Der globale Markt für Tiefkühlkost wird voraussichtlich bis 2026 einen Marktwert von Us$ 320,06 Milliarden erreichen und im Zeitraum 2020-2026 mit einer angemessenen Cagr von 4,6 % wachsen.

Es wird erwartet, dass der globale Tiefkühlkostmarkt bis 2026 eine Marktbewertung von 320,06 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was einer angemessenen durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,6 % im prognostizierten Zeitraum (2020-2026) gegenüber 232,42 Milliarden US-Dollar im Jahr 2019 entspricht. Verbraucher weltweit haben Tiefkühlkost als eine der gesünderen Optionen im Bereich der verpackten Produkte erkannt. Heute sind Tiefkühlprodukte aufgrund der Zunahme großer Einzelhandelsgeschäfte leichter zugänglich geworden. Zu den Hauptfaktoren, die die Branche antreiben, gehören das Verlangen der Kunden, das wachsende Bewusstsein und die Akzeptanz, die Zunahme der Verkaufsstellen, die tiefere Durchdringung durch organisierte Akteure und die steigende Verfügbarkeit von Gefrierraum im Einzelhandel. Fortschritte bei Gefriertechnologien, innovative Kühlregale in Supermärkten, bessere und schnellere Supply-Chain-Lösungen haben zu einem steigenden Konsum und damit zu einer wachsenden Nachfrage nach Tiefkühlkost geführt. Das Wachstum der Weltbevölkerung, die Nahrungsmittelknappheit in einigen Regionen, die starke Nachfrage aus Schwellenländern und spezifische demografische Veränderungen in der modernen Welt sind die Hauptgründe für das Wachstum des Tiefkühlkostmarktes. Die steigende Zahl von Frauen am Arbeitsplatz sowie die wachsende Zahl von Einpersonenhaushalten haben ebenfalls den Aufwärtstrend der Nachfrage nach Tiefkühlkost bestimmt. Tiefkühlkost ist aufgrund veränderter Lebensweisen und zunehmender Lebensstile weltweit zu einem festen Bestandteil der täglichen Ernährung geworden.

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Der Online-Lebensmitteleinkaufstrend und neue Anwendungen im Einzelhandel haben ebenfalls zahlreiche Möglichkeiten für den gesamten Markt für verarbeitete Lebensmittel geschaffen und damit den Tiefkühlkostmarkt beschleunigt. Die Globalisierung und der zunehmende internationale Handel sind die Hauptfaktoren, die für die Entwicklung der Tiefkühlkostindustrie verantwortlich sind. Mit der wirtschaftlichen Entwicklung und der steigenden Kaufkraftparität (KKP) können sich die Verbraucher nun Premiumprodukte mit verbessertem Nährwert und längerer Haltbarkeit leisten. Der internationale Handel mit Tiefkühlprodukten hat an Bedeutung gewonnen, was durch verbesserte Transportmöglichkeiten ergänzt wird. Der gestiegene Konsum von Tiefkühlkostprodukten in den Schwellenländern Asien-Pazifik und Südamerika hat ebenfalls zu einem Anstieg des Verkaufs von gefrorenen Backwaren beigetragen, während die Nachfrage in den Entwicklungsländern durch ein steigendes verfügbares Einkommen angetrieben wird. Die Kühlketteninfrastruktur hat eine wichtige Rolle bei der Förderung des Tiefkühlkostmarktes gespielt, da sie dazu beiträgt, Produkte sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene zu transportieren. Der Anstieg des Exports und Imports von Tiefkühlkost ist auf die starken globalen Kühlkettendienstleistungen zurückzuführen, die in den entwickelten Volkswirtschaften verfügbar sind.

