Es wird erwartet, dass der globale Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Der asiatisch-pazifische Raum wird das Wachstum anführen!

Die Lebensmittelrückverfolgbarkeit ist die Fähigkeit, die Bewegung eines Lebensmittels und seiner Inhaltsstoffe über alle Schritte der Lieferkette hinweg zu verfolgen, sowohl rückwärts als auch vorwärts. Die steigende Nachfrage nach sicheren Konsumgütern sowie die höhere Komplexität der Lieferkette der Lebensmittelindustrie werden dem Marktwachstum des Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit zugeschrieben. Darüber hinaus sind die zunehmenden Fälle von Lebensmittelverfälschungen in Verbindung mit der steigenden Anzahl von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten die Hauptfaktoren für das Marktwachstum des Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit.

Es wird erwartet, dass der Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit aufgrund der steigenden Anzahl von Krebserkrankungen mit einer stetigen Rate von etwa 10 % wachsen wird. Andere Faktoren wie der steigende Bedarf an Lebensmittelsicherheit, zunehmende Lebensmittelverunreinigungen und -verfälschungen, der steigende Bedarf an Anwendungen in verschiedenen Bereichen wie Verpackung, Logistik, Einzelhandel, Lagerung und Handhabung, der Rechtsrahmen sowie staatliche Zertifizierungen und Standardisierungen sind weitere treibende Faktoren des Marktes.

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Basierend auf der Technologieart wurde der Markt in Radiofrequenzidentifikation, Barcodes, Infrarot, Biometrie und globales Positionierungssystem unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Barcode-Segment ein signifikantes Wachstum auf dem Markt verzeichnen wird. Die Barcodes sind einfach zu bedienen und erfordern keine Schulung für ihre Verwendung. Darüber hinaus können große Informationen im Barcode gespeichert werden, was die einfache Verwaltung des Lebensmittels erleichtert.

Basierend auf der Software wurde der Markt in Enterprise Resource Planning, Reibschweißen, Laborinformationsmanagementsysteme, Lagerverwaltungssoftware und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Enterprise Resource Planning (ERP) im Prognosezeitraum stärker wachsen wird. Ein ERP ermöglicht die Rückverfolgbarkeit und Verfolgung von Lebensmitteln. Es ermöglicht dem Benutzer, die Herstellung zu verfolgen, Informationen über die Kosten bereitzustellen sowie Organisationen bei der Analyse der Produktkosten zu unterstützen und die Verwaltung von Herstellungsprozessen zu unterstützen.

Basierend auf der Anwendung wurde der Markt in frische Lebensmittelprodukte, Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukte, Milchprodukte, Getränkeprodukte und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass die Kategorie frische Lebensmittelprodukte im Prognosezeitraum ein signifikantes Wachstum auf dem Markt verzeichnen wird. Dies ist hauptsächlich auf die zunehmende Akzeptanz eines gesunden Lebensstils und die gestiegene Nachfrage nach frischem Obst und Gemüse zurückzuführen. Darüber hinaus ist der zunehmende Fokus der Verbraucher auf ethisch produzierte Waren ein weiterer Grund, der das Marktwachstum des Segments beeinflusst.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Lebensmittelrückverfolgungsindustrie wird der Markt basierend auf seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest von Asien-Pazifik), Rest der Welt analysiert. Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum das schnellste Wachstum auf dem Markt für Lebensmittelrückverfolgbarkeit erfahren wird, da das Bewusstsein für die Bedeutung der Lebensmittelqualität in der Bevölkerung steigt. Darüber hinaus sind das Vorhandensein einer großen Bevölkerung in der Region, ergänzt durch die zunehmende Anzahl der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in der Region, wichtige Faktoren, die die Marktgröße des Marktes für Lebensmittelrückverfolgbarkeit in der Region beeinflussen.

Zu den wichtigsten Akteuren, die auf dem Markt tätig sind, gehören Honeywell International Inc, C.H. Robinson Inc, DuPont Nutrition and Biosciences, Bio-Rad Laboratories, IdentiGEN, IBM Corporation, Intertek Group, Cognex Corporation, MASS Group und Zebra Technologies.

Globale Marktsegmentierung für Lebensmittelrückverfolgbarkeit

Markteinblicke, nach Technologieart

• Radiofrequenzidentifikation
• Barcodes• Infrarot• Biometrie• Globales Positionierungssystem

Markteinblicke, nach Software

• Enterprise Resource Planning
• Reibschweißen• Laborinformationsmanagementsysteme• Lagerverwaltungssoftware• Andere

Markteinblicke, nach Anwendung

• Enterprise Resource Planning
• Reibschweißen• Laborinformationsmanagementsysteme• Lagerverwaltungssoftware• Andere

Markteinblicke, nach Region

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Rest von Nordamerika
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Rest von Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Top-Firmenprofile

• Honeywell International Inc
• C.H. Robinson Inc
• DuPont Nutrition and Biosciences
• Bio-Rad Laboratories
• IdentiGEN
• IBM Corporation
• Intertek Group
• Cognex Corporation
• MASS Group
• Zebra Technologies.