Globaler Markt für Pergamentpapier wird voraussichtlich um 5,6 % auf USD 1,76 Milliarden bis 2032 steigen, prognostiziert UnivDatos

Autor: Aman Sharma, Research Analyst

16. April 2025

Laut einem neuen Bericht von Univdatos wird erwartet, dass der Markt für Pergamentpapier im Jahr 2032 rund 1,76 Milliarden USD erreichen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,6 %. Pergamentpapier oder Backpapier stammt aus Zellulosematerialien, die behandelt werden, um ihre hitzebeständigen, nicht klebenden und fettabweisenden Eigenschaften zu entwickeln. Das vielseitige Papier zum Backen und Kochen bietet abwaschbare, nicht haftende Oberflächen, die von Köchen als sehr nützlich empfunden werden. Der weltweite Markt für Pergamentpapier gewinnt aufgrund von Umweltbedenken und Bemühungen um nachhaltige Verpackungen an Bedeutung, was in den letzten Jahren zu einer zunehmenden Entwicklung geführt hat.

Kostenfaktoren

Der Preis für Pergamentpapier hängt von der gebleichten oder ungebleichten Beschaffenheit des Papiers sowie von seinem Verwendungszweck ab. Der höhere Preis von Pergamentpapier im Vergleich zu Wachspapier zusammen mit Aluminiumfolie entmutigt die Verbraucher nicht, da es Erschwinglichkeit mit umweltfreundlichen Eigenschaften kombiniert. Der Marktpreis und die Produktionskosten für Pergamentpapier werden beeinflusst, wenn die Rohstoffkosten, einschließlich Holzschliff, steigen.

Anwendungen

Die produzierende Industrie nutzt Pergamentpapier in großem Umfang in verschiedenen Sektoren.

Nicht klebende Eigenschaften und Hitzebeständigkeit machen Pergamentpapier zu einer bevorzugten Option zum Backen von Speisen und Kochen, da es den Benutzern ermöglicht, problemlos Kekse zusammen mit Kuchen zuzubereiten und Gemüse zu braten, ohne dass es zu Anhaftungen kommt. Pergamentpapier dient als Reinigungskomfort, da es verhindert, dass Lebensmittel an Kochflächen haften bleiben.

Restaurants profitieren zusammen mit Anbietern von Lebensmittellieferungen von Pergamentpapier, da es ihre Lebensmittel frei von Fett hält, wenn sie Artikel wie Burger und Sandwiches verpacken.

Die pharmazeutische Industrie sowie die Kosmetik- und andere Industriesektoren verwenden Pergamentpapier für ihre speziellen Verpackungsbedürfnisse.

Jüngste Entwicklungen/Sensibilisierungsprogramme: - Mehrere wichtige Akteure und Regierungen setzen rasch strategische Allianzen ein, wie z. B. Partnerschaften oder Sensibilisierungsprogramme: -

  • Im März 2022 kündigte Wipak UK seine Pläne an, eine recycelbare Papierverpackung für Butter auf den Markt zu bringen, die aus erneuerbarem, FSC-zertifiziertem Papier entwickelt wurde. Das Produkt bietet eine optimale Fettbeständigkeit und wird mit ultradünnen natürlichen Beschichtungen hergestellt. Das Unternehmen versichert, dass seine neue Papierverpackung seinen CO2-Fußabdruck im Vergleich zu Standardverpackungen für Butter um rund 68 % reduzieren wird.
  • Im September 2022 erhielt Nordic Paper nach einem dreijährigen Prozess in Zusammenarbeit mit dem Prüfinstitut TÜV eine Kompostzertifizierung für seine Backpapiere. Die Zertifizierung bestätigt, dass die Papiere biologisch abbaubar sind, keine schädlichen Substanzen enthalten und sowohl in industriellen als auch in häuslichen Umgebungen kompostiert werden können.
  • Im Januar 2022 gab Batory Foods eine Partnerschaft mit dem Papierhersteller Schweitzer-Mauduit International (SWM) bekannt, um seine neue Produktlinie von Pergamentpapieren in den Vereinigten Staaten zu vertreiben. Die neue Linie, DeliWrap, ist für Delikatessengeschäfte und Gastronomiebetriebe konzipiert und verfügt über eine spezielle Beschichtung, die die Fettbeständigkeit verbessert.

Fazit

Der Markt für Pergamentpapier zeigt eine anhaltende Marktexpansion auf der ganzen Welt, da die Verbraucher nachhaltige Verpackungsoptionen wählen und die Gastronomiebetriebe weiter wachsen. Der Markt für Pergamentpapier wird seinen Wachstumskurs aufgrund der Expansion aufstrebender Märkte zusammen mit neuen Produktentwicklungsmöglichkeiten fortsetzen, obwohl er mit anhaltendem Wettbewerb und Preisvolatilität bei Rohstoffen konfrontiert ist. Die zukünftige Ausrichtung von Pergamentpapier wird durch die wachsende Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen Produkten fest etabliert, was seinen Status als kritisches Produkt in der Marktentwicklung festigt. 

Zugriff auf einen Beispielbericht (einschließlich Grafiken, Diagrammen und Abbildungen): https://univdatos.com/reports/parchment-paper-market?popup=report-enquiry

Hauptangebote des Berichts

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