Indiens Buttermilchmarkt soll bis 2033 um ~14,50 % wachsen und ein Volumen von USD Millionen erreichen, prognostiziert UnivDatos

Autor: Shalini Bharti, Research Analyst

6. Juni 2025

Wichtigste Highlights des Berichts:

  • Die Nachfrage nach traditionellen, gesunden und funktionalen Getränken treibt ein starkes und stetiges Wachstum auf dem indischen Buttermilchmarkt voran.

  • Verbraucher entscheiden sich zunehmend für Buttermilchsorten, die entweder probiotisch sind oder zusätzliche Geschmacksrichtungen haben, anstatt für die einfache Sorte. Außerdem werden die Menschen gesundheitsbewusster und sind bereit, für Vorteile für ihr Verdauungs- und Immunsystem extra zu bezahlen.

  • Aseptische Kartons, PET-Flaschen und mehrschichtige Beutel, Produktverpackungen, die es ermöglichen, Waren länger haltbar und transportabler zu machen. Die Entwicklungen spielen eine wichtige Rolle bei der Erreichung von städtischen und ländlichen Verbrauchern.

  • Während traditionelle Geschäfte immer noch den Markt in ländlichen Gebieten kontrollieren, beeinflussen sowohl moderne Supermärkte als auch Online-Lebensmittelgeschäfte die Art und Weise, wie Buttermilch verkauft und geliefert wird, hauptsächlich in Großstädten und erstklassigen Städten.

Laut einem neuen Bericht von UnivDatos Market Insights wird erwartet, dass der indische Buttermilchmarkt im Jahr 2033 ein Volumen von USD Millionen erreichen wird, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 14,50 % im Prognosezeitraum (2025-2033F). Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und das größere Interesse an Getränken mit gesundheitlichem Nutzen helfen dem Buttermilchmarkt in Indien. Der Anstieg des städtischen Lebens und die aktiven Zeitpläne der Menschen treiben die Verwendung von trinkfertigen Milchprodukten an. Darüber hinaus führen die regionalen Bedingungen und der Geschmack vieler Kulturen zu einem stetigen Nachfragestrom. Auch die zunehmende Expansion in Einzelhandelsbereichen und niedrigere Preise tragen zur Umsatzsteigerung des Unternehmens bei. Im März 2023 kündigte Heritage Foods Ltd. die Einführung seiner neuen Buttermilchprodukte unter dem Markennamen `A-One' und einer neuen Reihe von Milchshakes in einfach zu transportierenden Einzelportions-Kartons an. Heritage 'A-One' gewürzte Buttermilch & Milchshakes wurden in Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Delhi & NCR eingeführt, und die Produkte sind in den allgemeinen Handelsgeschäften erhältlich.

FSSAI-Standards für Buttermilch:

Buttermilchprodukte in Indien entwickeln sich gemäß den Richtlinien der FSSAI. Aufgrund dieser Regeln werden die Hersteller motiviert, die Richtlinien zu befolgen und die Sicherheit ihrer Produkte zu verbessern. Die FSSAI fördert saubere Inhaltsstoffe in der Milch und deren Vorteile, was Unternehmen dazu anregt, ihr Produkt so zu verändern, dass es eine verbesserte Ernährung enthält und die Erwartungen der Verbraucher erfüllt.

India Buttermilk Market News

Laut dem Bericht wurde festgestellt, dass die Auswirkungen von Buttermilch für die Region Südindien hoch sind. Einige der Auswirkungen sind:

Es wird erwartet, dass Südindien im Prognosezeitraum mit einer erheblichen durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen wird, da die Südinder eine so enge Verbindung zu Buttermilch haben, was eine starke Nachfrage und viel Potenzial für Unternehmen schafft. Aufgrund des täglichen Verbrauchs von Milchprodukten zur Flüssigkeitszufuhr, insbesondere in warmen Regionen, bleibt die wachsende Nachfrage nach allen Arten von Getränken bestehen. Darüber hinaus interessieren sich die Menschen in Indien zunehmend für Artikel, die Geschmacks- oder gesundheitliche Vorteile bieten, wie z. B. probiotische Mischungen. Folglich sind Unternehmen aus Südindien führend bei der Einführung neuer und hochwertiger Buttermilchsorten. Am 07. November 2024 schloss sich MilkyMist, ein renommierter Molkereiinnovator aus Südindien, mit SIG und AnaBio Technologies zusammen, um die weltweit erste lang haltbare probiotische Buttermilch in aseptischen Kartonverpackungen einzuführen.

Wichtigste Angebote des Berichts

Marktgröße, Trends und Prognose nach Umsatz | 2025−2033.

Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Einschränkungen und Investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Typ, Verpackung, Vertriebskanal, Region/Bundesländer

Wettbewerbsumfeld – Top-Schlüsselanbieter und andere prominente Anbieter

 

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