Es wird erwartet, dass der globale Markt für herzhafte Snacks ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. APAC wird das Wachstum anführen!

Herzhafte Snacks sind glutenfrei und kalorienarm, wodurch sie für Diabetes- und Fettleibigkeitspatienten essbar sind. Darüber hinaus sind sich die Verbraucher der Lebensmittel bewusst, die sie konsumieren, daher geben sie in der Regel Geld für gesunde, zuckerfreie Lebensmittel aus. Infolgedessen erhöht der zunehmende Konsum von Fertiggerichten die Nachfrage nach herzhaften Snackprodukten.

Es wird erwartet, dass der Markt für herzhafte Snackprodukte im Prognosezeitraum (2022-2028) mit einer konstanten Rate von etwa 7 % wachsen wird, was auf die Expansion des Einzelhandels weltweit zurückzuführen ist. Darüber hinaus ist der Einzelhandel einer der größten Vertriebskanäle für den Verkauf von herzhaften Snackprodukten weltweit. Große Unternehmen, die auf dem Markt für herzhafte Snackprodukte tätig sind, suchen nach Partnerschaften, um ihre Position auf dem Markt zu stärken. Beispielsweise ging The Kellogg Company, ein in den USA ansässiges Unternehmen zur Herstellung von herzhaften Snackprodukten, im Juni 2021 eine Partnerschaft mit Wendy's ein, einer in den USA ansässigen Holdinggesellschaft für die Fast-Food-Kette, auf dem Markt für herzhafte Snackprodukte.

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Basierend auf dem Produkt ist der Markt in Kartoffelchips, extrudierte Snacks, Popcorn, Nüsse und Samen, Tortillas und andere unterteilt. Es wird erwartet, dass die Kategorie Kartoffelchips im Prognosezeitraum ein höheres CAGR verzeichnen wird. Dies ist hauptsächlich auf die Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen und medizinischer Vorteile wie z. B. geringer Kaloriengehalt, geringer Fettgehalt und hoher Kaliumgehalt zurückzuführen, was ebenfalls zur Entwicklung dieser Marktregion beiträgt.

Auf der Grundlage des Geschmacks wird der Markt in Barbecue, Gewürze, Salzig, Natur/Ungewürzt und andere kategorisiert. Unter diesen wird erwartet, dass die Gewürze im Jahr 2020 einen bedeutenden Anteil am Markt halten werden. Dies ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass der aromatische Geschmack eine wichtige Rolle in der Snackindustrie spielt. Darüber hinaus verbessern Chilischoten als Teil der Kategorie der würzigen Geschmacksrichtungen den Geschmack (Schärfe, Würze, Wärme, Zähigkeit) und die Farbe gekochter Speisen. Für Lebensmittelhersteller sind diese Inhaltsstoffe oft in Extrakten enthalten. Da die lokale Küche immer globalisierter wird, hat die Konsumpräferenz für scharfe Speisen deutlich zugenommen.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Branche für herzhafte Snackprodukte wird der Markt anhand seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada, Restliches Nordamerika), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Restliches Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Restlicher asiatisch-pazifischer Raum), Rest der Welt analysiert. Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum mit einer erheblichen CAGR wachsen wird. Dies ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass die Verbraucher in dieser Region aufgrund der wachsenden Besorgnis über Fettleibigkeit im Kindesalter beginnen, einen gesünderen Lebensstil anzunehmen. Darüber hinaus werden mit der zunehmenden Verfügbarkeit besserer Snacks Segmente wie Popcorn, die ein starkes Umsatzwachstum verzeichneten, die Verbrauchernachfrage in der Region befriedigen. Beispielsweise kündigte PepsiCo im Januar 2021 die Einführung von verzehrfertigem Cheetos-Popcorn an. Das Popcorn ist mit „Cheetle“ angereichert, dem firmeneigenen käsigen orangefarbenen und roten Staub der Marke.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören PepsiCo Inc., Kellogg Company, General Mills Inc., Calbee Inc, ITC LIMITED, Mondelēz International, Nestle SA, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V., Hain Celestial Group Inc, Blue Diamond Growers.

Globaler Markt für herzhafte Snackprodukte – Segmentierung

Markteinblicke, nach Produkt

• ·

• Kartoffelchips
• Extrudierte Snacks• Popcorn• Nüsse & Samen• Tortillas• Andere

Markteinblicke, nach Geschmacksrichtung

• Barbecue
• Gewürze
• Salzig
• Natur/Ungewürzt
• Andere

Markteinblicke, nach Vertriebskanal

Markteinblicke, nach Region

• Nordamerika
  • Die USA
  • Kanada
  • Restliches Nordamerika
• Europa
• Deutschland
• Das Vereinigte Königreich
• Frankreich
• Italien
• Spanien
• Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Restlicher asiatisch-pazifischer Raum
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• PepsiCo Inc.
• Kellogg Company
• General Mills Inc.
• Calbee Inc
• ITC LIMITED
• Mondelēz International
• Nestle SA
• Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
• Hain Celestial Group Inc
• Blue Diamond Growers