Matcha-Pulver-Markt wird voraussichtlich um 5 % wachsen und bis 2030 5 Milliarden USD erreichen, prognostiziert UnivDatos

Wichtigste Punkte des Berichts:

• Gesundheitliche Vorteile: Das wachsende Verbraucherbewusstsein für die mit Matcha-Pulver verbundenen gesundheitlichen Vorteile, wie z. B. Antioxidantien, Vitamine und Mineralien, treibt das Marktwachstum an.
• Steigende Nachfrage nach funktionellen Getränken: Matcha-Pulver ist eine Schlüsselzutat in verschiedenen funktionellen Getränken, darunter Lattes, Smoothies und Energydrinks, die der wachsenden Nachfrage nach gesünderen Getränkeoptionen gerecht werden.
• Expansion der Café-Kultur: Die Zunahme von Cafés und Spezialitäten-Teeläden, insbesondere in städtischen Gebieten, befeuert die Nachfrage nach Getränken und Produkten auf Matcha-Basis und treibt das Marktwachstum an.
• Hinwendung zu natürlichen und biologischen Produkten: Die Präferenzen der Verbraucher verschieben sich hin zu natürlichen und biologischen Inhaltsstoffen, was die Nachfrage nach biologischem Matcha-Pulver und -Produkten antreibt und somit die Marktdynamik beeinflusst.
• Kulinarische Anwendungen: Die Vielseitigkeit von Matcha-Pulver in kulinarischen Anwendungen, einschließlich Backen, Kochen und Süßwaren, erweitert seine Marktreichweite über den traditionellen Teekonsum hinaus und treibt das Marktwachstum an.
• Einfluss der asiatischen Kultur: Die wachsende Popularität der asiatischen Kultur und Küche, insbesondere in westlichen Ländern, treibt das Interesse an traditionellen japanischen Teesorten wie Matcha an und trägt zur Marktexpansion bei.
• Marketing und Produktinnovation: Effektive Marketingstrategien, einschließlich Social-Media-Kampagnen, Empfehlungen von Influencern und Produktinnovationen, tragen zu einem gesteigerten Verbraucherbewusstsein bei und treiben die Nachfrage nach Matcha-Pulver und verwandten Produkten an.

Laut einem neuen Bericht von UnivDatos wird erwartet, dass der Matcha-Pulver-Markt bis 2030 2 Milliarden USD erreichen wird, mit einer CAGR von 5 %. Ursprünglich aus Japan stammend, ist Matcha-Pulver fein gemahlener grüner Tee, der für seinen reichen Geschmack und seine leuchtend grüne Farbe geschätzt wird. Seine Verwendung geht über den traditionellen Teekonsum hinaus und umfasst verschiedene kulinarische Anwendungen, darunter Lattes, Smoothies, Desserts und herzhafte Gerichte, was es zu einer vielseitigen Zutat macht. Einer seiner Hauptvorteile liegt in seiner hohen Konzentration an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, wie z. B. die Ankurbelung des Stoffwechsels, die Verbesserung von Fokus und Konzentration und die Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens. Darüber hinaus liefert Matcha-Pulver einen nachhaltigen Energieschub ohne den Absturz, der mit koffeinhaltigen Getränken verbunden ist, was es zu einer attraktiven Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher macht. Sein Popularitätsanstieg spiegelt auch die wachsende Nachfrage nach natürlichen und biologischen Produkten wider, da Matcha oft aus hochwertigen, im Schatten angebauten Teeblättern gewonnen wird. Darüber hinaus steht seine Verbindung zu Achtsamkeit und Entspannung im Einklang mit den Wellness-Trends, die die Verbraucherpräferenzen bestimmen. Da der Markt weiter expandiert, angetrieben durch innovative Produktangebote und ein wachsendes Verbraucherbewusstsein, ist Matcha-Pulver gut positioniert, um seine Position als Hauptbestandteil im Gesundheits- und Wellnesssektor zu behaupten.

Erhalten Sie Einblicke in den Matcha-Pulver-Markt – https://univdatos.com/reports/matcha-powder-market?popup=report-enquiry

Der Bericht legt nahe, dass ein wachsender Fokus auf Gesundheit und Wellness einer der Hauptfaktoren ist, die den Matcha-Pulver-Markt in den kommenden Jahren antreiben werden. Die verstärkte Betonung von Gesundheit und Wellness verändert die Verbraucherpräferenzen und lenkt die Aufmerksamkeit auf Produkte wie Matcha. Matcha, das aus speziell angebauten Grünteeblättern gewonnen wird, hat aufgrund seiner wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile an Popularität gewonnen. Mit seiner reichen Konzentration an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien wird Matcha zunehmend von gesundheitsbewussten Menschen gesucht, die ihr Wohlbefinden auf natürliche Weise verbessern möchten. Da die Gesellschaft einen größeren Wert auf ganzheitliche Wellness-Praktiken legt, entwickelt sich Matcha zu einem festen Bestandteil der Ernährung von Menschen, die ihre körperliche und geistige Gesundheit unterstützen möchten. Seine Vielseitigkeit in kulinarischen Anwendungen verstärkt seine Attraktivität zusätzlich und bietet den Verbrauchern die Möglichkeit, dieses Superfood in verschiedenen köstlichen und nahrhaften Formen in ihren Alltag zu integrieren. Dieser wachsende Fokus auf Gesundheit und Wellness treibt den Matcha-Markt voran und positioniert ihn als einen zentralen Akteur in der breiteren Landschaft wellnessorientierter Produkte.

