Es wird erwartet, dass der globale Markt für salzige Snacks ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. APAC wird das Wachstum anführen!

Herzhafte Snacks sind glutenfrei und haben einen niedrigen Kaloriengehalt, wodurch sie für Diabetes- und Fettleibigkeitspatienten essbar sind. Darüber hinaus achten die Verbraucher auf die Lebensmittel, die sie konsumieren, sodass sie typischerweise Geld für gesunde, zuckerfreie Lebensmittel ausgeben. Infolgedessen steigert der zunehmende Konsum von Convenience-Food-Produkten die Nachfrage nach herzhaften Snackprodukten.

Es wird erwartet, dass der Markt für herzhafte Snackprodukte im Prognosezeitraum (2022-2028) mit einer stetigen Rate von etwa 7 % wachsen wird, was auf die Expansion des Einzelhandels weltweit zurückzuführen ist. Darüber hinaus ist der Einzelhandel einer der größten Vertriebskanäle für den Verkauf von herzhaften Snackprodukten auf der ganzen Welt. Große Unternehmen, die auf dem Markt für herzhafte Snackprodukte tätig sind, suchen nach Partnerschaften, um ihre Position auf dem Markt zu stärken. So ging beispielsweise im Juni 2021 die Kellogg Company, ein US-amerikanisches Unternehmen zur Herstellung von herzhaften Snackprodukten, eine Partnerschaft mit Wendy's ein, einer US-amerikanischen Holdinggesellschaft für die Fast-Food-Kette, auf dem Markt für herzhafte Snackprodukte.

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Basierend auf dem Produkt ist der Markt in Kartoffelchips, extrudierte Snacks, Popcorn, Nüsse & Samen, Tortillas und andere unterteilt. Die Kategorie Kartoffelchips wird im Prognosezeitraum eine höhere CAGR verzeichnen. Dies ist hauptsächlich auf die Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen und medizinischer Vorteile wie niedriger Kaloriengehalt, niedriger Fettgehalt und hoher Kaliumgehalt zurückzuführen, die ebenfalls zur Entwicklung dieser Marktregion beitragen.

Auf der Grundlage des Geschmacks ist der Markt in Barbecue, Gewürze, Salzig, Natur/Ungewürzt und andere unterteilt. Unter diesen wird der Bereich Gewürze im Jahr 2020 einen bedeutenden Anteil am Markt halten. Dies ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass der aromatische Geschmack eine wichtige Rolle in der Snackindustrie spielt. Darüber hinaus verbessern Chilischoten als Teil der Kategorie der würzigen Geschmacksrichtungen den Geschmack (Schärfe, Würze, Wärme, Kaubarkeit) und die Farbe gekochter Speisen. Für Lebensmittelhersteller sind diese Zutaten oft in Extrakten enthalten. Da die lokale Küche immer globalisierter wird, hat die Vorliebe der Verbraucher für scharfe Speisen deutlich zugenommen.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz der Savory Snack Products-Industrie wird der Markt anhand seiner weltweiten Präsenz in den Ländern Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest von Asien-Pazifik), Rest der Welt analysiert. Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum mit einer beträchtlichen CAGR wachsen wird. Dies ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass die Verbraucher in dieser Region aufgrund der wachsenden Besorgnis über Fettleibigkeit bei Kindern beginnen, einen gesünderen Lebensstil anzunehmen. Da immer bessere Snacks verfügbar werden, erfüllen Segmente wie Popcorn, die ein starkes Umsatzwachstum verzeichneten, die Verbrauchernachfrage in der Region. So kündigte PepsiCo beispielsweise im Januar 2021 die Markteinführung von verzehrfertigem Cheetos-Popcorn an. Das Popcorn ist mit „Cheetle“ angereichert, dem firmeneigenen käsigen Orange- und Rotstaub der Marke.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören PepsiCo Inc., Kellogg Company, General Mills Inc., Calbee Inc, ITC LIMITED, Mondelēz International, Nestlé SA, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V., Hain Celestial Group Inc, Blue Diamond Growers.

Globaler Markt für herzhafte Snackprodukte Segmentierung

Markteinblicke, nach Produkt

• ·

• Kartoffelchips
• Extrudierte Snacks• Popcorn• Nüsse & Samen• Tortillas• Andere

Markteinblicke, nach Geschmack

• Barbeque
• Gewürz
• Salzig
• Natur/Ungewürzt
• Sonstige

Markteinblicke, nach Vertriebskanal

Markteinblicke, nach Region

• Nordamerika
  • Die USA
  • Kanada
  • Rest von Nordamerika
• Europa
• Deutschland
• Das Vereinigte Königreich
• Frankreich
• Italien
• Spanien
• Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Rest von Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• PepsiCo Inc.
• Kellogg Company
• General Mills Inc.
• Calbee Inc
• ITC LIMITED
• Mondelēz International
• Nestlé SA
• Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
• Hain Celestial Group Inc
• Blue Diamond Growers