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Autor: Tanzila Naz, Research Analyst
5. November 2025
Die steigende Verbrauchernachfrage nach Fertiggerichten treibt den globalen Markt für frische Pasta an.
Basierend auf der Art dominierte das Segment der Kurzwaren den globalen Markt für frische Pasta aufgrund seiner Vielseitigkeit, einfachen Zubereitung und großen Verbraucherpräferenz.
Nordamerika erlebt das schnellste Wachstum auf dem globalen Markt für frische Pasta, angetrieben durch die starke Nachfrage in Restaurants, die steigende Popularität von verzehrfertigen und gesünderen Lebensmitteln sowie den Einfluss internationaler Küchen.
Die Hauptakteure Barilla America, Inc., Ugo Foods Group LTD, F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A., Rana Meal Solutions, LLC, Northern Pasta Co. und Lilly's Fresh Pasta verfolgen häufig F&E-Investitionen und strategische Partnerschaften, um ihre globale Reichweite auszubauen.
Laut einem neuen Bericht von UnivDatos wird erwartet, dass der Markt für frische Pasta im Jahr 2033 ein Volumen von USD Millionen erreichen wird und mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,45 % wächst. Der Markt für frische Pasta entwickelt sich aufgrund einer Veränderung der Lebensstile und Vorlieben der Verbraucher stetig weiter. Heutzutage verlangen die Verbraucher bequeme, kochfertige Mahlzeiten, ohne Kompromisse bei Qualität oder Geschmack einzugehen. Trends wie das Wachstum von Gourmet-Lebensmitteln, pflanzlichen Optionen und biologischen Zutaten erweitern die Produktpaletten und fördern Innovationen bei Top-Marken. Darüber hinaus ziehen die Qualität und Vielseitigkeit von frischer Pasta sowohl Haushalte als auch den Gastronomiebereich an, während saisonale und handwerkliche Sorten an Popularität gewinnen. Strategische Fusionen, Übernahmen und Kooperationen zwischen Herstellern fördern die Marktexpansion, die globale Reichweite und eine verbesserte betriebliche Effizienz.
Die steigende Verbrauchernachfrage nach Convenience Food ist einer der wichtigsten Treiber des globalen Marktes für frische Pasta. Im heutigen schnelllebigen Lebensstil suchen die Verbraucher nach schnellen, einfachen und gesunden Mahlzeiten, die gut in ihren engen Zeitplan passen. Frische Pasta erfüllt dieses Bedürfnis effektiv, indem sie kürzere Garzeiten sowie Frische, Geschmack und Nährwert bietet, was zu einer Marktexpansion führt. Die steigende Zahl von Berufstätigen, Studenten und Haushalten mit zwei Einkommen hat zu einer höheren Nachfrage nach schnellen, nahrhaften Mahlzeiten geführt und somit das Wachstum des Marktes vorangetrieben. Die Hersteller bieten jetzt kochfertige und vorverpackte frische Pasta-Optionen an, oft kombiniert mit Saucen oder Mahlzeitensets, um den Komfort zu verbessern, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Dieser Trend ist besonders in entwickelten Regionen wie Europa und Nordamerika zu beobachten, wo die Verbraucher bereit sind, mehr für frische Mahlzeiten in Gourmetqualität zu Hause zu zahlen. Darüber hinaus hat das Wachstum von Supermärkten, Online-Lebensmittelgeschäften und Lebensmittel-Lieferdiensten den Zugang zu bequemen Pasta-Produkten erweitert. Die steigende Konzentration auf Premium-Zutaten und Clean-Label-Auswahl spricht gesundheitsbewusste Verbraucher an, die sowohl Bequemlichkeit als auch Qualität priorisieren, und treibt so das Marktwachstum weiter an.
Zugriff auf einen Beispielbericht (einschließlich Grafiken, Diagrammen und Zahlen): https://univdatos.com/reports/fresh-pasta-market?popup=report-enquiry
Laut dem Bericht hatte Europa den größten Marktanteil auf dem Markt für frische Pasta
Europa hält den größten Anteil am globalen Markt für frische Pasta aufgrund seiner historischen, kulturellen, wirtschaftlichen und industriellen Faktoren. Italien, bekannt als der Geburtsort der Pasta, hat ein reiches kulinarisches Erbe, das Pasta zu einem täglichen Lebensmittel macht. Zum Beispiel berichtet Eurostat, dass die EU im Jahr 2023 6,2 Millionen Tonnen Pasta produziert hat. Dies deutet auf einen starken Pasta-Konsum in Haushalten und im Gastronomiebereich hin, was das Marktwachstum ankurbelt. Die Region verfügt über eine gut entwickelte Produktionsinfrastruktur, wobei sich viele Hersteller auf die Herstellung von hochwertiger und handwerklicher Pasta konzentrieren, was das Marktwachstum weiter ankurbelt. Darüber hinaus erhöhen wirtschaftliche Faktoren wie hohe verfügbare Einkommen, Urbanisierung und eine wachsende Esskultur weiterhin die Nachfrage nach Premium- und kochfertigen frischen Pasta-Produkten und treiben so das Wachstum des Marktes voran.
Marktgröße, Trends und Prognose nach Umsatz | 2025−2033.
Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Hemmnisse und Investitionsmöglichkeiten
Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Typ, Vertriebskanal, Anwendung und Region
Wettbewerbslandschaft – Wichtigste Top-Anbieter und andere prominente Anbieter
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