Markt für dehydrierte Küchenkräuter wird voraussichtlich um ~5,5 % wachsen und bis 2033 USD Mio. erreichen, prognostiziert UnivDatos

Autor: Bandana Dobhal, Research Analyst

6. Februar 2026

Wichtige Highlights des Berichts:

  • Die steigende Nachfrage nach küchenfertigen Zutaten mit langer Haltbarkeit ist ein wichtiger Wachstumstreiber für den Markt für dehydrierte Küchenkräuter.

  • Basierend auf der Produktkategorie hat Oregano den größten Marktanteil auf dem Markt für dehydrierte Küchenkräuter, da es in den italienischen, mediterranen und Fast-Food-Märkten weit verbreitet ist, wobei die Hauptanwendungen in Pizza, Pasta, Saucen und Gewürzmischungen in den Haushalts- und Gastronomiemärkten liegen.

  • Europa hält den maximalen Marktanteil auf dem Markt für dehydrierte Küchenkräuter aufgrund seiner hohen Kochkultur, der hohen Verwendung von Kräutern bei der Zubereitung von täglichen Gerichten und des Vorhandenseins eines gut entwickelten Lebensmittelverarbeitungs- und Gastronomiesektors.

  • Zu den Hauptakteuren in diesem Markt gehören Sensient Technologies Corporation, Pacific Botanicals, Mountain Rose Herbs und UK Blending Ltd. Diese Unternehmen entwickeln häufig aromatisierte Zutaten, um ihre globale Reichweite zu erweitern.

Laut einem neuen Bericht von UnivDatos wird erwartet, dass der Markt für dehydrierte Küchenkräuter im Jahr 2033 USD Millionen erreichen wird, mit einer CAGR von 5,5 %. Der Markt für dehydrierte Küchenkräuter wächst aufgrund des veränderten Konsumverhaltens, das Bequemlichkeit, lange Haltbarkeit und praktische Kochmaterialien bewirkt. Neue Trends beim Kochen zu Hause, bei der Weltküche und bei Fertiggerichten haben den Bedarf an konstanten und schmackhaften Gewürzen erhöht. Die dehydrierten Kräuter werden auch von Lebensmittelherstellern und Gastronomiebetrieben aufgrund ihrer Kosteneffizienz, Stabilität bei der Lagerung und geringeren Verschwendung im Vergleich zu frischen Kräutern bevorzugt. Auch die zunehmende Beliebtheit von Clean-Label- und natürlichen Inhaltsstoffen treibt den Ersatz von künstlichen Aromen durch dehydrierte Kräuter voran. Die weitere Verfügbarkeit besserer Dehydrierungsverfahren, die das Aroma und die Nährstoffe nicht beeinträchtigen, trägt weiter zum Wachstum des Marktes sowohl im Einzelhandel als auch in der Industrie bei.

Wachsende Nachfrage nach praktischen, gebrauchsfertigen Kochzutaten mit langer Haltbarkeit

Die steigende Nachfrage nach küchenfertigen Zutaten mit langer Haltbarkeit, die bequem sind und keine umfangreiche Vorbereitung durch die Verbraucher erfordern, ist ein Schlüsselfaktor für den Markt für dehydrierte Küchenkräuter, da immer mehr Verbraucher Produkte suchen, die ihre Mahlzeiten so einfach wie möglich machen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Die Hektik, die Urbanisierung und die wachsende Beteiligung der Erwerbsbevölkerung haben die Zeit für den Einkauf und die Zubereitung frischer Zutaten minimiert, und daher sind dehydrierte Kräuter eine praktikable Alternative. Diese Produkte müssen nicht gewaschen, gehackt und sofort verzehrt werden, und sie haben eine lange Haltbarkeit bei geringster Verschwendung. Darüber hinaus sind getrocknete Küchenkräuter kostengünstig zu lagern, zu transportieren und in einer Vielzahl von hausgemachten und verpackten Lebensmitteln zu verwenden. Gastronomiebetriebe und Lebensmittelhersteller bevorzugen ihre lange Haltbarkeit, um das Bestandsmanagement zu optimieren und Verluste durch Verderb zu reduzieren.

Greifen Sie auf den Musterbericht zu (einschließlich Grafiken, Diagrammen und Abbildungen): https://univdatos.com/reports/dehydrated-culinary-herbs-market?popup=report-enquiry

Laut dem Bericht hielt Europa den größten Marktanteil auf dem Markt für dehydrierte Küchenkräuter

Europa hält den größten Marktanteil auf dem globalen Markt für dehydrierte Küchenkräuter aufgrund seiner großen kulinarischen Tradition und der umfassenden Anwendung der Kräuter in Haushalten, Restaurants und der Lebensmittelproduktion. Kräuter wie Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Petersilie werden in der europäischen Küche, insbesondere der mediterranen und westeuropäischen Küche, häufig verwendet, was eine stetige Nachfrage erzeugt. Es verfügt auch über einen gut etablierten Lebensmittelverarbeitungssektor, in dem dehydrierte Kräuter in großem Umfang in verpackten Lebensmitteln, Saucen und Gewürzmischungen verwendet werden. Auch das Wissen der Verbraucher über natürliche und Clean-Label-Inhaltsstoffe sowie die gut etablierten Einzelhandelsvertriebskanäle tragen weiter zur Dominanz des europäischen Marktes bei.

Wichtigste Angebote des Berichts

Marktgröße, Trends und Prognose nach Umsatz | 2025−2033.

Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Hemmnisse und Investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Produkttyp, Form, Anwendung, Vertriebskanal und Region

Wettbewerbslandschaft – Top-Schlüsselanbieter und andere prominente Anbieter

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