Es wird erwartet, dass der Markt für gewerbliche Kochgeräte im Prognosezeitraum ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Nordamerika wird das höchste Wachstum erleben.

Es wird erwartet, dass der globale Markt für gewerbliche Kochgeräte bis 2030 eine Marktbewertung von erreichen und im Prognosezeitraum (2023-2030) mit einer angemessenen CAGR von 6,4 % wachsen wird. Ein Anstieg des verfügbaren Einkommens, eine wachsende Anzahl von Berufstätigen in Verbindung mit einem geschäftigen und hektischen Lebensstil führt zu einer wachsenden Nachfrage nach gewerblichen Kochgeräten, wobei die Marktgröße der Quick-Service-Restaurant-Branche weltweit jedes Jahr stetig zunimmt. Im Jahr 2020 wurde der Sektor auf rund 875,26 Millionen US-Dollar geschätzt, was einem Anstieg gegenüber dem Vorjahreswert von 862,58 Millionen US-Dollar entspricht. Aufgrund der weltweit geltenden Ausgangsbeschränkungen zur Minimierung der Ausbreitung des Coronavirus wurde jedoch für 2020 ein Rückgang des Sektors prognostiziert.

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Das Wachstum des Marktes für gewerbliche Kochgeräte weltweit ist auf die steigenden Pro-Kopf-Ausgaben der Verbraucher für Lebensmittel weltweit zurückzuführen, was viele Verbraucher zu schnellen, bequemen und gesunden Kochmethoden veranlasst hat, die weniger Kochzeit erfordern. So hatte Japan im Jahr 2021 mit 4417,5 USD pro Person die höchsten Pro-Kopf-Ausgaben für Lebensmittel, gefolgt von Australien, Kanada und Frankreich mit Pro-Kopf-Ausgaben von 3.003,6 USD, 2986,9 USD bzw. 2983,4 USD. Dies hat die Nachfrage nach Kochgeräten in Restaurants, Cafés und Hotels, einschließlich Pizzerien, erhöht.

Das Wachstum der Gastronomiebetriebe und Restaurants usw. ist einer der Hauptgründe für die steigende Nachfrage nach gewerblichen Kochgeräten. Darüber hinaus ist die wachsende Nachfrage nach Junkfood und verarbeiteten Lebensmitteln in den Millenniums-Generationen einer der Hauptgründe, die zum Wachstum des Marktes beitragen. Zum Beispiel: Im Jahr 2021 gab es allein in den Vereinigten Staaten 78.092 Pizza-Restaurants. Selbst nach den jährlichen Schwankungen hat sich die Anzahl der Pizza-Restaurants in den letzten 9 Jahren um rund 6.000 Einheiten erhöht.

2020 erwies sich als das schwierigste Jahr für die Lebensmittelindustrie seit Jahrzehnten und stellte die Widerstandsfähigkeit der Lebensmittelversorgungsketten erheblich auf die Probe. Viele der Herausforderungen der Branche rührten von der Ausbreitung und den Nachwirkungen von COVID-19 her, die Lebensmittelunternehmen zwangen, sich auf neue Weise anzupassen, um die Kontinuität, Integrität und allgemeine Widerstandsfähigkeit ihrer Lieferketten aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus waren die Auswirkungen von COVID-19 auf gewerbliche Kochgeräte aufgrund von Unterbrechungen der Lieferkette und geringeren Ausgaben für Kochgeräte zu beobachten.

Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Öfen, Herde, Brenner, Grills, Grillplatten, Fritteusen und andere unterteilt. Das Segment der Öfen eroberte 2022 einen Marktanteil von 33 %. Öfen sind äußerst vielseitige Geräte, mit denen eine breite Palette von Speisen zubereitet werden kann, darunter Backen, Braten, Grillen und mehr. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einer beliebten Wahl bei den Verbrauchern, da sie für verschiedene Kochzwecke verwendet werden können. Öfen bieten den Benutzern Komfort, indem sie Funktionen wie programmierbare Timer, voreingestellte Kochfunktionen und Selbstreinigungsoptionen bieten. Diese Funktionen erleichtern und beschleunigen das Kochen mit Öfen, was vielbeschäftigte Personen oder solche, die müheloses Kochen bevorzugen, anspricht. Das Segment der Grills wird jedoch im Prognosezeitraum aufkommen und im bevorstehenden Zeitraum ein deutlich höheres CAGR verzeichnen.

Basierend auf der Endanwendung ist der Markt in Hotels und Restaurants, Krankenhäuser und die Lebensmittelindustrie unterteilt. Das Segment der Hotels und Restaurants eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Die Nachfrage nach dem Segment der Hotels und Restaurants ist auf die steigende Anzahl von Hotels und Restaurants zurückzuführen. Die Anzahl der Hotelzimmer weltweit war von 2008 bis 2021 um 17,7 % auf 17 Millionen gestiegen. Diese Zimmer befanden sich in mehr als 184.000 Hotels, ein Anstieg von 8,4 % gegenüber dem Stand von 2008.

Für eine detaillierte Analyse der Region im Bereich gewerbliche Kochgeräte stöbern Sie unter – https://univdatos.com/report/commercial-cooking-equipment-market-2/

Darüber hinaus bietet der Bericht detaillierte Initiativen, die im Bereich der gewerblichen Kochgeräte ergriffen werden. Der Markt ist in verschiedene Regionen unterteilt, darunter Nordamerika (USA, Kanada, Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien und das Vereinigte Königreich und Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Australien, Indien, Südkorea und der Rest des APAC), Rest der Welt wurde durchgeführt. Nordamerika stellt einen wichtigen Markt für die gewerbliche Kochgeräteindustrie dar und erwirtschaftete im Jahr 2022 Einnahmen. Nordamerika verfügt über eine robuste und vielfältige Gastronomiebranche, die Restaurants, Cafés, Hotels, Cateringunternehmen und andere Betriebe umfasst. Diese Branche bedient eine große Bevölkerungsgruppe, darunter Einheimische und Touristen, was zu einer hohen Nachfrage nach gewerblichen Kochgeräten führt. Der Gastgewerbesektor in Nordamerika verzeichnet ein stetiges Wachstum, das durch eine Zunahme des Tourismus und der Geschäftsreisen angetrieben wird. Infolgedessen benötigen Hotels, Resorts und andere Unterkunftsbetreiber gewerbliche Kochgeräte, um die gastronomischen Bedürfnisse ihrer Gäste zu befriedigen.

Globale Marktsegmentierung für gewerbliche Kochgeräte

Markteinblick, nach Typ

• Öfen

• Herde

• Brenner

• Grills

• Grillplatten

• Fritteusen

• Sonstige

Markteinblick, nach Endanwendung

• Hotels und Restaurants

• Krankenhäuser

• Lebensmittelindustrie

Markteinblick, nach Region

· Nordamerika

o Vereinigte Staaten

o Kanada

o Rest Nordamerikas

· Europa

o Frankreich

o Deutschland

o Spanien

o Italien

o Vereinigtes Königreich

o Rest Europas

· Asien-Pazifik

o China

o Japan

o Indien

o Südkorea

o Australien

o Rest des asiatisch-pazifischen Raums

· Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• AB Electrolux

• Ali S.p.A.

• Carrier Corporation

• Duke Manufacturing.

• Falcon Professional Kitchen L.L.C

• FUJIMAK CORPORATION

• Illinois Tool Works Inc.

• Manitowoc Foodservice

• Rational AG

• Blodgett Corporation