Der Cold Chain Market floriert dank der steigenden Nachfrage nach verderblichen Gütern in Verbindung mit dem wachsenden organisierten Einzelhandel!

Es wird erwartet, dass der Kühlkettenmarkt im Prognosezeitraum (2021-2027) mit einer CAGR von ~8 % wächst. Die Kühlkette ist eine Mischung aus temperaturgesteuertem Oberflächentransport und Lieferkette. Sie bezieht sich auf die Gefrierlösungen, die dazu beitragen, die Qualität und Haltbarkeit von Produkten wie Meeresfrüchten, Agrarprodukten, Tiefkühlkost, Chemikalien, Fotofilmen und Pharmazeutika zu erhalten. Die Nachfrage nach Kühlketten steigt aufgrund der zunehmenden Verbreitung von vernetzten Geräten und der Automatisierung von Kühlhäusern auf der ganzen Welt. Die steigende Anzahl von Einzelhandelsgeschäften in den Entwicklungsländern führt zu einer hohen Nachfrage nach Kühlkettenlösungen.

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Basierend auf dem Typ ist der Markt in Kühltransport und Kühllagerung unterteilt. Das Segment Kühllagerung hält im Jahr 2020 den größten Anteil und wird im kommenden Zeitraum voraussichtlich die höchste CAGR verzeichnen, was auf die steigende Präferenz für verpackte Lebensmittel auf der ganzen Welt zurückzuführen ist. Die Verlagerung der Ernährungsgewohnheiten und Lebensstile der Verbraucher treibt die Nachfrage nach Tiefkühlkost weiter an, was wiederum die Nachfrage nach Lagerhaltung ankurbelt. Laut der GCCA betrug die Gesamtkapazität der Kühlhäuser auf der ganzen Welt im Jahr 2018 616 Millionen Kubikmeter, 2,67 % mehr als die im Jahr 2016 gemeldete Kapazität.

Basierend auf dem Temperaturtyp ist der Markt in gefroren und gekühlt unterteilt. Das Segment Frozen dominierte den Markt im Jahr 2020 und wird im prognostizierten Zeitraum voraussichtlich lukrativ wachsen. Das Einfrieren von Lebensmitteln ist die Konservierung der Lagerfähigkeit von Lebensmitteln, indem sie inerter gemacht werden. Darüber hinaus verlangsamt der Gefrierprozess die biologischen und chemischen Reaktionen, die den Lebensmittelverderb fördern und die Haltbarkeit begrenzen. Gefrorene Produkte haben einen Standardtemperaturbereich zwischen 18 °C und -25 °C. Das Einfrieren bewahrt die Textur, den Geschmack und den Nährwert der Lebensmittel. Dies hängt jedoch auch von der Art der Lebensmittel, der Verwendung von Vorbehandlungen, der Wahl des Gefrierschranks und der Gefrierlagerungsoptionen sowie der Verwendung geeigneter Verpackungen ab.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz von Cold Chain wird der Markt anhand seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada und dem Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Vereinigtes Königreich und Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und Rest von APAC) und dem Rest der Welt analysiert. Der asiatisch-pazifische Raum wird den Kühlkettenmarkt aufgrund der steigenden wirtschaftlichen Entwicklung von Ländern wie China, Indien, Japan und Australien dominieren. Die Verlagerung von Industrialisierung und Investitionen im asiatisch-pazifischen Raum hat im letzten Jahrzehnt erheblich zugenommen, insbesondere in China und Indien, was zu einem schnellen Wirtschaftswachstum beiträgt. Darüber hinaus führt die hohe Nachfrage nach Milch- und Fleischerzeugnissen in der Region Asien-Pazifik zu einer hohen Nachfrage nach der Erhaltung von Qualität und Nährstoffen in den Produkten, was den Markt für Kühlketten in der Region antreibt. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Americold Logistics, Lineage Logistics Holdings, Nichirei Corporation, Burris Logistics, Agro Merchants Group, Kloosterboer, United States Cold Storage, Tippmann Group, VersaCold Logistics Services und Henningsen Cold Storage Co. Mehrere M&As zusammen mit Partnerschaften wurden von diesen Akteuren unternommen, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken.

Globale Kühlkettenmarktsegmentierung

Markteinblick, nach Anwendung

• Obst & Gemüse
• Milchprodukte & gefrorene Desserts• Fisch• Fleisch & Meeresfrüchte• Bäckerei & Süßwaren

Markteinblick, nach Temperaturtyp

• Gefroren
• Gekühlt

Markteinblick, nach Typ

• Kühltransport
• Kühllagerung

Markteinblick, nach Region

• NordamerikaKühlkettenmarkt
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Rest von Nordamerika
• Europäischer Kühlkettenmarkt
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Rest von Europa
• Asiatisch-pazifischer Kühlkettenmarkt
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Rest des asiatisch-pazifischen Raums
• Kühlkettenmarkt im Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Americold Logistics
• Lineage Logistics Holdings
• Nichirei Corporation
• Burris Logistics
• Agro Merchants Group
• Kloosterboer
• United States Cold Storage
• Tippmann Group
• VersaCold Logistics Services
• Henningsen Cold Storage Co.