien bis hin zu gesundheitsbewussten Personen und Profiköchen. Die Vielseitigkeit von Holzkohlegrills, die verschiedene Kochmethoden anbieten, vom direkten Grillen bis zum Räuchern, ermöglicht eine große Bandbreite an kulinarischen Experimenten. Als Reaktion auf diese Trends erlebt die Grillindustrie Innovationen in Form von Temperaturregelgeräten, Zubehör und nachhaltigen Praktiken. Die Zukunft des Holzkohle-BBQ-Marktes scheint vielversprechend, da die Verbraucher weiterhin nach einzigartigen und geschmackvollen kulinarischen Erlebnissen suchen, was die Entwicklung dieser zeitlosen Kochtradition vorantreibt.

Wesentliche Angebote des Berichts

Marktgröße, Trends und Prognose nach Umsatz | 2023−2030

Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Hemmnisse und Investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Anwendung und Endverbraucher

Wettbewerbslandschaft – Top-Key-Anbieter und andere prominente Anbieter