Der globale Markt für Milchprotein wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein signifikantes Wachstum verzeichnen. Nordamerika wird das höchste Wachstum verzeichnen

GlobalMilchproteinmarktDer globale Markt für Milchprotein wird voraussichtlich bis 2027 einen Marktwert von USD XX Millionen erreichen und sich im Prognosezeitraum (2021-2027) von USD XX Millionen im Jahr 2020 mit einer angemessenen CAGR von XX % ausweiten.

Milchprotein ist eines der am längsten verwendeten Proteinpräparate und bietet zahlreiche Vorteile. Es wird aufgrund seiner hohen Qualität und Absorptionsrate häufig verwendet. Genauer gesagt machen die verlängerten Freisetzungseigenschaften von Milchprotein es ideal für jeden Zeitraum, in dem der Körper eine anhaltende Freisetzung von Protein benötigt. Außerdem enthalten Milchproteine ​​alle 9 essentiellen Aminosäuren, die der Mensch benötigt. Milchproteine ​​werden in der Brustdrüse synthetisiert, aber 60 % der Aminosäuren, die zum Aufbau der Proteine ​​verwendet werden, stammen aus der Ernährung der Kuh. In Kuhmilch bestehen etwa 82 % des Milchproteins aus Kasein und die restlichen 18 % aus Serum- oder Molkenprotein.

Ein Anstieg der Anzahl der Muskelgewebeabbauvorgänge in Verbindung mit der alternden Bevölkerung und dem Bedarf an einer verbesserten Stoffwechselgesundheit führt zu einer wachsenden Nachfrage. Die Nachfrage nach einem erhöhten Stoffwechsel steigt insbesondere bei übergewichtigen Menschen. Darüber hinaus betrug die weltweite Bevölkerung im Alter von 60 Jahren oder älter laut den Vereinten Nationen im Jahr 2017 962 Millionen und wird voraussichtlich bis 2050 fast 2,1 Milliarden erreichen. Energiebeschränkte Diäten werden für die Gewichtsabnahme bei übergewichtigen oder adipösen Personen mit schlechter Stoffwechselgesundheit weithin empfohlen, wobei ~25 % des Gewichtsverlusts auf eine Abnahme der Skelettmuskelmasse zurückzuführen sind.

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Ein Anstieg der Anzahl von Fitness- und Fitnessstudio-Enthusiasten weltweit schafft ebenfalls die Nachfrage nach Milchprotein. Laut einer Studie der International Health, Racquet & Sports Club Association (IHRSA) belief sich der weltweite Umsatz der Fitnessbranche auf insgesamt 94 Milliarden US-Dollar, wodurch die Gesundheitsclubs bis 2030 voraussichtlich 230 Millionen Mitglieder erreichen werden. Die meisten Fitnessstudio-Nutzer (85 %) nahmen Nahrungsergänzungsmittel für den beabsichtigten Zweck des Produkts ein und nicht wegen potenziell verbotener Substanzen, die in den Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sein könnten. Viele konsumierten Multivitamine (45 %), Proteinshakes (42 %), Vitamin C (35 %) und Vitamin E (23 %) mindestens fünfmal pro Woche

Die COVID-19-Pandemie hat dramatische Auswirkungen auf die Ernährung, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen gehabt. Die Angst vor Krankheit und die Sorge um das psychische Wohlbefinden sind stark gestiegen. Die Nachfrage nach einer proteinreichen Ernährung, die Vorteile für das Wohlbefinden wie Immunität und Stressbewältigung bietet, erfuhr einen starken Anstieg. Laut einer Studie von DuBow hatten Anfang Juni 2020 rund 56 % der Verbraucher ihre Verwendung von Sporternährungs-Ergänzungsmitteln in den vorangegangenen sechs Wochen erhöht. Darüber hinaus wurde das gleiche Wachstum auch im Jahr 2021 verzeichnet.

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Basierend auf dem Typ ist der Markt in Milchproteinkonzentrat, Milchproteinisolat, Milchproteinhydrolysate, Kasein & Kaseinate, Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat und Sonstige unterteilt. Das Molkenproteinkonzentrat eroberte den Marktanteil von XX %, und das Segment verzeichnete USD XX Mio. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Markt dieses Segments bis 2027 explodieren wird, indem er zwischen 2020 und 2021 mit einer exponentiellen CAGR wächst.

Basierend auf der Form ist der Markt in Trocken und Flüssig unterteilt. Das Trockensegment eroberte den führenden Marktanteil und dominierte den Markt. Die Vorteile der trockenen Form von Probiotika wie längere Haltbarkeit, einfacher Transport, attraktive Verpackung usw. gewinnen die Aufmerksamkeit der Endverbraucher.

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Darüber hinaus enthält der Bericht detaillierte Initiativen, die im Bereich Milchprotein ergriffen werden. Der Markt ist in verschiedene Regionen unterteilt, darunter Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien und Vereinigtes Königreich und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Australien, Indien, Südkorea und der Rest von APAC), Rest der Welt wurde durchgeführt. Die Region Nordamerika dominierte den Markt und eroberte im Jahr 2020 einen großen Marktanteil. Es wird jedoch erwartet, dass die Region Asien-Pazifik im Prognosezeitraum aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens und des wachsenden Bewusstseins für eine gesunde Ernährung in Ländern wie China, Indien und Japan die höchste CAGR verzeichnen wird.

Globaler MilchproteinmarktSegmentierung

Markteinblick, nach Typ

• Milchproteinkonzentrat
• Milchproteinisolat
• Milchproteinhydrolysate
• Kasein & Kaseinate
• Molkenproteinkonzentrat
• Molkenproteinisolat
• Sonstige

Markteinblick, nach Form

• Trocken
• Flüssig

Markteinblick, nach Natur

• Biologisch
• Konventionell

Markteinblick, nach Vertriebskanal

• Online
• Offline

Markteinblick, nach Anwendung

• Sporternährung
• Säuglingsnahrung
• Milchprodukte
• Sonstige

Markteinblick, nach Nutzvieh

• Kuh
• Büffel
• Ziege

Markteinblick, nach Region

• Nordamerika
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Restliches Nordamerika
• Europa
  • Frankreich
  • Deutschland
  • Spanien
  • Italien
  • Vereinigtes Königreich
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Cargill, Inc.
• Archer Daniels Midland (ADM)
• DuPont Nutrition & Health
• Arla Foods
• Kerry Group
• Associated British Foods
• Fonterra
• Omega Protein
• Dean Foods
• Charotar Casein Company