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Autor: Vikas Kumar
14. Januar 2023
Haselnussöl ist auch als Kobusnuss- oder Fasernussöl bekannt. Es ist eine Flüssigkeit, die durch eine Maschine, eine sogenannte Presse, aus einer Haselnuss extrahiert wird. Es wird in Lebensmitteln wie Salatdressings, als Zusatz in Soßen, Backwaren und verschiedenen anderen Küchen verwendet. Darüber hinaus enthält Haselnussöl Mineralien wie Magnesium, Kalium und Kalzium. Es enthält auch die höchsten Mengen an Flavonoiden, mehr als jedes andere Trägeröl. In den letzten Jahren ist Haselnussöl ein hellgelbes Trägeröl, das zum Verdünnen ätherischer Öle verwendet wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Nachfrage aufgrund seiner Anwendung in Kosmetika und Körperpflegeprodukten bald steigen wird. Es kann auch zur Aromatisierung von Backwaren und verschiedenen Soßen verwendet werden, da es einen nussigen Geschmack und einen eher süßen Charakter hat.
DerHaselnussölmarktwird voraussichtlich mit einer stetigen Rate von etwa 8 % wachsen, was auf die steigende Nachfrage nach ätherischen Ölen in Verbindung mit der Popularität der Aromatherapie zurückzuführen ist. Große Unternehmen auf dem Markt bieten Haselnussöl für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen mit technologisch fortschrittlichen Funktionen an. So brachte Cadbury Dairy Milk Silk im März 2019 Novelty – Silk Hazelnut Schokolade mit ganzen türkischen Haselnüssen auf den Markt. Darüber hinaus sind Landwirte bestrebt, biologische Haselnüsse zu produzieren, um der steigenden Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln und Getränken gerecht zu werden.
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Basierend auf dem Typ wird der Markt in geröstet und kaltgepresst unterteilt. Die Kategorie des kaltgepressten Haselnussöls wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine höhere CAGR verzeichnen, was auf seinen Nährwert in einer Vielzahl von Kontexten zurückzuführen ist. Darüber hinaus kann es verarbeitet werden und beeinträchtigt weder den Geschmack noch den Nährwert des Öls. Und die gerösteten Haselnüsse werden zweimal hart gepresst, und die zweite Extraktion erfolgt durch chemische Raffination, gefolgt von der Filtration des Öls. Haselnussöl, das aus gerösteten Haselnüssen gewonnen wird, hat wenig Geschmack und einen geringen Nährwert. Daher wird erwartet, dass kaltgepresstes Haselnussöl weltweit wachsen wird.
Auf der Grundlage des Endverbrauchers wird der Markt in Körperpflege & Kosmetik, Industrie, Lebensmittel, Pharmazeutika und Sonstige unterteilt. Davon hielten Körperpflege & Kosmetik im Jahr 2020 einen erheblichen Marktanteil. Dies ist hauptsächlich auf den wachsenden Trend zu natürlichen Produkten zurückzuführen, der zu einer Zunahme der Verwendung von natürlichen Ölen in verschiedenen Arten von Haarpflege- und Hautpflegeprodukten geführt hat. Zum Beispiel ist COSM’OIL HAZELNUT ein Haselnussöl, das durch Pressen der Kerne gewonnen wird. Das Öl kann für verschiedene kosmetische Anwendungen verwendet werden. Daher bieten Körperpflege & Kosmetik ein besseres Wachstum auf dem Markt.
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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Haselnussölindustrie wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest von Asien-Pazifik), Rest der Welt analysiert. Es wird erwartet, dass Europa im Prognosezeitraum mit einer beträchtlichen CAGR wachsen wird. Dies ist hauptsächlich auf die wachsende Verbraucherpräferenz für natürliche Öle und die steigende Nachfrage nach Haselnussöl in Kosmetika in den regionalen Ländern zurückzuführen. Auch die Präferenz der Verbraucher für natürliche Öle ist ein wichtiger Treiber, der die Expansion des Haselnussölmarktes in der europäischen Region vorantreibt. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Körperpflegeprodukten aus Naturöl die Industrie erhalten wird.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Perles de Gascogne, Edens Garden Inc., La Tourangelle, Base Formula, A L’OLIVIER SA, Corilanga, LorAnn Oils, NHR Organic Oils, Mountain Rose Herbs, Maille.
Globale Haselnussölmarktsegmentierung
Markteinblick, nach Typ
• Geröstet
• Kalt gepresst
Markteinblick, nach Endverbraucher
• Körperpflege & Kosmetik
• Industrie• Lebensmittel• Pharmazeutika• Sonstige
Markteinblick, nach Region
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