Es wird erwartet, dass der globale Markt für Lebensmittelrobotik im Prognosezeitraum ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Nordamerika wird voraussichtlich das höchste Wachstum erleben.

Der globale Food RoboticsMarkt wurde im Jahr 2020 auf 2,1 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich bis 2027 4,9 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer erhöhten CAGR von 13 % über den Prognosezeitraum (2021-2027) entspricht.

Roboter gelten als integraler Bestandteil von Branchen, einschließlich der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Der Food-Roboter automatisiert Aufgaben und steigert die Produktivität. Daher eine Tendenz zur Bereitstellung von Food-Robotern, die in den letzten Jahren beobachtet wurde. Laut International Robotics Federation wurden zwischen 2015 und 2018 weltweit etwa 1,3 Millionen Industrieroboter installiert. Darüber hinaus haben Hersteller in der Lebensmittelindustrie eine Produktivitätssteigerung von +25 % nach dem Einsatz von Robotik im Vergleich zur Arbeit einer menschlichen Kette verzeichnet

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Der wachsende Fachkräftemangel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist eine Herausforderung, die den Bedarf an Food-Robotik erhöht, und der Einsatz von Robotern in der Lebensmittelherstellung nimmt zu. Die Association of Labor Providers stellte fest, dass 70 % der Lebensmittel- und Getränkehersteller im Jahr 2018 unter einem Mangel an gering qualifizierten und ungelernten Arbeitskräften litten. Robotik wird als Lösung für solche Engpässe angesehen

Darüber hinaus erfordert der Großteil der Lebensmittelverarbeitungsindustrie eine Produktvariation, ohne jedoch die Verarbeitungslinie zu verändern oder an der Hardware herumzuspielen. Die Association for Packaging and Processing Technologies hat gezeigt, dass fast 33 % der Lebensmittelverarbeitungsbetriebe bereits Robotik in ihren Einrichtungen einsetzen. Eine weitere von der Organisation durchgeführte Umfrage ergab, dass 94 % der Lebensmittelverpackungsbetriebe im Jahr 2018 bereits Robotik einsetzten

Die COVID-19-Pandemie hatte beispiellose Auswirkungen auf die sozioökonomische Struktur in verschiedenen Ländern. Während der COVID-19-Zeit haben die Menschen erlebt, wie sich ihr täglicher Lebensstil drastisch verändert hat. Konsumgüter-, Lebensmittel- und Getränkeunternehmen sehen sich mit einem erheblich reduzierten Konsum sowie unterbrochenen Lieferketten konfrontiert. Der Konsum zu Hause hat zugenommen, aber der Konsum außerhalb des Hauses, der in der Vergangenheit die höchste Marge generierte, ist nahezu zum Stillstand gekommen. Es kann langfristige Veränderungen im Kundenverhalten und der Nachfrage geben.

Basierend auf dem Typ ist der Markt in Articulated, Cartesian, SCARA, Parallel, Cylindrical, Collaborative und Other unterteilt. Das Segment Articulated dominierte den Markt im Jahr 2020 und erreichte XX % im Jahr 2020. Darüber hinaus wird erwartet, dass das Segment seine Dominanz während des analysierten Zeitraums beibehalten wird. Die Nachfrage nach diesem Segment steigt, da Articulated-Roboter Industrieroboter mit mehreren interagierenden, gelenkigen Armen sind, die mit Greifern oder Werkzeugen ausgestattet werden können.

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Basierend auf der Nutzlast ist der Markt in Low, Medium und High unterteilt. Das Segment Medium Payload sicherte sich den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Das Segment eroberte im Jahr 2020 einen Marktanteil von XX %. Die Nachfrage nach Food-Robotern mit mittlerer Nutzlast steigt aufgrund der wachsenden Nachfrage aus der täglichen oder verarbeiteten Lebensmittelindustrie. Laut OECD wuchs die globale Milchproduktion im Jahr 2019 um 1,3 %.

Darüber hinaus bietet der Bericht detaillierte Initiativen, die im Bereich Food Robotics ergriffen werden. Der Markt ist in verschiedene Regionen unterteilt, darunter Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien und Vereinigtes Königreich und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Australien, Indien, Südkorea und Rest von APAC), Rest der Welt wurde durchgeführt. Die Region Nordamerika dominierte den Markt mit XX Millionen US-Dollar im Jahr 2020. Es wird jedoch erwartet, dass die Region Asien-Pazifik im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnen wird, da das verfügbare Einkommen und die Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln in Ländern wie China, Indien und Japan steigen.

Globale Food Robotics Marktsegmentierung

Markteinblick, nach Typ

• Articulated
• Cartesian
• SCARA
• Parallel
• Cylindrical
• Collaborative
• Other

Markteinblick, nach Nutzlast

• Low
• Medium
• High

Markteinblick, nach Funktion

• Palletizing
• Packaging
• Repackaging
• Pick & Place
• Processing
• Other

Markteinblick, nach Anwendung

• Meat, poultry, and seafood
• Processed food
• Dairy products
• Fruits & vegetables
• Beverage
• Bakery & confectionery products
• Other applications (Convenience food & Infant food)

Markteinblick, nach Region

• North America
  • United States
  • Canada
  • Rest of North America
• Europe
  • France
  • Germany
  • Spain
  • Italy
  • United Kingdom
  • Rest of Europe
• Asia-Pacific
  • China
  • Japan
  • India
  • South Korea
  • Australia
  • Rest of Asia-Pacific
• Rest of World

Top-Firmenprofile

• ABB Group
• Kawasaki Heavy Industries Ltd.
• Rockwell Automation Incorporated
• Mitsubishi Electric Corporation
• Fanuc Corporation
• Yaskawa Electric Corporation
• Kuka AG
• Seiko Epson Corporation
• Staubli International AG
• Universal Robotics A/S