Indien: Pilzmarkt soll bis 2033 um ~12,50 % wachsen und ein Volumen von USD Millionen erreichen, Prognosen von UnivDatos

Wichtige Highlights des Berichts:

• Champignons machen über 70 % der in Indien angebauten Pilze aus, weil sie in vielen Wetterlagen gut wachsen, in vielen Gerichten verwendet werden und über gut ausgebaute Farmen in Orten wie Punjab, Haryana und Himachal Pradesh verfügen.

• Regierungsprogramme wie die Programme des National Horticulture Board und die MIDH-Schulungsprogramme unterstützen den Pilzanbau, indem sie Subventionen und Ratschläge für Kleinbauern anbieten, sodass mehr Menschen versuchen können, Pilze anzubauen.

• Indiens Pilzexporte, die hauptsächlich in die USA, die VAE und nach Europa gehen, werden ständig besser. Das Aufkommen von Produkten wie getrockneten Pilzen, Pulvern und Meal-Kits hat den Pilzzüchtern geholfen, ihre Produkte länger frisch zu halten und es mehr Menschen zu erleichtern, sie zu kaufen, was dem Wachstum der Branche in vielerlei Hinsicht hilft.

Laut einem neuen Bericht von UnivDatos wird der indische Pilzmarkt im Jahr 2033 voraussichtlich USD Millionen erreichen, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12,50 % im Prognosezeitraum (2025-2033F). Der Hauptgrund für das Wachstum des indischen Pilzmarktes ist, dass immer mehr Menschen die gesundheitlichen Vorteile von Pilzen erkennen, insbesondere ihr reichhaltiges pflanzliches Protein. Darüber hinaus führt die Umstellung auf vegetarische und vegane Lebensweisen sowie die Urbanisierung zu einer steigenden Nachfrage sowohl nach frischen als auch nach verarbeiteten Pilzprodukten. Darüber hinaus motivieren staatliche Gartenbauprogramme und Subventionen Landwirte und Unternehmer, den Pilzanbau als Geschäft aufzunehmen.

Beispielsweise förderte die Regierung von Bihar unter der Führung von Nitish Kumar im Januar 2025 den Pilzanbau als profitables Unternehmen, indem sie den Anbauern erhebliche Unterstützung zukommen ließ. Die Regierung wollte den Landwirten helfen, potenzielle Verluste zu minimieren, indem sie finanzielle Unterstützung und Beratung anbot.

Die Gartenbaudirektion des Landwirtschaftsministeriums startete ein Programm zur "Pilzproduktion in Hütten", das 50 % der anfänglichen Einrichtungskosten deckt. Das Programm funktioniert nach dem Prinzip "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst", wobei jeder Antragsteller nur für eine Einheit Unterstützung erhalten kann.

Programm, das das Wachstum des indischen Pilzmarktes antreibt:

Die gängigen Programme wie die Mission for Integrated Development of Horticulture (MIDH) nutzen Pilze auch für die Landkartierung in ländlichen Gebieten Indiens:

OPERATIVE RICHTLINIEN: MISSION FÜR INTEGRIERTE ENTWICKLUNG DES GARTENBAUS, 2025

• Mission for Integrated Development of Horticulture (MIDH) ist ein zentral gefördertes Programm für das ganzheitliche Wachstum des Gartenbausektors, das Obst, Gemüse, Wurzel- und Knollengewächse, Pilze, Gewürze, Blumen, Heil- und Aromapflanzen, Kokosnüsse, Cashewnüsse, Kakao, Bambus und andere Gartenbaukulturen abdeckt. Während die indische Regierung (GOI) 60 % der Gesamtausgaben für Entwicklungsprogramme in allen Bundesstaaten außer den Bundesstaaten im Nordosten und im Himalaya beisteuert, werden 40 % von den Regierungen der Bundesstaaten beigetragen.

Beispielbericht anfordern (einschließlich Grafiken, Diagramme und Zahlen): https://univdatos.com/reports/india-mushroom-market?popup=report-enquiry

Laut dem Bericht wurde der Einfluss des Pilzes für das Gebiet Nordindien als hoch eingestuft. Einige der Auswirkungen sind unter anderem:

Nordindien dominiert den Markt im Jahr 2024. Der Großteil des Pilzwachstums in Indien kommt aus Nordindien, wobei Champignons in Punjab, Haryana, Himachal Pradesh und Uttarakhand am meisten produziert werden. Mit dem Vorhandensein von kommerziellen Farmen, Kühlkettensystemen und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben wächst die Produktion der Region, und Produkte können immer verfügbar sein. Dieses starke Ökosystem gibt Unternehmen die Möglichkeit zu wachsen und sowohl lokale als auch ausländische Kunden leicht zu erreichen. Am 8. September 2022 nahm Chief Minister Jai Ram Thakur Einweihungen vor und legte Grundsteine für 92 Entwicklungsprojekte im Wert von rund 980 Rs. crores in Sidhpur und Cholthara im Wahlkreis Dharampur im Distrikt Mandi. Jai Ram Thakur weihte außerdem das 6,4 INR crore teure Mushroom Development Centre ein und legte die Grundsteine für eine 2,48 INR crore teure Mushroom Compost Making  Unit, Sidhpur, und HRTC Workshops in Dharampur und Sarkaghat.

Wesentliche Angebote des Berichts

Marktgröße, Trends und Prognosen nach Umsatz | 2025−2033.

Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Beschränkungen und Investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Typ, Form, Anwendung, Vertriebskanal, Region/Land

Wettbewerbslandschaft – Top-Schlüsselanbieter und andere prominente Anbieter