Der Markt für Milchverarbeitungsanlagen floriert aufgrund des weltweit steigenden Milchkonsums.

Es wird erwartet, dass der globale Markt für Molkereianlagen bis 2027 die Marktbewertung von mehr als US$ xx Millionen übersteigen wird, mit einer angemessenen CAGR von xx % im Prognosezeitraum (2021-2027). Molkereianlagen wie Pasteurisierer, Homogenisatoren, Mischer & Blender, Separatoren, Verdampfer & Trockner, Membranfiltrationsanlagen werden in großem Umfang eingesetzt, um verschiedene Molkereiprodukte nach der Verarbeitung der Milch zu unterstützen

Die Nachfrage nach Molkereianlagen steigt aufgrund der steigenden Produktion sowie des Konsums von Milch und ihren Nebenprodukten wie Joghurt, Käse, Milchpulver und anderen, zusammen mit der steigenden Nachfrage nach Automatisierung in der Molkereiproduktherstellung. Zum Beispiel gab es laut dem National Dairy Development Board in Indien im Jahr 2018-2019 eine Milchproduktion von 187,7 Millionen Tonnen.

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Basierend auf dem Typ ist der Markt in Pasteurisierer, Homogenisatoren, Mischer & Blender, Separatoren, Verdampfer & Trockner, Membranfiltrationsanlagen unterteilt. Das Segment der Pasteurisierer dominierte den Markt im Jahr 2020 und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum lukrativ wachsen. Beim Pasteurisierungsprozess wird die Milch auf eine Temperatur unterhalb des Siedepunkts erhitzt und so lange gehalten, bis alle vorhandenen Krankheitserreger abgetötet sind. Laut der U.S. Food and Drug Administration kann unpasteurisierte Milch ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko darstellen.

Basierend auf der Art der Bedienung ist der Markt in automatische und halbautomatische Anlagen unterteilt. Das automatische Segment hält den größten Anteil im Jahr 2020 und wird voraussichtlich die höchste CAGR im kommenden Zeitraum verzeichnen, was auf die hohe Lebensmittelsicherheit, die gleichbleibende Produktqualität, die flexible Produktion, die Zuverlässigkeit, die Produktionswirtschaftlichkeit, die Produktionskontrolle und die Rückverfolgbarkeit zurückzuführen ist.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz von Molkereianlagen wird der Markt anhand seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (Vereinigte Staaten, Kanada und das übrige Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Vereinigtes Königreich und das übrige Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und das übrige APAC) und dem Rest der Welt analysiert. Der asiatisch-pazifische Raum wird den Markt für Molkereianlagen aufgrund des steigenden Verbrauchs von Molkereiprodukten dominieren. Darüber hinaus fördern die günstige Regierungspolitik zur Unterstützung des Wachstums und der Entwicklung der Milchindustrie in der Region Japan und Korea das Marktwachstum. Indien ist der größte Milchproduzent, und der Markt für Homogenisatoren und Pasteurisierer wächst ständig. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören die ITW Food Equipment Group, die GEA Group, SPX FLOW, Inc, Krones AG, Tetra Laval International S.A., Alfa Laval Corporate AB, John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation, IMA Industria Macchine Automatiche SPA, IDMC Limited und Feldmeier Equipment, Inc. Mehrere M&As sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken.

Globale Marktsegmentierung für Molkereianlagen

Markteinblick, nach Typ

Markteinblick, nach Art der Bedienung

Markteinblick, nach Anwendung

• Verarbeitete Milch
• Frische Milchprodukte
• Butter & Buttermilch
• Käse
• Milchpulver
• Proteinzutaten

Markteinblick, nach Region

• Nordamerika
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Übriges Nordamerika
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Übriges Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Übriges Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• ITW Food Equipment Group
• GEA Group
• SPX FLOW, Inc
• Krones AG
• Tetra Laval International S.A.
• Alfa Laval Corporate AB
• John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation
• IMA Industria Macchine Automatiche SPA
• IDMC Limited
• Feldmeier Equipment, Inc.