Der Markt für Molkereianlagen floriert aufgrund des weltweit steigenden Milchkonsums.

Es wird erwartet, dass der globale Markt für Molkereianlagen bis 2027 die Marktbewertung von mehr als US$ xx Millionen übersteigen wird, mit einer angemessenen CAGR von xx% während des Prognosezeitraums (2021-2027). Molkereianlagen wie Pasteurisierer, Homogenisatoren, Mischer & Blender, Separatoren, Verdampfer & Trockner, Membranfiltrationsanlagen werden häufig verwendet, um verschiedene Milchprodukte zu unterstützen, nachdem die Milch verarbeitet wurde.

Die Nachfrage nach Molkereianlagen steigt aufgrund der steigenden Produktion und des steigenden Verbrauchs von Milch und ihren Nebenprodukten wie Joghurt, Käse, Milchpulver und anderen sowie der gestiegenen Nachfrage nach Automatisierung in der Milchproduktherstellung. Zum Beispiel betrug die Milchproduktion in Indien im Jahr 2018-2019 laut dem National Dairy Development Board 187,7 Millionen Tonnen.

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Basierend auf dem Typ ist der Markt in Pasteurisierer, Homogenisatoren, Mischer & Blender, Separatoren, Verdampfer & Trockner und Membranfiltrationsanlagen unterteilt. Das Segment der Pasteurisierer dominierte den Markt im Jahr 2020 und wird voraussichtlich im prognostizierten Zeitraum lukrativ wachsen. Beim Pasteurisierungsprozess wird die Milch auf eine Temperatur unterhalb des Siedepunkts erhitzt und gehalten, bis alle vorhandenen Krankheitserreger abgetötet sind. Laut der U.S. Food and Drug Administration kann unpasteurisierte Milch ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellen.

Basierend auf der Betriebsart ist der Markt in Automatik und Halbautomatik unterteilt. Das automatische Segment hält den größten Anteil im Jahr 2020 und wird voraussichtlich die höchste CAGR im kommenden Zeitraum verzeichnen, aufgrund der hohen Lebensmittelsicherheit, der gleichbleibenden Produktqualität, der flexiblen Produktion, der Zuverlässigkeit, der Produktionswirtschaftlichkeit, der Produktionskontrolle und der Rückverfolgbarkeit.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz von Molkereianlagen wird der Markt basierend auf seiner weltweiten Präsenz in den Ländern Nordamerika (Vereinigte Staaten, Kanada und das übrige Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Vereinigtes Königreich und das übrige Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und das übrige APAC) und dem Rest der Welt analysiert. Der asiatisch-pazifische Raum wird den Markt für Molkereianlagen aufgrund des steigenden Verbrauchs von Milchprodukten dominieren. Darüber hinaus fördern die günstigen Regierungsrichtlinien zur Unterstützung des Wachstums und der Entwicklung der Milchindustrie in der Region Japan und Korea das Marktwachstum. Indien ist der größte Milchproduzent, und der Markt für Homogenisatoren und Pasteurisierer wächst stetig. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind ITW Food Equipment Group, GEA Group, SPX FLOW, Inc, Krones AG, Tetra Laval International S.A., Alfa Laval Corporate AB, John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation, IMA Industria Macchine Automatiche SPA, IDMC Limited und Feldmeier Equipment, Inc. Mehrere M&As sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren unternommen, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken.

Globale Marktsegmentierung für Molkereianlagen

Markteinblick, nach Typ

Markteinblick, nach Betriebsart

Markteinblick, nach Anwendung

• Verarbeitete Milch
• Frische Milchprodukte
• Butter & Buttermilch
• Käse
• Milchpulver
• Proteinzutaten

Markteinblick, nach Region

• Nordamerika
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Rest Nordamerikas
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Rest des asiatisch-pazifischen Raums
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• ITW Food Equipment Group
• GEA Group
• SPX FLOW, Inc
• Krones AG
• Tetra Laval International S.A.
• Alfa Laval Corporate AB
• John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation
• IMA Industria Macchine Automatiche SPA
• IDMC Limited
• Feldmeier Equipment, Inc.