EMEA HoReCa Markt soll bis 2030 um 4,3 % auf USD X Millionen wachsen, prognostiziert Univdatos Market Insights

Laut einem neuen Bericht von Univdatos Market Insights wird erwartet, dass der EMEA HoReCa-Markt im Jahr 2030 XX Millionen USD erreichen wird, mit einer CAGR von 4,3 %. Der EMEA-Markt (Europa, Naher Osten und Afrika) für HoReCa (Hotel, Restaurant und Café) ist ein dynamischer und vielfältiger Sektor, der eine zentrale Rolle in der Wirtschaft der Region spielt. Dieser Marktüberblick bietet Einblicke in den aktuellen Stand und die Trends in dieser Branche und deckt verschiedene Aspekte wie Marktgröße, Haupttreiber, Herausforderungen und neue Chancen ab.

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Marktgröße und Wachstum

Der EMEA-HoReCa-Markt ist beträchtlich und macht einen bedeutenden Teil des regionalen BIP aus. Der Sektor hat im letzten Jahrzehnt ein stetiges Wachstum erlebt, das von Faktoren wie steigendem verfügbarem Einkommen, Urbanisierung und zunehmendem Tourismus angetrieben wurde. Die COVID-19-Pandemie hatte schwerwiegende Auswirkungen, die zu Schließungen und geringeren Konsumausgaben führten, aber es wurden Erholungsmaßnahmen eingeleitet.

Mehrere Schlüsselfaktoren tragen zum Wachstum des EMEA-HoReCa-Marktes bei:

Tourismus: EMEA ist ein beliebtes Touristenziel und zieht Besucher aus aller Welt an. Dies befeuert die Nachfrage nach Hotels, Restaurants und Cafés, insbesondere in Großstädten und touristischen Hotspots.

2. Sich ändernde Verbraucherpräferenzen: Die Verbraucher suchen zunehmend nach einzigartigen kulinarischen Erlebnissen, gesunden und nachhaltigen Speiseoptionen und innovativen kulinarischen Angeboten. Dies treibt Innovation und Wettbewerb innerhalb des Sektors voran.

3. Digitalisierung: Die Technologie hat die HoReCa-Branche verändert: Online-Reservierungen, Apps für die Essenslieferung und digitale Menüs sind alltäglich geworden. Dies verbessert den Kundenkomfort und die betriebliche Effizienz.

4. Urbanisierung: Da immer mehr Menschen in städtische Gebiete ziehen, steigt der Bedarf an Gastronomie- und Hotellerie-Dienstleistungen. Die Urbanisierung fördert auch eine Kultur des Auswärtsessens.

Herausforderungen

Trotz seines Wachstums steht der EMEA-HoReCa-Markt vor bestimmten Herausforderungen:

1. Regulatorische Hürden: Strenge Vorschriften in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Alkohollizenzen und Gesundheitsstandards können Unternehmen in diesem Sektor vor Herausforderungen stellen.

2. Arbeitskräftemangel: Die Suche und Bindung von qualifiziertem Personal, insbesondere von Köchen und Servicekräften, kann für Unternehmen eine ständige Herausforderung darstellen.

3. Unterbrechungen der Lieferkette: Die Pandemie hat Schwachstellen in den Lieferketten aufgedeckt, die zu Unterbrechungen der Verfügbarkeit von Zutaten und anderen wichtigen Gütern führten.

Jüngste Entwicklungen/Aufklärungsprogramme: – Mehrere wichtige Akteure und Regierungen führen rasch strategische Allianzen ein, wie z. B. Partnerschaften, Produkteinführungen oder Aufklärungsprogramme zur Behandlung: –

• Im Februar 2023 werden die Umsätze in Restaurants und Cafés in den VAE bis 2027 um 50 % auf 23,5 Milliarden USD steigen.
• Im Jahr 2023 ist der italienische Kaffeeröster und Cafébetreiber eine exklusive Vertriebspartnerschaft mit dem Anbieter von Hospitality-Lösungen STREE in den VAE eingegangen, wo er den boomenden Restaurant- und Hotelmarkt des Landes erschließen will.
• Im Jahr 2023 wird Dubai die Hotel Show 2023 ausrichten, da der Tourismus im Nahen Osten ein massives Wachstum in Milliardenhöhe erwartet. Vom 23. bis 25. Mai werden sich wichtige Akteure aus aller Welt zur Hotel Show im Dubai World Trade Center treffen. Die Hotel Show findet vor dem Hintergrund eines regionalen Aufschwungs der Investitionen in das Gastgewerbe statt, der hauptsächlich von den VAE und Saudi-Arabien getragen wird.

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Schlussfolgerung

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der EMEA-HoReCa-Markt eine wichtige Komponente der regionalen Wirtschaft ist, mit einem stetigen Wachstum, das durch Tourismus, sich ändernde Verbraucherpräferenzen und Digitalisierung angetrieben wird. Während Herausforderungen wie Regulierung und Arbeitskräftemangel bestehen bleiben, sind Unternehmen, die Nachhaltigkeit, Authentizität und Technologie berücksichtigen, gut positioniert, um in diesem dynamischen Sektor erfolgreich zu sein. Da sich die Branche weiterhin von der Pandemie erholt, gibt es zahlreiche Möglichkeiten für Innovation und Wachstum.