Es wird erwartet, dass der globale Markt für Nutrazeutische Inhaltsstoffe im Prognosezeitraum ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Nordamerika wird das höchste Wachstum erleben.

Es wird erwartet, dass der globale Markt für nutrazeutische Inhaltsstoffe bis 2027 eine Marktbewertung von XX Mio. USD erreichen wird, mit einer angemessenen CAGR von XX % während des Prognosezeitraums (2021-2027) gegenüber XX Mio. USD im Jahr 2020.

Die Förderung gesunder Ernährung und Lebensstile zur Verringerung der globalen Belastung durch nicht übertragbare Krankheiten erfordert einen multisektoralen Ansatz, an dem die verschiedenen relevanten Sektoren der Gesellschaft beteiligt sind. Der Anstieg von übertragbaren und nicht übertragbaren Krankheiten auf der ganzen Welt führt zu einer Nachfrage nach Immunprodukten wie Probiotika und anderen Nahrungsergänzungsmitteln, was als Wachstumskatalysator für den Markt für nutrazeutische Inhaltsstoffe wirkt. Darüber hinaus trägt eine gesunde Ernährung dazu bei, Mangelernährung in all ihren Formen sowie eine Reihe von nicht übertragbaren Krankheiten (NCDs) und Zuständen zu verhindern. Die verstärkte Produktion von verarbeiteten Lebensmitteln, die rasche Urbanisierung und die veränderten Lebensstile haben jedoch zu einer Verschiebung der Ernährungsgewohnheiten geführt. Die Menschen konsumieren heute mehr energiereiche, fettreiche, zucker- und salz-/natriumreiche Lebensmittel, und viele Menschen essen nicht genug Obst, Gemüse und andere Ballaststoffe wie Vollkornprodukte. Daher führt ein wachsendes Verbraucherbewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von nutrazeutischen Inhaltsstoffen gegenüber Lebensmitteln zu einer weltweit steigenden Nachfrage.

Ein wachsender Schwerpunkt auf die Ernährung bei Einzelpersonen auf der ganzen Welt führt zu einer wachsenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und Ernährungsweisen, einschließlich Probiotika. Laut FAOSTAT hat die Verfügbarkeit von Kalorien pro Kopf von Mitte der 1960er bis Ende der 1990er Jahre weltweit um etwa 450 kcal pro Kopf und Tag und in den Entwicklungsländern um über 600 kcal pro Kopf und Tag zugenommen. Diese Veränderung ist jedoch nicht in allen Regionen gleich. Darüber hinaus ist das Pro-Kopf-Kalorienangebot im Afrika südlich der Sahara fast stagniert und hat in den Ländern im wirtschaftlichen Übergang in letzter Zeit abgenommen.

Eine steigende Prävalenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verbunden mit dem zunehmenden Problem des Immunsystems, führt zu einer wachsenden Nachfrage nach nutrazeutischen Inhaltsstoffen. Laut der Weltgesundheitsorganisation sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVDs) die häufigste Todesursache weltweit und fordern schätzungsweise 17,9 Millionen Menschenleben pro Jahr. Schätzungsweise 17,9 Millionen Menschen starben im Jahr 2019 an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, was 32 % aller Todesfälle weltweit entspricht. Von diesen Todesfällen waren 85 % auf Herzinfarkt und Schlaganfall zurückzuführen.

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Die COVID-19-Pandemie hat dramatische Auswirkungen auf die Ernährung, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen gehabt. Die Angst vor Krankheiten und die Sorge um das psychische Wohlbefinden haben stark zugenommen. Die Nachfrage nach einer proteinreichen Ernährung, die Wohlfühlvorteile wie Immunität und Stressbewältigung bietet, ist stark gestiegen. Laut einer Studie von DuBow hatten zu Beginn des Monats Juni 2020 etwa 56 % der Verbraucher ihren Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln innerhalb der vorangegangenen sechs Wochen gesteigert. Darüber hinaus wurde das gleiche Wachstum auch im Jahr 2021 verzeichnet.

Basierend auf dem Typ ist der Markt in Präbiotika, Probiotika, Aminosäuren und Proteine, Omega-3-Fettsäuren, Vitamine, Mineralien, Carotinoide, Pflanzenextrakte und sekundäre Pflanzenstoffe, Spezialkohlenhydrate und -fasern und andere (Chondroitin, Glucosamin und Polyole) unterteilt. Das Probiotika-Konzentrat sicherte sich einen Marktanteil von XX % und das Segment sammelte XX Mio. USD. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Markt dieses Segments bis 2027 in die Höhe schnellen wird, indem er während des Zeitraums 2020-2021 mit einer exponentiellen CAGR wächst.

Basierend auf der Form ist der Markt in Trocken und Flüssig unterteilt. Das Trockensegment sicherte sich den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Die Vorteile der trockenen Form von nutrazeutischen Inhaltsstoffen wie längere Haltbarkeit, einfaches Tragen, attraktive Verpackung usw. gewinnen bei den Endverbrauchern an Bedeutung.

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Darüber hinaus bietet der Bericht detaillierte Initiativen, die im Bereich der nutrazeutischen Inhaltsstoffe ergriffen werden. Der Markt ist in verschiedene Regionen unterteilt, darunter Nordamerika (USA, Kanada, Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien und Vereinigtes Königreich und Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Australien, Indien, Südkorea und der Rest des APAC), Rest der Welt wurde durchgeführt. Die Region Nordamerika dominierte den Markt und sicherte sich im Jahr 2020 den größten Marktanteil. Es wird jedoch erwartet, dass die Region Asien-Pazifik während des Prognosezeitraums die höchste CAGR verzeichnen wird, was auf das steigende verfügbare Einkommen und das zunehmende Bewusstsein für eine gesunde Ernährung in Ländern wie China, Indien und Japan zurückzuführen ist.

Globaler Markt für nutrazeutische InhaltsstoffeSegmentierung

Markteinblick, nach Typ

• Präbiotika
• Probiotika
• Aminosäuren & Proteine
• Omega-3-Fettsäuren
• Vitamine
• Mineralien
• Carotinoide
• Pflanzenextrakte & sekundäre Pflanzenstoffe
• Spezialkohlenhydrate & Fasern
• Andere (Chondroitin, Glucosamin und Polyole)

Markteinblick, nach Form

• Trocken
• Flüssig

Markteinblick, nach Anwendung

• Lebensmittel
• Getränke
• Körperpflege
• Tierernährung
• Nahrungsergänzungsmittel
• Andere

Markteinblick, nach Region

• Nordamerika
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Rest von Nordamerika
• Europa
  • Frankreich
  • Deutschland
  • Spanien
  • Italien
  • Vereinigtes Königreich
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Cargill Incorporated
• Associated British Foods
• Arla Foods
• Kerry Group
• Chr. Hansen
• Kyowa Hakko
• DSM
• Ingredion Incorporated
• Tate & Lyle PLC
• Ajinomoto Co., Inc