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Autor: Himanshu Patni
17. Februar 2023
Ölsaaten gelten aufgrund ihrer breiten Anwendbarkeit in der Lebensmittelindustrie, der Pharmaindustrie, der Kosmetikindustrie und der Tierfutterindustrie als eine der am schnellsten wachsenden Nutzpflanzen auf dem globalen Agrarmarkt. Die zunehmende Verwendung von Ölsaaten in der Tierfütterung dürfte das Wachstum des Ölsaatenmarktes in Zukunft ankurbeln. Ölsaaten wurden hauptsächlich zur Gewinnung von Speiseölen angebaut, aber jetzt haben Ölsaaten aufgrund ihrer industriellen Verwendung mehr Aufmerksamkeit erregt. Ölsaaten sind eine reichhaltige Quelle für Öl, Fettsäuren, Vitamine, Mineralien, Proteine und Ballaststoffe, die alle häufig bei der Ölgewinnung eingesetzt werden. Nach der Ölgewinnung aus Ölsaaten wird der nährstoffreiche Brei in Ölkuchen oder -schrot umgewandelt und an Milchvieh verfüttert, um die Produkt- und Milchqualität zu verbessern und gleichzeitig den Futterbedarf zu senken.
Der globaleÖlsaatenmarktDie Größe wird auf eine CAGR von 4,2 % von 2022 bis 2028 geschätzt, was auf den Anstieg der ernährungsphysiologischen Vorteile bei Einzelpersonen, die steigende Sojabohnenproduktion und andere Faktoren zurückzuführen ist.Steigende staatliche Initiativen sind ein wichtiger Trend, der auf dem Ölsaatenmarkt an Popularität gewinnt. Regierungen auf der ganzen Welt ergreifen Maßnahmen zur Verbesserung der Ölsaatenproduktion und zur Reduzierung kostspieliger Pflanzenölimporte. So startete die indische Regierung im August 2021 eine nationale Mission für Ölsaaten und Ölpalmen, eine Strategie zur Steigerung der lokalen Ölsaatenproduktion und zur Selbstversorgung mit Speiseöl. Darüber hinaus löst der steigende Bedarf an Biokraftstoffen in Entwicklungs- und Industrieländern das Wachstum des Ölsaatenmarktes aus.
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Basierend auf der Ölsaatenart ist der Markt in Ölsaaten-Kopra, Baumwollsamen, Palmkernen, Erdnüssen, Rapssamen, Sojabohnen und Sonnenblumensamen unterteilt. Gemäß den Ölsaatenmarkttrends war das Sojabohnensegment der größte Marktteilnehmer nach Ölsaatenart. Die globale Sojabohnenproduktion hat zugenommen und wird voraussichtlich weiter wachsen, was auf die hohe Nachfrage nach Tierfutter, insbesondere in Schwellenländern wie China, Brasilien, Indien, Korea und anderen, zurückzuführen ist, wo der rasche Anstieg des Lebensstandards es dem Durchschnittsverbraucher ermöglicht, mehr Fleisch zu essen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die erhebliche Nachfrage nach Sojabohnen-basiertem Pflanzenöl als Biodiesel-Rohstoff die Produktion von Sojabohnen ankurbeln und somit das Wachstum des Ölsaatenmarktes vorantreiben wird.
Basierend auf der Produktart ist der Markt in Tierfutter und Speiseöl unterteilt, wobei das Tierfuttersegment im Jahr 2020 der größte Marktteilnehmer war. Fleisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Milch leisten weiterhin einen wichtigen Beitrag zur globalen Lebensmittelversorgung, und infolgedessen sind Futtermittel zu einer bedeutenden Komponente der integrierten Lebensmittelkette geworden. Ölsaatschrot, ein Nebenprodukt von verarbeiteten Ölsaaten nach der Ölgewinnung, wird in großem Umfang in Tierfutter verwendet und ist daher ein wichtiger wirtschaftlicher Aspekt der Ölsaatenproduktion. Tierfutter wird aus einer Vielzahl von Ölsaaten hergestellt, darunter Kopra, Baumwollsamen, Palmkern, Erdnuss, Raps, Sojabohne und Sonnenblumensamen. Daher erlangte das Tierfuttersegment die höchste Zugkraft im Ölsaatenmarkt.
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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Ölsaatenindustrie wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest von Asien-Pazifik), Rest der Welt analysiert. APAC wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit einer beträchtlichen CAGR wachsen. Dies liegt hauptsächlich daran, dass die Menschen diese Ölsaaten verwenden, da sie sehr gesundheitsfördernd sind und auch Einkommen und Beschäftigung generieren. Diese Nutzpflanzen beschränken sich nicht nur auf den heimischen Gebrauch; sie können auch in verschiedenen anderen Industriesektoren wie Lebensmittel, Pharmazeutika, Kosmetika und Tierfutter eingesetzt werden. Aufgrund dieser Vielseitigkeit von Ölsaaten sind diese jetzt gefragter, und aus diesem Grund boomt der Markt weltweit. Das aus Ölsaaten gewonnene Öl wird in menschlichen Nahrungsmitteln verwendet, während der Ölrückstand als Tierfutter verwendet wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass China im asiatisch-pazifischen Ölsaatenmarkt aufgrund der zunehmenden technologischen Fortschritte ein gesundes Wachstum verzeichnen wird.
Einige der wichtigsten Akteure, die auf dem Markt tätig sind, sind ADM, BASF SE, Bayer AG, Burrus Seed, Cargill Incorporated, Corteva, Gansu Dunhuang Seed Industry Group Co., Ltd., KWS SAAT SE & Co. KGaA, Mahyco Seeds, Syngenta Crop Protection AG.
GlobalerÖlsaatenmarktSegmentierung
Markteinblick, nach Ölsaatenart
· Kopra
· Baumwollsamen
· Palmkern
· Erdnuss
· Raps
· Sojabohne
· Sonnenblumensamen
Markteinblick, nach Produkttyp
· Tierfutter
· Speiseöl
Markteinblick, nach Anwendung
· Gentechnisch verändert
· Konventionell
Markteinblick, nach Region
· Nordamerika
o USA
o Kanada
o Rest von Nordamerika
· Europa
o Deutschland
o Vereinigtes Königreich
o Frankreich
o Italien
o Spanien
o Rest von Europa
· Asien-Pazifik
o China
o Japan
o Indien
o Rest von Asien-Pazifik
· Rest der Welt
Top-Unternehmensprofile
· ADM
· BASF SE
· Bayer AG
· Burrus Seed
· Cargill Incorporated
· Corteva
· Gansu Dunhuang Seed Industry Group Co., Ltd.
· KWS SAAT SE & Co. KGaA
· Mahyco
· Syngenta Crop Protection AG
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