Der globale Probiotika-Markt wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums ein signifikantes Wachstum verzeichnen. Nordamerika wird das höchste Wachstum verzeichnen

GlobalProbiotika-Marktwurde 2020 auf 54,7 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich bis 2027 91,2 Mrd. USD erreichen, was einer erhöhten CAGR von ~ 7 % über den Prognosezeitraum (2021-2027) entspricht. Eine zunehmende Prävalenz von Magen-Darm-Problemen weltweit ist einer der Hauptgründe, die zur steigenden Nachfrage nach Probiotika beitragen. Im Jahr 2019 leiden 22 % der erwachsenen Bevölkerung in den Vereinigten Staaten an Magen-Darm-Erkrankungen, während es in Japan nur 9 % der erwachsenen Bevölkerung sind. Laut dem National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases leiden zwischen 60 und 70 Millionen Amerikaner an Magen-Darm-Problemen, was jedes Jahr zu fast 250.000 Todesfällen führt. Diese Erkrankungen sind für fast 50 Millionen Krankenhausbesuche und 21,7 Millionen Krankenhauseinweisungen pro Jahr verantwortlich. Auch die Zahl der Besuche in Notaufnahmen mit Erkrankungen des Verdauungssystems als Hauptdiagnose: 7,9 Millionen in den Vereinigten Staaten, wie von den Centers for Disease Control and Prevention enthüllt.

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Die Förderung gesunder Ernährung und Lebensweisen zur Reduzierung der globalen Belastung durch nicht übertragbare Krankheiten erfordert einen sektorübergreifenden Ansatz, der die verschiedenen relevanten Sektoren in den Gesellschaften einbezieht. Ein Anstieg der übertragbaren und nicht übertragbaren Krankheiten weltweit führt zu einer steigenden Nachfrage nach Immunprodukten wie Probiotika und anderen Nahrungsergänzungsmitteln. Darüber hinaus trägt eine gesunde Ernährung dazu bei, Mangelernährung in all ihren Formen sowie eine Reihe von nicht übertragbaren Krankheiten (NCDs) und Erkrankungen zu verhindern. Allerdings haben die zunehmende Produktion von verarbeiteten Lebensmitteln, die rasante Urbanisierung und der sich ändernde Lebensstil zu einer Veränderung der Ernährungsgewohnheiten geführt. Die Menschen konsumieren jetzt mehr Lebensmittel mit hohem Energie-, Fett-, freiem Zucker- und Salz-/Natriumgehalt, und viele Menschen essen nicht genug Obst, Gemüse und andere Ballaststoffe wie Vollkornprodukte. Daher führt ein zunehmendes Verbraucherbewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Probiotika gegenüber Lebensmitteln zu einer weltweit steigenden Nachfrage.

Ein zunehmender Schwerpunkt auf der Ernährung bei Einzelpersonen weltweit führt zu einer steigenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und Diäten, einschließlich Probiotika. Laut FAOSTAT stieg die Verfügbarkeit von Kalorien pro Kopf von Mitte der 1960er bis Ende der 1990er Jahre weltweit um etwa 450 kcal pro Kopf und Tag und in Entwicklungsländern um über 600 kcal pro Kopf und Tag. Diese Veränderung ist jedoch nicht in allen Regionen gleich. Darüber hinaus ist die Kalorienversorgung pro Kopf in Subsahara-Afrika fast stagnierend geblieben und ist in den Ländern im wirtschaftlichen Übergang kürzlich gesunken.

Die COVID-19-Pandemie hat dramatische Auswirkungen auf die Ernährung, Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen gehabt. Die Angst vor Krankheiten und die Sorge um das seelische Wohlbefinden sind stark gestiegen. Die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, die Vorteile für das Wohlbefinden wie Immunität und Stressbewältigung bieten, verzeichnete einen starken Anstieg. Laut einer Studie von DuBow hatten Anfang Juni 2020 rund 56 % der Verbraucher ihren Konsum von Sporternährungsergänzungsmitteln in den sechs Wochen zuvor gesteigert. Darüber hinaus wurde das gleiche Wachstum auch 2021 verzeichnet.

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Basierend auf der Anwendung ist der Markt in funktionelle Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Futtermittel unterteilt.

Das Segment der funktionellen Lebensmittel und Getränke eroberte 2020 den Marktanteil und sammelte USD XX Mio. ein. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Markt dieses Segments bis 2027 explodieren wird, indem er in den Jahren 2020-2021 mit einer exponentiellen CAGR wächst.

Basierend auf der Form ist der Markt in Trocken und Flüssig unterteilt. Das Flüssigkeitssegment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Die Vorteile der trockenen Form von Probiotika wie längere Haltbarkeit, einfacher Transport, attraktive Verpackung usw. gewinnen die Aufmerksamkeit der Endbenutzer.

Darüber hinaus liefert der Bericht detaillierte Initiativen, die im Bereich Probiotika ergriffen werden. Der Markt wird in verschiedene Regionen eingeteilt, darunter Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien und Großbritannien und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Australien, Indien, Südkorea und der Rest von APAC). Der Markt wurde für den Rest der Welt durchgeführt. Die Region Nordamerika dominierte den Markt und eroberte 2020 den größten Marktanteil. Es wird jedoch erwartet, dass die Region Asien-Pazifik während des Prognosezeitraums aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens und des zunehmenden Bewusstseins für eine gesunde Ernährung in Ländern wie China, Indien und Japan die höchste CAGR verzeichnen wird.

Globaler Probiotika-MarktSegmentierung

Marktübersicht, nach Anwendung

• Funktionelle Lebensmittel und Getränke
• Nahrungsergänzungsmittel
• Futtermittel

Marktübersicht, nach Form

• Trocken
  • Tabletten/ Filmtabletten
  • Kapseln
  • Pulver/ Granulat
  • Kauartikel
• Flüssig

Marktübersicht, nach Verpackungsart

• Blister
• Flaschen
• Behälter
• Beutel
• Stickpackungen
• Tropfer
• Sonstige

Marktübersicht, nach Vertriebskanal

• Hypermärkte/ Supermärkte
• Apotheke/ Drogerie
• Fachgeschäfte
• Online-Verkauf

Marktübersicht, nach Inhaltsstoffen

• Bakterien
• Hefe

Marktübersicht, nach Endbenutzer

• Mensch
• Tier

Marktübersicht, nach Region

• Nordamerika
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Rest von Nordamerika
• Europa
  • Frankreich
  • Deutschland
  • Spanien
  • Italien
  • Vereinigtes Königreich
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest des Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• AB Electrolux
• Ali S.p.A.
• Carrier Corporation
• Duke Manufacturing.
• Falcon Professional Kitchen L.L.C
• FUJIMAK CORPORATION
• Illinois Tool Works Inc.
• Manitowoc Foodservice
• Rational AG
• The Middleby Corporation