Es wird erwartet, dass der globale Markt für Bio-Milchprodukte ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. APAC wird das Wachstum anführen!

Bio-Milchprodukte werden von Nutztieren gewonnen, die mit ökologischen Anbaumethoden aufgezogen werden. Diese Produkte sind frei von Konservierungsstoffen und enthalten mehr Vitamine, Omega-3-Fettsäuren, konjugierte Linolsäure und Antioxidantien als traditionelle Milchprodukte (CLA). Diese Produkte haben auch viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Stärkung der Immunität, die Linderung von Gelenk- und Muskelschmerzen, die Steigerung des Stoffwechsels und die Senkung des Risikos von Krebs und Herzerkrankungen. Die Kunden werden sich der Folgen des Konsums synthetischer Chemikalien aufgrund der steigenden Häufigkeit chronischer Krankheiten und Zivilisationskrankheiten immer bewusster. Infolgedessen ist die Nachfrage nach Bio-Milchprodukten weltweit gestiegen.

Es wird erwartet, dass der Markt für Bio-Milchprodukte aufgrund des wachsenden Interesses der Regierung an ökologischem Landbau mit einer stabilen Rate von etwa 9 % wachsen wird. Die Regierungen vieler Länder fördern ökologische Anbaumethoden bei konventionellen Landwirten, indem sie Bildungsprogramme starten und sowohl finanzielle als auch technische Unterstützung anbieten. Beispielsweise bietet die National Horticulture Mission der indischen Regierung Anreize für die Entwicklung natürlicher Lebensmittelprodukte. In ähnlicher Weise hat die EU neue Vorschriften für die ökologische Produktion und Kennzeichnung erlassen, um einen fairen Wettbewerb für Landwirte und Unternehmer zu gewährleisten.

Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Joghurt, Bio-Butter und Sonstige unterteilt. Das Segment Bio-Milch eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Bio-Milch ist ein Milchprodukt, das von Tieren gewonnen wird, die hauptsächlich mit Bio-Futtermitteln gefüttert werden. Diesen Tieren fehlt synthetisches Futter oder eine synthetische Behandlung in ihrer Ernährung. Die steigende Präferenz der Verbraucher für Bio-Lebensmittel in Verbindung mit der wachsenden Bevölkerungszahl ungesunder Verbraucher mit Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und anderen sind die Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des Bio-Milchmarktes weltweit fördern.

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Auf der Grundlage des Vertriebskanals wird der Markt in Verbrauchermärkte und Supermärkte, Fachgeschäfte, Online und Sonstige unterteilt. Unter diesen eroberte das Segment der Fachgeschäfte den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Ein Einzelhandelsunternehmen, das sich auf einzigartige und spezialisierte Waren konzentriert, wird als Fachgeschäft bezeichnet. Diese Unternehmen konzentrieren sich auf den Verkauf einer bestimmten Marke oder Warenkategorie. Einzelhändler mit Fokus auf eine Produktkategorie können ihren Mitarbeitern umfassende Schulungen anbieten, um sicherzustellen, dass sie mit dem Angebot der Kategorie bestens vertraut sind.

Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Bio-Milchprodukteindustrie wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in den Ländern Nordamerika (USA, Kanada, Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest des asiatisch-pazifischen Raums), Rest der Welt analysiert. Die Region Nordamerika dominierte den Markt und eroberte 2020 den größten Marktanteil. Ein Anstieg des verfügbaren Einkommens in Verbindung mit dem wachsenden Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Produkten bei den Endverbrauchern trägt zum Marktwachstum bei. Es wird jedoch erwartet, dass die Region Asien-Pazifik im Prognosezeitraum die höchste CAGR aufweisen wird.

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Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Chobani LLC, General Mills Inc, Safeway Inc, BJ’s Wholesale Club Inc, Straus Family Creamery, Unilever Group, Stonyfield Farm Inc., Royal FrieslandCampina N.V., Danone SA, Organic Valley Cropp Cooperative.

Globaler Markt für Bio-Milchprodukte Segmentierung

Markteinblick, nach Produkttyp

• Bio-Milch
• Bio-Käse
• Bio-Joghurt
• Bio-Butter
• Sonstige

Markteinblick, nach Vertriebskanal

• Verbrauchermärkte & Supermärkte
• Fachgeschäfte
• Online
• Sonstige

Markteinblick, nach Region

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Rest Nordamerikas
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest Europas
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Rest des asiatisch-pazifischen Raums
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Chobani LLC
• General Mills Inc
• Safeway Inc
• BJ’s Wholesale Club Inc
• Straus Family Creamery
• Unilever Group
• Stonyfield Farm Inc.
• Royal FrieslandCampina N.V.
• Danone SA
• Organic Valley