Es wird erwartet, dass der globale Kakaobuttermarkt ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Europa wird das Wachstum anführen!

Es wird erwartet, dass der globale Kakaobuttermarkt im Zeitraum 2021-2027 eine CAGR von rund 8 % verzeichnen wird. Ein Anstieg des verfügbaren Einkommens, eine verstärkte Anwendung von Kakaobutter in der Lebensmittel- und Getränke-, Kosmetik- und Pharmaindustrie sowie ein wachsendes Verbraucherbewusstsein für die ernährungsphysiologischen und therapeutischen Vorteile von Kakaobutter sind einige der wichtigsten Faktoren, die den Markt für Kakaobutter weltweit antreiben. Die globale Expansion vieler Branchen, darunter die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die Pharmaindustrie, die Kosmetik- und die Körperpflegeindustrie, treibt das Wachstum des Kakaobuttermarktes an. Außerdem hat die Verbrauchernachfrage nach besserer Textur, Aussehen und Geschmack den Weg für neue Kreativitätsebenen auf der ganzen Welt geebnet. Kakaobutter, die für die Vermittlung einer zarten Cremigkeit verantwortlich ist und Schokoladenprodukte optisch ansprechend macht, ist in dieser Branche mehr denn je gefragt.

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Basierend auf der Art wird der Markt in natürlich, desodoriert und halbdesodoriert unterteilt. Das natürliche Segment hat im Jahr 2020 einen bedeutenden Marktanteil erobert. Natürliche Kakaobutter bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile. Natürliche Kakaobutter wird durch den Extraktionsprozess hergestellt und konventionelle Kakaobutter wird durch einen reinen Prime-Extraktionsprozess hergestellt. Sie wird vollständig durch ein physikalisches Verfahren desodoriert, das hauptsächlich für die Schokoladenherstellung verwendet wird.

Basierend auf der Form wird der Markt in Blöcke, Pulver und Flüssigkeit unterteilt. Unter diesen Segmenten wird erwartet, dass das Flüssigkeitssegment im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnen wird. Der wachsende Anteil des Flüssigkeitssegments ist auf die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln, verpackten Lebensmitteln, Süßwaren usw. zurückzuführen, da diese Form von Kakaobutter eine wichtige Rolle in Produkten wie Fertiggerichten, verarbeiteten Lebensmitteln usw. spielt. Darüber hinaus trägt die wachsende Nachfrage nach Produkten wie Schokolade und Süßwaren ebenfalls zum Wachstum des Flüssigkeitssegments bei.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Kakaobutterindustrie wird der Markt anhand seiner weltweiten Präsenz in den Ländern Nordamerika (USA, Kanada, Restliches Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und Restliches Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien, Restlicher Asien-Pazifik) und Rest der Welt analysiert. Es wird erwartet, dass Europa im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage aus Bäckereien und Konditoreien die höchste CAGR verzeichnen wird. Nordamerika würde jedoch in den kommenden Jahren eine beträchtliche CAGR verzeichnen.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Chr. Hansen Holding A/S, Naturex, Cargill, Incorporated, Natra S.A., Barry Callebaut AG, Bolmay Cocoa, SunOpta, Inc., Olam International Ltd, ECOM Agroindustrial Corporation, JB Foods Ltd, etc.

Globale Kakaobuttermarkt-Segmentierung

Markteinblicke nach Typ

• Natürlich
• Desodoriert
• Halbdesodoriert

Markteinblicke nach Form

• Blöcke
• Pulver
• Flüssigkeit

Markteinblicke nach Endverbraucher

• Lebensmittel- und Getränkeindustrie
• Pharmazeutika
• Körperpflege und Kosmetik
• Andere

Markteinblicke nach Vertriebskanal

• Einzelhandelsgeschäfte
• Supermarkt/Hypermarkt
• E-Commerce
• Andere

Markteinblicke nach Region

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Restliches Nordamerika
• Europa
  • UK
  • Frankreich
  • Deutschland
  • Spanien
  • Italien
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Chr. Hansen Holding A/S
• Naturex
• Cargill, Incorporated
• Natra S.A.
• Barry Callebaut AG
• Bolmay Cocoa
• SunOpta, Inc.,
• Olam International Ltd
• ECOM Agroindustrial Corporation
• JB Foods Ltd