Indien: Pilzmarkt wird voraussichtlich um ~12,50 % wachsen und bis 2033 ein Volumen von USD Millionen erreichen, prognostiziert UnivDatos

Wichtigste Highlights des Berichts:

• Champignons machen über 70 % der in Indien angebauten Pilze aus, da sie in vielen Wetterlagen gut wachsen, in vielen Gerichten verwendet werden und über gut ausgebaute Farmen in Gegenden wie Punjab, Haryana und Himachal Pradesh verfügen.

• Regierungsprogramme wie die Programme des National Horticulture Board und die MIDH-Schulungsprogramme unterstützen den Pilzanbau, indem sie Subventionen und Beratung für Kleinbauern anbieten, damit mehr Menschen den Pilzanbau ausprobieren können.

• Indiens Pilzexporte, die hauptsächlich in die USA, die VAE und nach Europa gehen, werden ständig besser. Das Aufkommen von Produkten wie getrockneten Pilzen, Pulvern und Mahlzeit-Kits hat Pilzzüchtern geholfen, ihre Produkte länger frisch zu halten und es mehr Menschen zu erleichtern, sie zu kaufen, was dem Wachstum der Branche in vielerlei Hinsicht hilft.

Laut einem neuen Bericht von UnivDatos wird der indische Pilzmarkt bis 2033 voraussichtlich eine Mrd. USD erreichen und im Prognosezeitraum (2025-2033F) mit einer CAGR von 12,50 % wachsen. Der Hauptgrund für das Wachstum des indischen Pilzmarktes ist, dass immer mehr Menschen sich der gesundheitlichen Vorteile von Pilzen bewusst werden, insbesondere ihres reichhaltigen pflanzlichen Proteins. Darüber hinaus führt die Umstellung auf vegetarische und vegane Lebensweisen sowie die Urbanisierung zu einer steigenden Nachfrage sowohl nach frischen als auch nach verarbeiteten Pilzprodukten. Darüber hinaus motivieren staatliche Gartenbauprogramme und Subventionen Landwirte und Unternehmer, den Anbau von Pilzen als Geschäft zu betreiben.

So förderte beispielsweise im Januar 2025 die Regierung von Bihar unter der Führung von Nitish Kumar den Pilzanbau als profitables Unternehmen, indem sie den Anbauern erhebliche Unterstützung anbot. Die Regierung zielte darauf ab, den Landwirten zu helfen, potenzielle Verluste zu minimieren, indem sie finanzielle Unterstützung und Beratung anbot.

Die Gartenbaubehörde des Landwirtschaftsministeriums hat ein Programm zur "Pilzproduktion in Hütten" ins Leben gerufen, das 50 % der anfänglichen Einrichtungskosten abdeckt. Das Programm funktioniert nach dem Prinzip "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst", wobei jeder Antragsteller nur für eine Einheit Unterstützung erhalten kann.

Programm, das das Wachstum des indischen Pilzmarktes antreibt:

Die gängigen Programme wie die Mission for Integrated Development of Horticulture (MIDH) nutzen den Pilz auch für die Landkartierung in ländlichen Gebieten Indiens:

OPERATIONELLE RICHTLINIEN: MISSION FÜR INTEGRIERTE ENTWICKLUNG DES GARTENBAUS, 2025

• Die Mission for Integrated Development of Horticulture (MIDH) ist ein zentral gefördertes Programm für das ganzheitliche Wachstum des Gartenbausektors, das Obst, Gemüse, Wurzel- und Knollengewächse, Pilze, Gewürze, Blumen, Heil- und Aromapflanzen, Kokosnüsse, Cashewnüsse, Kakao, Bambus und andere Gartenbaukulturen umfasst. Während die indische Regierung (GOI) 60 % der Gesamtausgaben für Entwicklungsprogramme in allen Bundesstaaten mit Ausnahme der Bundesstaaten im Nordosten und im Himalaya beisteuert, werden 40 % von den Regierungen der Bundesstaaten beigesteuert.

Zugang zum Musterbericht (einschließlich Grafiken, Diagramme und Abbildungen): https://univdatos.com/reports/india-mushroom-market?popup=report-enquiry

Dem Bericht zufolge wurde festgestellt, dass die Auswirkungen des Pilzes für das Gebiet Nordindiens hoch sind. Einige der Auswirkungen sind unter anderem:

Nordindien dominiert den Markt im Jahr 2024. Der Großteil des Pilzwachstums in Indien kommt aus Nordindien, wobei Champignons am meisten in Punjab, Haryana, Himachal Pradesh und Uttarakhand produziert werden. Mit dem Vorhandensein von kommerziellen Farmen, Kühlketten und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben wächst die Produktion der Region und die Produkte können immer verfügbar sein. Dieses starke Ökosystem gibt Unternehmen die Möglichkeit, zu wachsen und sowohl lokale als auch ausländische Kunden leicht zu erreichen. Am 8. September 2022 nahm Chief Minister Jai Ram Thakur Einweihungen vor und legte Grundsteine für 92 Entwicklungsprojekte im Wert von etwa Rs. 980 crores in Sidhpur und Cholthara im Wahlkreis Dharampur des Distrikts Mandi. Jai Ram Thakur weihte auch das INR 6,4 crore Mushroom Development Centre ein und legte die Grundsteine INR 2,48 crore Mushroom Compost Making  Unit, Sidhpur, und HRTC Workshops in Dharampur und Sarkaghat.

Wichtigste Angebote des Berichts

Marktgröße, Trends und Prognosen nach Umsatz | 2025−2033.

Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Beschränkungen und Investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Typ, Form, Anwendung, Vertriebskanal, Region/Land

Wettbewerbslandschaft – Top-Schlüsselanbieter und andere prominente Anbieter