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Autor: Shalini Bharti, Research Analyst
8. Mai 2025
Technologische Lösungen: Der Einsatz von Künstlicher Intelligenz, Automatisierung und Datenanalyse verbessert die internen Prozesse und eröffnet neue Möglichkeiten zur Umsatzgenerierung.
Nordamerika/Asien-Pazifik gilt aufgrund guter Infrastruktur, hoher Investitionen und starker Akteure der Branche als der größte Markt.
Markttrends: Derzeit ist der Markt recht fragmentiert, und erfahrene Akteure erschließen weiterhin strategische Partnerschaften, Akquisitionen und neue Produktentwicklungen als einige der Ansätze zur Erlangung eines Wettbewerbsvorteils.
Neue Trends: Veränderungen im Liefersystem und herausfordernde Bedingungen wie Nachhaltigkeitsprobleme, Digitalisierung und Kundenanforderungen verändern die Märkte und die Lieferung von Produkten/Dienstleistungen.
Laut einem neuen Bericht von UnivDatos, TheIndischer Markt für Kaffee-Einzelhandelskettenwird voraussichtlich bis 2033 USD Millionen erreichen und im Prognosezeitraum (2025-2033F) mit einer CAGR von 8,20 % wachsen. Die wichtigsten Wachstumstreiber des indischen Marktes für Kaffee-Einzelhandelsketten sind die zunehmende Urbanisierung, die Veränderung der Konsumgewohnheiten der Bevölkerung und ein zunehmender Trend bei jungen Menschen, Zeit in Cafés zu verbringen. Auch das höhere verfügbare Einkommen und der anhaltende Trend, hochwertige Außer-Haus-Empfehlungen auszuwählen, befeuern das weitere Wachstum. Darüber hinaus erhöht der Zugang zu mehr digitalen Plattformen und Franchises auch die Größe des Marktes.Um Wachstum auf dem Markt für Kaffee-Einzelhandelsketten zu erzielen, setzen die wichtigsten Akteure auf dem indischen Markt für Kaffee-Einzelhandelsketten auf Franchising, die Einrichtung von Franchises in Städten der Stufe II & III und den Einsatz von Technologie in Form von Treue-Apps und Online-Bestellungen.
So kündigte Coffee Island beispielsweise am 30. Januar 2025 seinen Einstand in Indien in Partnerschaft mit Vita Nova an. Dieser strategische Einstieg markiert einen wichtigen Meilenstein für die Marke, da sie in einen der dynamischsten Kaffeemärkte der Welt eintritt, um ein unverwechselbares europäisches Kaffee-Kultur-Erlebnis anzubieten.
Die Store-Expansion in Indiens Ketteneinzelhandel beinhaltet Schlüsselfaktoren wie Store-Standort, Store-Positionierung und Store-Expansions-Roll-out-Strategie für Metropolen sowie Nicht-Metropolen. Franchising und Expansion mit Outlets in Einkaufsstraßen und Einkaufszentren sind einige der Strategien, die von den führenden Marken angewandt werden, um die Marktabdeckung zu erweitern. Es gibt auch Trends für Städte der Stufe II & III, sich zu öffnen, da Wachstumspotenzial besteht. Die Konzentration von Outlets in strategischen Städten trägt auch dazu bei, die Markenbekanntheit und/oder die Betriebswirtschaftlichkeit zu steigern.
Im Januar 2024 erreichte Indiens Barista mit einer neuen Filiale in der Metro Station in Neu-Delhi 400 Filialen. Die in Haryana ansässige Kaffeehauskette eröffnete 2000 ihre erste Filiale in der indischen Hauptstadt und startete 2002 in Sri Lanka, wo sie derzeit 29 Filialen betreibt. Barista betreibt sowohl eigenständige Outlets als auch Express-Kioske.
Im Oktober 2024 wird Tata Starbucks mit 457 Filialen in 70 Städten zur größten Marken-Kaffeehaus-Kette in Indien. Tata Starbucks mit Sitz in Mumbai hat das Café Coffee Day (CCD) als größte Marken-Kaffeekette in Indien nach starkem Wachstum der Filialen im zweiten Quartal übertroffen.
Laut dem Bericht wurde der Einfluss von Kaffee-Einzelhandelsketten für die Region Südindien als hoch identifiziert. Einige der Auswirkungen, die dies gezeigt hat, umfassen:
Südindien wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer signifikanten CAGR wachsen, was auf das Wachstum des Marktes zurückzuführen ist. Südindien, insbesondere diese Region, ist ein großer Kaffeekonsument in Indien, da es auch eine traditionelle Region ist, in der Kaffee in Indien konsumiert wird. Bengaluru, Chennai, Hyderabad, Kerala und Coimbatore gehören zu den stärker urbanisierten Städten, in denen das Kaffeeliteracy-Niveau hoch ist und die Verbraucher loyal und in die Kaffeekultur eingebunden sind. Die jüngere und technikaffine urbane Bevölkerung, insbesondere die Studenten und die Arbeiterklasse, bietet einen stetigen Markt für die Cafés und Spezialitätenkaffeemarken. Dies ist einer der Gründe, warum viele Marken neue Produkte in diesem Bereich testen und einführen. Darüber hinaus machen kulturelle Bequemlichkeit in Verbindung mit dem Kaffeetrinkmuster und das Vorhandensein von qualifizierten Humanressourcen Südindien zu einem starken und am besten geeigneten Gebiet für Unternehmungen. Zum Beispiel eröffnete Starbucks, die in Seattle ansässige Café-Kette, am 04. April 2025 ihre erste Drive-Thru-Filiale in Südindien in Bengaluru. Der indische Betrieb der Café-Kette, TATA Starbucks, ein 50:50-Joint Venture zwischen Starbucks Coffee Company und Tata Consumer Products Limited, eröffnete sein erstes Drive-Thru-Café in Electronics City, auch die 50. Filiale in Bengaluru. TATA Starbucks hat derzeit acht Drive-Thru-Kaffee-Outlets im Land.
Marktgröße, Trends und Prognose nach Umsatz | 2025−2033.
Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Hemmnisse und Investitionsmöglichkeiten
Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Art der Filiale, nach Besitzmodell, nach Region/Land
Wettbewerbslandschaft – Top-Key-Anbieter und andere prominente Anbieter
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