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Basierend auf der Produktkategorie ist der globale Tiefkühlkostmarkt in verzehrfertige, kochfertige und trinkfertige Tiefkühlkost unterteilt. Die Beliebtheit von Fertiggerichten hat aufgrund des immensen Komforts und der Bequemlichkeit in Verbindung mit der zunehmenden Zahl von erwerbstätigen Frauen, dem steigenden verfügbaren Einkommen und den sich ändernden Lebensweisen einen raschen Anstieg erfahren. Es wird erwartet, dass das Segment bis 2026 einen Umsatz von 138,52 Milliarden US-Dollar generieren wird. Basierend auf dem Produkttyp ist der globale Tiefkühlkostmarkt in gefrorenes Fleisch, gefrorenen Fisch/Meeresfrüchte, gefrorene Fertiggerichte, gefrorene Backwaren, gefrorene Pizza, gefrorene Kartoffeln und andere unterteilt. Das Segment der gefrorenen Fertiggerichte generierte im Jahr 2019 einen Umsatz von 54,05 Milliarden US-Dollar. Es wird erwartet, dass das Segment der gefrorenen Backwaren im Prognosezeitraum 2020-2026 das höchste durchschnittliche jährliche Wachstum von 5,1 % verzeichnen wird. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, unabhängige Einzelhändler, Convenience Stores und andere Kanäle wie Fachhändler und Online-Modi unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment der Supermärkte/Hypermärkte bis 2026 durch den Verkauf von Tiefkühlkostprodukten einen Umsatz von 226,26 Milliarden US-Dollar generieren wird.

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Darüber hinaus wurde für eine bessere Untersuchung und Durchdringung von Tiefkühlkost eine detaillierte Analyse auf Länderebene für wichtige Regionen/Länder durchgeführt, darunter Amerika (USA, Kanada, Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Italien, Spanien, Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Südkorea) und der Rest der Welt. Europa war im Jahr 2019 mit einem Anteil von 38,5 % der größte Markt für die Tiefkühlkostindustrie. Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum bis 2026 einen Umsatz von 81,74 Milliarden US-Dollar generieren wird. Einige der wichtigsten Unternehmen, die im globalen Tiefkühlkostmarkt profiliert werden, sind Nestle SA, Ajinomoto, Goya Foods, ConAgra Foods, General Mills, Heinz Company, Tyson Foods, Unilever PLC, Maple Leaf Foods, Nomad Foods, Mc Can Foods Ltd, Dr. Oetker. Die Akteure konzentrieren sich konsequent auf verschiedene Produkteinführungen, Innovationen, energieeffiziente Produkte sowie Fusionen und Übernahmen, um den Konsum von Tiefkühlkost weltweit zu steigern und so ihre Marktposition zu stärken, was ihnen weitere Wachstumschancen sowie eine Ausweitung der Produktinnovation und Expansion auf der ganzen Welt bietet.

Globale Tiefkühlkostmarkt Segmentierung

Markteinblicke nach Produktkategorie

• Verzehrfertig
• Trinkfertig
• Kochfertig

Markteinblicke nach Produkttyp

• Gefrorene Fleischprodukte
• Gefrorener Fisch/Meeresfrüchte
• Gefrorene Fertiggerichte
• Gefrorene Backwaren
• Gefrorene Pizza
• Gefrorene Kartoffelprodukte
• Andere

Markteinblicke nach Vertriebskanal

• Hypermärkte/Supermärkte
• Unabhängige Einzelhändler
• Convenience Store
• Andere (Fachhändler, Online)

Markteinblicke nach Region

• Amerikas Lebensmittelmarkt
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Rest von Amerika
• Europäischer Tiefkühlkostmarkt
  • Deutschland
  • Grossbritannien
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik-Tiefkühlkostmarkt
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Rest des asiatisch-pazifischen Raums
• Tiefkühlkostmarkt im Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Nestlé
• Ajinomoto Inc
• Goya Foods
• ConAgra Foods
• General Mills
• Heinz Company
• Tyson Foods
• Unilever PLC
• Maple Leaf Foods
• Nomad Foods
• McCain Foods Limited
• Dr. Oetker