Abb.: Top 10 der gesündesten Länder der Welt (Global Health Index 2022)

Quelle – WHO

Abgesehen davon wirken sich auch wachsende technologische Fortschritte, darunter Big Data Analytics, das Internet der Dinge, künstliche Intelligenz und virtuelle Realität, unter anderem auf dem Matcha-Pulver-Markt positiv auf das Wachstum des Marktes aus. Eine breite Palette von Investitionen hat strategische Allianzen in diesem Bereich geschlossen, was ein großes Potenzial nahelegt. Einige der jüngsten strategischen Allianzen sind:

• Im Februar 2024: Aiya Matcha erwarb eine Mehrheitsbeteiligung an OMGTea, um Matcha in die breite Masse zu bringen. Ziel dieser Zusammenarbeit war es, eine größere Präsenz im Vereinigten Königreich auszubauen und aufzubauen.
• Im Februar 2024: Ippodo Tea brachte Premium Select Matcha auf den Markt, eine limitierte Mischung aus erstklassigem Matcha. Das Produkt ist trinkfertig mit einem Umami- und süßen Geschmack.
• Im Juni 2022 wurde die Matcha Infused Tea Line von AIYA Matcha, einem Hersteller von Premium-Matcha-Grüntee, eingeführt. Organischer Matcha-infundierter Gyokuro, organischer Matcha-infundierter Sencha und organischer Matcha-organisch-infundierter Genmaicha sind drei der erstklassigen japanischen Grüntees der Kollektion.
• Im Februar 2022 wurde ein Teil der Aktien von Orgain von Nestlé Health Science gekauft. Durch die Zusammenarbeit könnte Nestlé Health Science in Zukunft seine aktuelle Produktpalette mit Ernährungsgütern ergänzen.

Matcha-Getränkesektor gewinnt maximale Zugkraft auf dem Markt

Der Matcha-Getränkesektor hat ein bemerkenswertes Wachstum erlebt, das durch eine steigende Nachfrage nach gesünderen Alternativen und den Aufstieg wellnessbewusster Konsumententrends weltweit angetrieben wird. Matcha, der für seinen leuchtend grünen Farbton und seinen erdigen Geschmack verehrt wird, hat sich zu einer beliebten Wahl für eine Vielzahl von Getränken entwickelt, die von traditionellem Matcha-Tee bis hin zu modernen Kreationen wie Matcha-Lattes, Smoothies und sogar Cocktails reichen. Seine Vielseitigkeit in kulinarischen Anwendungen hat ihn zu einem festen Bestandteil in Cafés, Saftbars und Restaurants gemacht, die eine vielfältige Bandbreite an Geschmäckern und Vorlieben bedienen. Darüber hinaus haben die wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile von Matcha, einschließlich seines hohen Gehalts an Antioxidantien und seiner potenziellen stoffwechselanregenden Eigenschaften, seine Popularität im Getränkesektor weiter angeheizt. Das Wachstum des Sektors ist auch auf die innovative Mischung von Matcha mit anderen Zutaten wie Mandelmilch, Kokoswasser und Früchten zurückzuführen, die den Verbrauchern eine erfrischende und nahrhafte Getränkeoption bietet. Mit den laufenden Fortschritten in der Produktentwicklung und den Marketingstrategien ist der Matcha-Getränkesektor gut aufgestellt, um seine Expansion fortzusetzen und sowohl gesundheitsbewusste Verbraucher als auch diejenigen anzusprechen, die einzigartige Geschmackserlebnisse in der sich ständig weiterentwickelnden Getränkemarkt-Landschaft suchen.

Zum Beispiel,

• Im November 2023 erweiterte Harney & Sons seine Matcha-Produktlinie, um der steigenden Nachfrage nach Getränken und Snacks auf Matcha-Basis gerecht zu werden. Das Unternehmen hat sich möglicherweise auf innovative Verpackungs- und Marketingstrategien konzentriert, um seine Matcha-Produkte zugänglicher zu machen.
• Im Juli 2022 brachte Kusmi Tea neue Matcha-Mischungen auf den Markt oder integrierte Matcha in seine bestehenden Teemischungen, was eine einzigartige Wendung zu traditionellen Tees bot. Das Unternehmen hat die gesundheitlichen Vorteile von Matcha in seinen Marketingkampagnen hervorgehoben.
• Im April 2021 ist Mizuba Tea Co. für seinen hochwertigen Matcha aus Japan bekannt. Sie haben möglicherweise weiterhin authentischen japanischen Matcha beworben und die Verbraucher über die kulturellen und zeremoniellen Aspekte der Matcha-Zubereitung aufgeklärt.

Fazit

Der globale Matcha-Pulver-Markt floriert weiterhin, angetrieben durch eine Kombination von Faktoren wie dem zunehmenden Verbraucherbewusstsein für seine gesundheitlichen Vorteile, die Vielseitigkeit seiner kulinarischen Anwendungen und seine tief verwurzelte Verbindung zur asiatischen Kultur. Von traditionellen Teezeremonien in Japan bis hin zu trendigen Cafés in westlichen Städten hat Matcha kulturelle Grenzen überschritten und sich weltweit zu einem festen Bestandteil von Getränken, Desserts und herzhaften Gerichten entwickelt. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien, kombiniert mit einem nachhaltigen Energieschub und einer beruhigenden Wirkung, positioniert Matcha als begehrte Wahl unter gesundheitsbewussten Verbrauchern. Darüber hinaus wird das Wachstum des Marktes durch innovative Produktangebote, strategische Marketingkampagnen und die breiteren Wellness-Trends, die die Verbraucherpräferenzen prägen, weiter vorangetrieben. Da der Einfluss der asiatischen Kultur weiterhin globale Märkte durchdringt, bleibt Matchas Anziehungskraft als Symbol für Authentizität, Tradition und Wohlbefinden unbestreitbar stark und sichert seine anhaltende Bedeutung in der sich ständig weiterentwickelnden Landschaft der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.