Es wird erwartet, dass der Markt für Speiseöle und -fette ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Asien-Pazifik wird voraussichtlich das Wachstum anführen!

DerMarkt für Speiseöle und -fetteEs wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird, was auf verschiedene Faktoren zurückzuführen ist, darunter die wachsende Nachfrage nach Fertiggerichten, das Wachstum der Gastronomie und das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile von Pflanzenölen gegenüber tierischen Fetten. Die Expansion der Lebensmittelfortifikation wird ebenfalls das Marktwachstum beeinflussen.Darüber hinaus zeigen die Ergebnisse eines WHO-Berichts vom Dezember 2021, dass 40 Regierungen Gesetze zur Beseitigung von industriellen Transfettsäuren nach den besten Praktiken umgesetzt haben, die 1,4 Milliarden Menschen vor diesem gefährlichen Inhaltsstoff schützen. Vor einem Jahr waren 14 Nationen vertreten.Regierungen verschiedener Länder haben eine Vielzahl von Maßnahmen zur Steigerung der Produktion und Verwendung von Pflanzenölen umgesetzt, wodurch in den kommenden Jahren neue Potenziale eröffnet werden. Daher wird erwartet, dass der Markt für Speiseöle und -fette im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum verzeichnen wird.

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Basierend auf der Produktart wird der Markt in Pflanzen- und Samenöl, Streichöle und -fette, Butter, Margarine, Olivenöl und Sonstige unterteilt. Die Kategorie Pflanzen- und Samenöl machte einen erheblichen Marktanteil unter den Produktkategorien aus. Dies ist in erster Linie darauf zurückzuführen, dass es weniger teuer ist als seine Alternativen. Restaurants und Cafés bevorzugen Pflanzenöle, da sie ihre Kosten senken möchten. Die Verbreitung dieser gastronomischen Einrichtungen führt zum Wachstum des Pflanzen- und Samenölsegments.

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Lebensmittelverarbeitung, Haushalt und Sonstige kategorisiert. Es wird erwartet, dass das Food-Service-Segment in einem robusten Tempo wächst. Dies ist in erster Linie auf das Wachstum von Lebensmittelgeschäften zurückzuführen, und die Menschen wählen häufig zubereitete Speisen gegenüber selbstgekochten Mahlzeiten. Daher boomt das Geschäft im Food-Service-Sektor.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Speiseöle und -fette-Industrie wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika); Europa (Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest von Asien-Pazifik) und Rest der Welt analysiert. Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum das höchste Wachstum im Markt für Speiseöle und -fette aufweisen wird. Die wichtigsten Wachstumstreiber dieses Marktes sind Länder wie Indien und China. Der Anstieg der Infrastrukturentwicklung in Schwellenländern sowie die Urbanisierung und ein Anstieg der Mittelschichtbevölkerung haben zum Wachstum des APAC-Marktes beigetragen. Die Ausweitung der Lebensmittelfortifikation beeinflusst zudem die Marktexpansion. Darüber hinaus expandiert der Markt aufgrund eines Anstiegs von Kunden, die nach nachhaltigen und nahrhaften Lebensmitteloptionen suchen, sowie eines Anstiegs von Sport- und Fitnessliebhabern in der Region. Darüber hinaus wird die Speiseölindustrie positiv von Veränderungen des Lebensstils, einer wachsenden Mittelschichtbevölkerung und einem erhöhten Verbraucherwissen über die Vorteile einer gesunden Ernährung beeinflusst.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Wilmar International Ltd., Fuji Oil Company Ltd., ConAgra Brands Inc., IFFCO Group, Ottogi Co. Ltd., Associated British Foods Plc und CJ Cheiljedang Corporation.

Markt für Speiseöle und -fetteSegmentierung

Markteinblick, nach Produkttyp

• Pflanzen- und Samenöl
• Streichöle & -fette
• Butter
• Margarine
• Olivenöl
• Sonstige

Markteinblick, nach Form

• Flüssig
• Fest

Markteinblick, nach Vertriebskanal

• Online
• Offline

Markteinblick, nach Anwendung

• Gastronomie
• Haushalt
• Sonstige

Markteinblick, nach Region

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Rest von Nordamerika
• Europa
  • Deutschland
  • Großbritannien
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Rest des asiatisch-pazifischen Raums
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Cargill Inc.
• Archer Daniels Midland Company
• Bunge Limited
• Wilmar International Ltd.
• Fuji Oil Company Ltd.
• ConAgra Brands Inc.
• IFFCO Group
• Ottogi Co. Ltd.
• Associated British Foods Plc
• CJ Cheiljedang Corporation