Es wird erwartet, dass der globale Markt für Nussprodukte im Prognosezeitraum ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Europa wird voraussichtlich das höchste Wachstum erleben.

Es wird erwartet, dass der globale Nuss-Produkte-Markt bis 2027 deutlich wachsen und im Prognosezeitraum (2021-2027) mit einer angemessenen CAGR von rund 6 % expandieren wird. Die Nuss ist eine Art Frucht, die aus einer harten oder zähen Nussschale besteht, die einen in der Regel essbaren Kern schützt. Das aus verschiedenen Nüssen gewonnene Produkt wird als Nussprodukt bezeichnet, das Nussbutter, Nusspaste, Nussmehl und andere umfasst.

Der Markt für Nussprodukte boomt, da die Nachfrage nach natürlichen und zuckerarmen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln bei den Verbrauchern gestiegen ist, was zu einem Anstieg des Konsums von Nüssen und Nussprodukten geführt hat. In Deutschland beispielsweise ist die Zahl der Menschen, die häufig Nüsse konsumieren, gestiegen, z. B. etwa einmal pro Woche von 3,87 Millionen Menschen im Jahr 2013 auf 5,65 Millionen Menschen im Jahr 2021. Darüber hinaus wird die zunehmende Verwendung verschiedener Arten von Nüssen in der Lebensmittelindustrie, wie z. B. Cashewkerne, von industriellen Anwendern in Keksen und Getreideprodukten verwendet und auch als Topping für Eiscreme beworben. Dadurch wird der Markt für Nussprodukte weltweit angetrieben.

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Darüber hinaus ist der Anstieg des verfügbaren Einkommens der Endverbraucher einer der Hauptfaktoren, der zum wachsenden Markt für Nussprodukte weltweit beiträgt. Die steigende Kaufkraft in Entwicklungsländern wie Australien, der EU, Mexiko, Brasilien, Indien, Thailand und China wird es den Verbrauchern voraussichtlich ermöglichen, mehr für ihre Ernährung und Lebensmittel auszugeben. Zum Beispiel erreichte laut OCED die Konsumausgaben der privaten Haushalte in Kanada, China, Dänemark, der Europäischen Union, Frankreich und Deutschland 1.021.459,5, 9.241.095,5, 139.229,8, 10.785.281,3, 1.561.879,9 bzw. 2.288.541,1 Mio. US$.

Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Nussbutter, Nusspasten/Marzipanpasten, Nussfüllungen mit Kakao, Nussfüllungen ohne Kakao, karamellisierte Nüsse und Nussmehle unterteilt. Das Segment der Nusspasten machte einen XX%-Anteil am globalen Markt für Nussprodukte aus und wird im Prognosezeitraum (2021-2027F) eine beträchtliche CAGR von XX% verzeichnen. Das Wachstum dieses Segments ist auf die zunehmende Verwendung von Nusspaste als Brotaufstrich für Brot, Kekse und Kuchen zurückzuführen. Auch das wachsende Bewusstsein für die Nährwerteigenschaften von Nüssen treibt den Konsum von Nusspaste bei den Verbrauchern an.

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Basierend auf der Nussart ist der globale Markt für Nussprodukte in Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, Pinienkerne, Paranüsse, Pistazien und andere unterteilt. Das Segment Mandeln nahm einen erheblichen Anteil ein und wird im Prognosezeitraum 2021-2027 voraussichtlich mit einer CAGR von XX% wachsen, was auf die zunehmende Mandelproduktion und den zunehmenden Konsum in verschiedenen Teilen der Welt zurückzuführen ist.

Darüber hinaus bietet der detaillierte Bericht auch Einblicke in den globalen Markt für Nussprodukte nach Regionen wie Nordamerika (Vereinigte Staaten, Kanada und das übrige Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und das übrige Europa), Asien-Pazifik (China, Indien, Australien, Japan und das übrige Asien-Pazifik), Rest der Welt wurde durchgeführt. Europa dominierte den Markt und generierte im Jahr 2020 einen Umsatz von XX Milliarden US-Dollar, was auf die etablierten Marktteilnehmer und die häufigen Produkteinführungen zurückzuführen ist.

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Kerry Group, Olam International, Barry Callebaut, Blue Diamond Growers, Treehouse Almonds, Royal Nut Company, Zentis GmbH & Co. KG, Mount Franklin Foods, Lubeca, Besana sind einige der wichtigsten Akteure auf dem globalen Markt für Nussprodukte. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren unternommen, um verschiedene Nussprodukte zu entwickeln.

Globale Nuss-Produkte-Marktsegmentierung

Markteinblick nach Produkttyp

• Nussbutter
• Nusspasten/ Marzipanpasten
• Nussfüllungen mit Kakao
• Nussfüllungen ohne Kakao
• Karamellisierte Nüsse
• Nussmehle

Markteinblick, nach Nussart

• Mandeln
• Haselnüsse
• Walnüsse
• Cashew
• Erdnüsse
• Pinienkerne
• Paranüsse
• Pistazien
• Andere

Markteinblick, nach Anwendung

• Industrielle Lebensmittelhersteller
• Gastronomie & Bäckereien

Markteinblick, nach Region

• Nordamerika
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Übriges Nordamerika
• Europa
  • Frankreich
  • Deutschland
  • Italien
  • Spanien
  • Vereinigtes Königreich
  • Übriges Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Australien
  • Japan
  • Übriges Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Kerry Group
• Olam International
• Barry Callebaut
• Blue Diamond Growers
• Treehouse Almonds
• Royal Nut Company
• Zentis GmbH & Co. KG
• Mount Franklin Foods
• Lubeca
• Besana