Es wird erwartet, dass der globale Kakaobuttermarkt ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Europa wird das Wachstum anführen!

Es wird erwartet, dass der globale Kakaobuttermarkt im Zeitraum 2021-2027 eine CAGR von rund 8 % verzeichnen wird. Ein Anstieg des verfügbaren Einkommens erhöhte die Verwendung von Kakaobutter in der Lebensmittel- und Getränke-, Kosmetik- und Pharmaindustrie, und das gestiegene Verbraucherbewusstsein für die ernährungsphysiologischen und therapeutischen Vorteile von Kakaobutter sind einige der wichtigsten Faktoren, die den Markt für Kakaobutter weltweit antreiben. Die globale Expansion vieler Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetik und Körperpflege, treibt das Wachstum des Kakaobuttermarktes an. Auch die Verbrauchernachfrage nach besserer Textur, Aussehen und Geschmack hat den Weg für neue Kreativitätsebenen auf der ganzen Welt geebnet. Kakaobutter, die für die Vermittlung einer delikaten Cremigkeit verantwortlich ist und Schokoladenprodukte optisch ansprechend macht, ist in dieser Branche mehr denn je gefragt.

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Basierend auf der Art wird der Markt in natürlich, desodoriert und halbdesodoriert unterteilt. Das Natursegment eroberte im Jahr 2020 einen bedeutenden Marktanteil. Natürliche Kakaobutter bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile. Natürliche Kakaobutter wird durch den Extraktionsprozess hergestellt und konventionelle Kakaobutter wird durch einen reinen Primär-Extraktionsprozess hergestellt. Es wird vollständig durch einen physikalischen Prozess desodoriert, der hauptsächlich für die Schokoladenherstellung verwendet wird.

Basierend auf der Form wird der Markt in Blöcke, Pulver und Flüssigkeit unterteilt. Unter diesen Segmenten wird erwartet, dass das Flüssigkeitssegment im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnen wird. Der wachsende Anteil des Flüssigkeitssegments ist auf die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln, verpackten Lebensmitteln, Süßwaren usw. zurückzuführen, da diese Form von Kakaobutter eine wichtige Rolle in Produkten wie Fertiggerichten, verarbeiteten Lebensmitteln usw. spielt. Darüber hinaus hilft die wachsende Nachfrage nach Produkten wie Schokolade und Süßwaren auch dem Flüssigkeitssegment zu wachsen.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Kakaobutterindustrie wird der Markt basierend auf seiner weltweiten Präsenz in den Ländern Nordamerika (USA, Kanada, Restliches Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und Restliches Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum) und Rest der Welt analysiert. Es wird erwartet, dass Europa im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage aus Bäckereien und Süßwaren die höchste CAGR verzeichnen wird. Nordamerika wird jedoch in den kommenden Jahren eine beträchtliche CAGR verzeichnen.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Chr. Hansen Holding A/S, Naturex, Cargill, Incorporated, Natra S.A., Barry Callebaut AG, Bolmay Cocoa, SunOpta, Inc., Olam International Ltd, ECOM Agroindustrial Corporation, JB Foods Ltd, etc.,

Globale Kakaobuttermarkt Segmentierung

Markteinblicke, nach Typ

• Natürlich
• Desodoriert
• Halbdesodoriert

Markteinblicke, nach Form

• Blöcke
• Pulver
• Flüssigkeit

Markteinblicke, nach Endverbraucher

• Lebensmittel- und Getränkeindustrie
• Pharmazeutika
• Körperpflege und Kosmetik
• Andere

Markteinblicke, nach Vertriebskanal

• Einzelhandelsgeschäfte
• Supermarkt/Hypermarkt
• E-Commerce
• Andere

Markteinblicke, nach Region

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Restliches Nordamerika
• Europa
  • UK
  • Frankreich
  • Deutschland
  • Spanien
  • Italien
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Australien
  • Restlicher asiatisch-pazifischer Raum
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Chr. Hansen Holding A/S
• Naturex
• Cargill, Incorporated
• Natra S.A.
• Barry Callebaut AG
• Bolmay Cocoa
• SunOpta, Inc.,
• Olam International Ltd
• ECOM Agroindustrial Corporation
• JB Foods Ltd