Globaler Markt für Algenprotein: Wachstum von 11,8 % erwartet, um bis 2032 USD 1.373,7 Millionen zu erreichen, prognostiziert UnivDatos

Laut einem neuen Bericht von UnivDatos,Markt für Algenproteinwird voraussichtlich bis 2032 rund USD 1.373,7 Millionen erreichen, was einem CAGR von 11,8 % entspricht.Der Markt für Algenprotein wächst weltweit stetig; daher wird Algenprotein als eine neue Art von Proteinalternative zu tierischem Protein anerkannt. Algenprotein kann aus roten, grünen und braunen Algen gewonnen werden; es enthält alle essentiellen Aminosäuren, Vitamine und Mineralien. Diese pflanzliche Proteinquelle ist dafür bekannt, dass sie hilft, immer dringendere Probleme in der heutigen Welt zu lösen, wie z. B. Gesundheit, Umweltschutz und Ernährungsprobleme. Die Aussichten für diesen Markt sind hoch, was auf die Verbrauchertrends für Protein und pflanzliche Ernährung sowie auf die generell positiven Aussichten für den Proteinmarkt zurückzuführen ist.

Nachfrage nach Algenprotein weltweit

Der Konsum von Algenprotein folgt dem Trend gesundheitsbewusster und umweltverträglicher Ernährung, und die gemeinsame Popularität von pflanzlichem Protein wird auf der ganzen Welt beobachtet. Große Bedenken hinsichtlich der unangenehmen Umweltauswirkungen konventioneller Viehzuchtpraktiken, wie z. B. das globale Erwärmungspotenzial und die Wasserverschmutzung, haben zu einer Suche nach neuen Managementstrategien geführt. Die Methode der ökologischen Produktion auf der Grundlage des Algenanbaus ist besonders geeignet, um diese Ziele zu erreichen, da sie nicht viel Platz an Land und im Wasser benötigt.

Kosten- und Produktionsherausforderungen

Ein großer Nachteil der Verwendung von Algenprotein sind jedoch die Kosten, die immer noch prohibitiv sind. Extraktionsprozesse, insbesondere anspruchsvolle wie die enzymatische Extraktion, sind kostspielig und machen die Produktionskosten hoch. Auch eingeschränkte physische Einrichtungen für die Produktion und Verarbeitung von Algen in einigen Gebieten treiben die Preise in die Höhe. Nichtsdestotrotz sind kontinuierliche Fortschritte in anderen, traditionelleren Extraktionsmethoden und der Aufbau geeigneter Wachstumsstrukturen konstante Bemühungen, die die Kosten allmählich senken und die Erträge steigern.

Anwendung von Algenprotein

Nahrungsmittel und Getränke:Algenprotein wird aufgrund seiner Fähigkeit, tierische Proteine nachhaltiger zu ersetzen, schrittweise in funktionelle Lebensmittel, Fleischersatzprodukte, Proteinriegel und Getränke integriert.

Kosmetika und Körperpflege:Algenprotein ist reich an Aminosäuren und hat einen hohen antioxidativen Wert. Es wird in Kosmetika wie Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet, für die die Verbraucher zunehmend nach natürlichen Lösungen suchen.

Tierfutter:Als Tierfuttermittelzusatzstoff besitzt Algenprotein einen hohen Nährwert für die Vieh- und Fischzucht in der nachhaltigen Tierproduktion.

Pharmazeutika und Nutrazeutika:In Nahrungsergänzungsmitteln und anderen therapeutischen Formulierungen sind die bioaktiven Verbindungen von Algenprotein wichtige Bestandteile, wodurch Algenprotein für die modernen Gesundheits- und Ernährungsmärkte relevant ist.

Jüngste Entwicklungen/Aufklärungsprogramme: -Mehrere wichtige Akteure und Regierungen übernehmen rasch strategische Allianzen, wie z. B. Partnerschaften oder Aufklärungsprogramme: -

Im Jahr 2021 startete das Unternehmen The Seaweed Company eine Initiative zum Bau der für den Offshore-Algenanbau erforderlichen Anlagen mit Strukturen, die allen Wetterbedingungen standhalten, einschließlich Stürmen mit Windgeschwindigkeiten von bis zu 124 km/h in der Nordsee.

Im Juni 2021 eröffnete CP Kelco in Atlanta, Georgia, ein neues globales Innovationszentrum, das als offenes Umfeld für Wissenschaftler und Kunden dienen wird, um bei der Forschung nach Inhaltsstoffen, der Problemlösung, der Entwicklung und der Hochskalierung im Pilotmaßstab für Lebensmittel, Getränke, Haushalts- und Körperpflege sowie andere Güter zusammenzuarbeiten.

Schlussfolgerung

Der Markt für Algenprotein ist ein neuer und schnell wachsender Sektor der globalen Proteinproduktion, hauptsächlich aufgrund der zunehmenden Bedenken hinsichtlich sorgfältig ausgewählter, nachhaltiger, pflanzlicher Produkte. Die Extraktion wirft jedoch Probleme in Bezug auf Kosten und Infrastruktur auf, aber die Weiterentwicklung der Extraktionstechnologien und die wachsenden Investitionen in den Algenanbau ebnen den Weg für eine breitere Nutzung von Algen. Durch effektives Eindringen in die Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmabereiche hat Algenprotein das Potenzial, Industrien zu revolutionieren und weltweite Nachhaltigkeitsziele zu unterstützen. Da das Bewusstsein zunimmt, wird dieser Markt in den kommenden Jahren jedoch enorme Auswirkungen haben.

Hauptangebote des Berichts

Marktgröße, -trends und -prognose nach Umsatz | 2024−2032F.

Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, -hemmnisse und -investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Quellentyp, Extraktionsverfahren und Anwendung

Wettbewerbslandschaft – Top-Key-Anbieter und andere prominente Anbieter