Es wird erwartet, dass der globale Markt für Lebensmittelnachverfolgbarkeit ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Asien-Pazifik wird das Wachstum anführen!

Lebensmittelrückverfolgbarkeit ist die Fähigkeit, die Bewegung eines Lebensmittels und seiner Zutaten in allen Schritten der Lieferkette sowohl rückwärts als auch vorwärts zu verfolgen. Die steigende Nachfrage nach sicheren Verbrauchsmaterialien zusammen mit der höheren Komplexität der Lieferkette der Lebensmittelindustrie wird dem Marktwachstum des Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit zugeschrieben. Darüber hinaus sind die zunehmenden Fälle von Lebensmittelverfälschungen in Verbindung mit der steigenden Anzahl von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten die Hauptfaktoren für das Marktwachstum des Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit.

Es wird erwartet, dass der Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit aufgrund der steigenden Anzahl von Krebserkrankungen mit einer konstanten Rate von etwa 10 % wachsen wird. Weitere Faktoren wie das steigende Bedürfnis nach Lebensmittelsicherheit, zunehmende Lebensmittelkontaminationen und Lebensmittelverfälschungen, das steigende Bedürfnis nach Anwendungen in verschiedenen Bereichen wie Verpackung, Logistik, Einzelhandel, Lagerung und Handhabung, gesetzliche Rahmenbedingungen und staatliche Zertifizierungen und Standardisierungen sind weitere treibende Faktoren des Marktes.

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Basierend auf der Technologieart wurde der Markt in Hochfrequenzidentifikation, Barcodes, Infrarot, Biometrie und globales Positionierungssystem unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Barcode-Segment ein signifikantes Wachstum auf dem Markt verzeichnen wird. Die Barcodes sind einfach zu verwenden und erfordern keine Schulung für ihre Verwendung. Darüber hinaus können große Informationen im Barcode gespeichert werden, was die einfache Verwaltung des Lebensmittels erleichtert.

Basierend auf der Software wurde der Markt in Enterprise-Resource-Planning, Reibschweißen, Laborinformationsmanagementsysteme, Lagerverwaltungssoftware und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Enterprise Resource Planning (ERP) im Prognosezeitraum einen höheren Wert haben wird. Ein ERP ermöglicht Lebensmittelrückverfolgbarkeit und Lebensmittelverfolgung. Es ermöglicht dem Benutzer, die Herstellung zu verfolgen, liefert Informationen über die Kosten und hilft Unternehmen, die Kosten des Produkts zu analysieren, und unterstützt bei der Verwaltung von Herstellungsprozessen.

Basierend auf der Anwendung wurde der Markt in frische Lebensmittel, Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukte, Milchprodukte, Getränkeprodukte und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass die Kategorie der frischen Lebensmittel im Prognosezeitraum ein signifikantes Wachstum auf dem Markt verzeichnen wird. Dies ist hauptsächlich auf die zunehmende Akzeptanz eines gesunden Lebensstils und die gestiegene Nachfrage nach frischem Obst und Gemüse zurückzuführen. Darüber hinaus ist der zunehmende Fokus der Verbraucher auf ethisch produzierte Güter ein weiterer Grund, der das Marktwachstum des Segments beeinflusst.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Lebensmittelrückverfolgungsindustrie wird der Markt anhand seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada, Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest des asiatisch-pazifischen Raums) und dem Rest der Welt analysiert. Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum das schnellste Wachstum auf dem Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit verzeichnen wird, da das Bewusstsein für die Bedeutung der Lebensmittelqualität in der Bevölkerung steigt. Darüber hinaus sind das Vorhandensein einer großen Bevölkerung in der Region, ergänzt durch die zunehmende Anzahl der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in der Region, die wichtigsten Faktoren, die die Marktgröße des Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit in der Region beeinflussen.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Honeywell International Inc, C.H. Robinson Inc, DuPont Nutrition and Biosciences, Bio-Rad Laboratories, IdentiGEN, IBM Corporation, Intertek Group, Cognex Corporation, MASS Group und Zebra Technologies.

Globaler Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit Segmentierung

Markteinblicke, nach Technologieart

• Hochfrequenzidentifikation
• Barcodes• Infrarot• Biometrie• Globales Positionierungssystem

Markteinblicke, nach Software

• Enterprise-Resource-Planning
• Reibschweißen• Laborinformationsmanagementsysteme• Lagerverwaltungssoftware• Andere

Markteinblicke, nach Anwendung

• Enterprise-Resource-Planning
• Reibschweißen• Laborinformationsmanagementsysteme• Lagerverwaltungssoftware• Andere

Markteinblicke, nach Region

• Nordamerika
  • US
  • Kanada
  • Rest von Nordamerika
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Rest des asiatisch-pazifischen Raums
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Honeywell International Inc
• C.H. Robinson Inc
• DuPont Nutrition and Biosciences
• Bio-Rad Laboratories
• IdentiGEN
• IBM Corporation
• Intertek Group
• Cognex Corporation
• MASS Group
• Zebra Technologies.