Kontrollierte Umgebungslandwirtschaft – Aufkommender Trend

Überblick

Eine technologiebasierte Strategie für die Nahrungsmittelproduktion wird als Controlled-Environment Agriculture (CEA) bezeichnet, zu der auch Vertical Farming und Indoor Agriculture (IA) gehören. Während des gesamten Wachstums der Kulturpflanze versucht die CEA, vor den Elementen zu schützen und ideale Wachstumsbedingungen aufrechtzuerhalten. Die Produktion erfolgt in einem Gewächshaus oder einer anderen geschlossenen Pflanzenfabrik.

Die CEA hat das Potenzial, qualitativ hochwertige Lebensmittel in der Nähe der Verbraucher zu produzieren und gleichzeitig nur minimal Wasser und andere Betriebsmittel zu verbrauchen. Bereits jetzt wird ein großer Teil der frischen Tomaten, Kräuter und Blattgemüse, die wir essen, in Gewächshäusern oder anderen sorgfältig regulierten Umgebungen angebaut. Darüber hinaus werden vollständig beleuchtete Grünpflanzen, die in geschlossenen Indoor-Systemen angebaut werden, immer häufiger angeboten.

Laut dem von „Maximize Market Research“ veröffentlichten Bericht ist der Markt für Controlled Environment Agriculture in Blattgemüse, Gurken, Tomaten, Paprika, Erdbeeren, Cannabis und andere unterteilt.

Tomaten sind das führende Segment in diesem Markt und erwirtschafteten auch den größten Umsatz auf dem globalen Markt. Der Umsatz beträgt 190,04 Milliarden US-Dollar, basierend auf der traditionellen und der CEA-Anbaumethode, aber davon entfallen im Jahr 2020 45 % des Umsatzes auf die CEA, und es wird erwartet, dass dieser im prognostizierten Zeitraum wachsen wird. Die Faktoren, die das Wachstum vorantreiben, sind, dass sie sowohl für den Außen- als auch für den Innenbereich geeignet sind und dazu beitragen, mit einem höheren Ertrag mehr Werte zu erzielen. Tomaten werden weltweit hauptsächlich in der Lebensmittelverarbeitung verwendet und auch in großem Umfang exportiert.

Umweltvorteile der kontrollierten Landwirtschaft

Die positiven Umweltauswirkungen der CEA-Praktiken sind einer ihrer Hauptvorteile, da sie sich aus einer stärkeren Abhängigkeit von lokalen und regionalen Lebensmittelsystemen und einer Verringerung der Notwendigkeit des grenzüberschreitenden Transports von Frischprodukten ergeben. Darüber hinaus nutzt die CEA die verfügbaren Ressourcen besser, darunter Boden, Wasser, Pestizide und Land im Allgemeinen.

Die Umwelt und die lokalen Gemeinschaften können beide erheblich von der CEA profitieren. Dank der Nutzung modernster Technologie durch die CEA haben heute mehr Menschen die Möglichkeit, praktisch jedes Obst oder Gemüse auf kleinem Raum und mit weniger Ressourcen anzubauen. Dies bietet eine große Chance, sowohl die Gesundheit der Menschen als auch die des Planeten zu verbessern.

Finanzielle Vorteile der Controlled Environment Agriculture

Es führt kein Weg daran vorbei, dass die Gründung einer vertikalen Farm teuer ist. Es ist jedoch bekannt, dass sie in der Lage sind, das ganze Jahr über Feldfrüchte anzubauen, bei gutem wie bei schlechtem Wetter, und das häufig mit einem höheren Standard als herkömmliche Farmen. Lokale, biologische Produkte können auch einen höheren Preis erzielen. Die Mehrheit der vertikalen Landwirte konzentriert sich auf hochwertiges medizinisches Marihuana oder schnell wachsende Salatkulturen. Sie können so oder so beträchtliche Gewinne erzielen. Laut dem Global Grow Lights Market Report wird der Markt für Innovationen in der Lebensmittel- und Landwirtschaft bis 2030 voraussichtlich 700 Milliarden US-Dollar wert sein. Die Regierung von Abu Dhabi hat in diesem Jahr bisher 100 Millionen US-Dollar für Indoor-Farming ausgegeben.

Marktchancen für Controlled Environment Agriculture

Laut einem Bericht der Economic Times ändern sich die Lebensstile und Essgewohnheiten der Menschen während und nach der Pandemie, und von 2019 bis 2022 wird es einen Anstieg von 40-45 % beim Konsum von Lebensmitteln oder lokalen Lebensmitteln geben. Der Markt für CEA expandiert, da die Hersteller mehr Wert auf Produktionsstätten in der Nähe von Stadtzentren legen, was den zusätzlichen Vorteil hat, dass sie über die Anbautrends im Agrarsektor auf dem Laufenden bleiben.

Die traditionellen Anbaumethoden sind bereits vom Klimawandel betroffen, und die verstärkte Abhängigkeit von chemischen Herbiziden und Pestiziden kostet die Landwirte mehr Geld und wirkt sich gleichzeitig negativ auf die natürlichen Ökosysteme und die organische Substanz aus, die zur Aufrechterhaltung der Bodenqualität benötigt wird. Durch die Senkung des Wasserverbrauchs, den Bedarf an chemischen Interventionen, der Logistik und der Landnutzung kann die CEA dazu beitragen, Schritte in die richtige Richtung hin zu einer Zukunft zu unternehmen, die nachhaltiger und profitabler ist.

Fazit

Die steigende Nachfrage nach lokal angebauten, hochwertigen Lebensmitteln in oder in der Nähe von städtischen Gebieten, eine neue Generation von gut ausgebildeten und technisch versierten Landwirten, ein Mangel an verfügbarem Ackerland und ein einladendes Kreditumfeld sind die Hauptfaktoren für das Wachstum der CEA. Diese Art von Produktionssystemen sind dank bedeutender Fortschritte in der Technologie, insbesondere im Bereich der Beleuchtungssysteme, nun auch für Besitzer kleinerer Betriebe leichter zugänglich. Obwohl sich die Controlled Environment Agriculture noch in den Kinderschuhen befindet, ist zu erwarten, dass in naher Zukunft eine viel größere Vielfalt an Produkten auf diese Weise angebaut werden wird.

Für weitere Details kontaktieren Sie:

UnivDatos Market Insights

C80B, Sector-8, Noida,
Uttar Pradesh 201301Für Verkaufsanfragen erreichen Sie uns bitte unter[email protected]