Es wird erwartet, dass der Shrimp Market ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Asien-Pazifik führt den Market an!

Autor: Vikas Kumar

3. Dezember 2021

Shrimp Market

Es wird erwartet, dass der Shrimp Market im Prognosezeitraum (2021-2027) mit einer CAGR von rund 8 % wachsen wird. Garnelen sind eine der am weitesten verbreiteten Arten von Meeresfrüchten der Welt. Sie haben einen seitlich zusammengedrückten und länglichen Körper mit langen Antennen und Beinen und gehören zu den Malacostraca, der größten Klasse der Krebstiere. Sie sind in Süßwasserseen und -bächen sowohl in flachem als auch in tiefem Wasser zu finden. Kalzium, Jod, Vitamin D, Vitamin B3, Zink, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren sind reichlich vorhanden, aber gesättigte Fette sind knapp. Sie bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Steigerung der Knochen- und Gehirngesundheit, die Unterstützung der Gewichtsreduktion, die Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Behandlung von Augenermüdung und die Senkung des Blutdrucks, was zu einem Anstieg ihrer Nachfrage auf der ganzen Welt beigetragen hat. Zum Beispiel: Im Jahr 2020 beliefen sich die Garnelenexporte auf insgesamt 17,8 Milliarden US-Dollar an Auslandsverkäufen. Der Gesamtwert der Garnelenexporte ist seit 2016 um -1,2 % und zwischen 2019 und 2020 um -7,6 % gesunken.

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Die globale Coronavirus-Epidemie hat die Produktivität der Aquakultur negativ beeinflusst. Alle Teile der Wertschöpfungskette der Aquakultur waren von den wirtschaftlichen Folgen der landesweiten Anordnungen zum Verbleib zu Hause und den verzögerten Exportströmen betroffen. Zum Beispiel: Nach dem Shutdown in Indien verloren Garnelenbrütereien, Farmen, Verarbeiter, Einzelhändler und Exporteure schätzungsweise 30-40 % ihres Geschäfts. Im Gegensatz dazu stiegen die Garnelenimporte in zahlreichen Ländern in den ersten drei Quartalen 2020 aufgrund der rekordniedrigen Kosten sprunghaft an, trotz sinkender Nachfrage aus dem Hotel-, Restaurant- und Gastronomiebereich (HORECA). Die weltweite Einzelhandelsnachfrage nach frischen und gefrorenen Garnelen ist sprunghaft angestiegen.

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Basierend auf der Art ist der Markt in Wild Shrimp und Farmed Shrimp unterteilt. Basierend auf der Art ist der Markt in Penaeus Vannamei, Penaeus Monodon, Macrobrachium Rosenbergii und andere unterteilt. Basierend auf der Kategorie ist der Markt in Peeled, Shell-on, Cooked und andere unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Hypermarkets & Supermarkets, Specialty Stores, Hotels & Restaurants, Online und andere unterteilt.

Für ein besseres Verständnis des Marktes für Garnelen wird der Markt basierend auf seiner weltweiten Akzeptanz in den Ländern Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Vereinigtes Königreich, Frankreich, Niederlande, Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indonesien, Indien, Thailand, Rest des asiatisch-pazifischen Raums) und Rest der Welt analysiert. Der Garnelenmarkt wurde vom asiatisch-pazifischen Raum dominiert. Die Länder der Region Asien-Pazifik haben sich rasant entwickelt, was zu gesellschaftlichem Fortschritt und erhöhter Kaufkraft führt, da die Volkswirtschaften stärker werden. Asiatische Länder wie China, Indien, Indonesien, Bangladesch, die Philippinen, Thailand und Vietnam machen einen großen Marktanteil aus, indem sie Garnelenmarktchancen schaffen, was dazu führt, dass asiatische Länder den Markt dominieren.
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Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Aqua Star Corp., Mazzetta Company, LLC, Clearwater Seafoods Inc., Thai Union Group, Nordic Seafood A/S, Apex Frozen Foods Ltd., Seaprimexco Vietnam, , Grupo Iberica Congelados, S.A, High Liner Foods Inc., Charoen Pokphand Foods PCL usw. Mehrere M&A-Transaktionen zusammen mit Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken

Shrimp MarketSegmentierung

Markteinblick, nach Typ

  • Wild Shrimp
  • Farmed Shrimp

Markteinblick, nach Art

  • Penaeus Vannamei
  • Penaeus Monodon
  • Macrobrachium Rosenbergii
  • Andere

Markteinblick, nach Kategorie

  • Peeled
  • Shell-On
  • Cooked
  • Andere

Markteinblick, nach Vertriebskanal

  • Hypermarkets & Supermarkets
  • Specialty Stores
  • Hotels & Restaurants
  • Online
  • Andere

Markteinblick, nach Region

  • Nordamerika Shrimp Market
    • Vereinigte Staaten
    • Kanada
    • Rest von Nordamerika
  • Europa Shrimp Market
    • Deutschland
    • Frankreich
    • Vereinigtes Königreich
    • Niederlande
    • Rest von Europa
  • Asien-Pazifik Shrimp Market
    • China
    • Japan
    • Indonesien
    • Indien
    • Thailand
    • Rest von Asien-Pazifik
  • Rest der Welt Shrimp Market

Firmenprofil

  • Aqua Star Corp.
  • Mazzetta Company, LLC
  • Clearwater Seafoods Inc.
  • Thai Union Group
  • Nordic Seafood A/S
  • Apex Frozen Foods Ltd.
  • Seaprimexco Vietnam
  • Grupo Iberica Congelados, S.A
  • High Liner Foods Inc.
  • Charoen Pokphand Foods PCL

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