Es wird erwartet, dass der Shrimp-Markt ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Asien-Pazifik führt den Markt an!

Es wird erwartet, dass der Garnelenmarkt im Prognosezeitraum (2021-2027) mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von rund 8 % wachsen wird. Garnelen gehören zu den am weitesten verbreiteten Meeresfrüchten der Welt. Sie haben einen seitlich abgeflachten und länglichen Körper mit langen Fühlern und Beinen und gehören zu den Malacostraca, der größten Klasse der Krebstiere. Sie kommen sowohl in flachen als auch in tiefen Gewässern von Süßwasserseen und -bächen vor. Sie sind reich an Kalzium, Jod, Vitamin D, Vitamin B3, Zink, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren, enthalten aber nur wenige gesättigte Fette. Sie bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Förderung der Knochen- und Gehirngesundheit, die Unterstützung der Gewichtsabnahme, die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Behandlung von Augenermüdung und die Senkung des Blutdrucks, was zu einem Anstieg ihrer Nachfrage auf der ganzen Welt beigetragen hat. Zum Beispiel: Im Jahr 2020 beliefen sich die Garnelenexporte auf insgesamt 17,8 Milliarden US-Dollar an Auslandsverkäufen. Der Gesamtwert der Garnelenexporte ist seit 2016 um -1,2 % und zwischen 2019 und 2020 um -7,6 % gesunken.

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Die globale Coronavirus-Epidemie hat die Produktivität der Aquakultur negativ beeinflusst. Alle Teile der Wertschöpfungskette der Aquakultur waren von den wirtschaftlichen Auswirkungen der landesweiten Anordnungen, zu Hause zu bleiben, und den verzögerten Exportströmen betroffen. Zum Beispiel: Nach dem Shutdown in Indien verloren Garnelenbrütereien, -farmen, -verarbeiter, -händler und -exporteure schätzungsweise 30-40 % ihres Geschäfts. Im Gegenteil, aufgrund der rekordniedrigen Kosten stiegen die Garnelenimporte in zahlreichen Ländern in den ersten drei Quartalen des Jahres 2020 sprunghaft an, obwohl die Nachfrage aus dem Hotel-, Restaurant- und Gastronomiebereich (HORECA) zurückging. Die globale Nachfrage des Einzelhandels nach frischen und gefrorenen Garnelen ist sprunghaft angestiegen.

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Basierend auf der Art ist der Markt in Wildfang und Zuchtgarnelen unterteilt. Basierend auf der Art ist der Markt in Penaeus Vannamei, Penaeus Monodon, Macrobrachium Rosenbergii und andere unterteilt. Basierend auf der Kategorie ist der Markt in Geschält, mit Schale, Gekocht und Sonstige unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Verbrauchermärkte & Supermärkte, Fachgeschäfte, Hotels & Restaurants, Online, Sonstige unterteilt.

Für ein besseres Verständnis des Garnelenmarktes wird der Markt anhand seiner weltweiten Verbreitung in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada, Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Vereinigtes Königreich, Frankreich, Niederlande, Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Indonesien, Indien, Thailand, Rest des asiatisch-pazifischen Raums) und dem Rest der Welt analysiert. Der Garnelenmarkt wurde vom asiatisch-pazifischen Raum dominiert. Die Länder des asiatisch-pazifischen Raums haben sich rasant entwickelt, was zu gesellschaftlichem Fortschritt und erhöhter Kaufkraft führt, da die Volkswirtschaften stärker werden. Asiatische Länder wie China, Indien, Indonesien, Bangladesch, die Philippinen, Thailand und Vietnam machen einen großen Marktanteil aus, indem sie Möglichkeiten für den Garnelenmarkt schaffen, was dazu führt, dass asiatische Länder den Markt dominieren.
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Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Aqua Star Corp., Mazzetta Company, LLC, Clearwater Seafoods Inc., Thai Union Group, Nordic Seafood A/S, Apex Frozen Foods Ltd., Seaprimexco Vietnam, , Grupo Iberica Congelados, S.A, High Liner Foods Inc., Charoen Pokphand Foods PCL usw. Mehrere M&A-Transaktionen zusammen mit Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken

GarnelenmarktSegmentierung

Markteinblicke, nach Typ

• Wildfang
• Zuchtgarnelen

Markteinblicke, nach Art

• Penaeus Vannamei
• Penaeus Monodon
• Macrobrachium Rosenbergii
• Andere

Markteinblicke, nach Kategorie

• Geschält
• Mit Schale
• Gekocht
• Andere

Markteinblicke, nach Vertriebskanal

• Verbrauchermärkte & Supermärkte
• Fachgeschäfte
• Hotels & Restaurants
• Online
• Andere

Markteinblicke, nach Region

• Nordamerika Garnelenmarkt
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Rest von Nordamerika
• Europa Garnelenmarkt
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Vereinigtes Königreich
  • Niederlande
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik Garnelenmarkt
  • China
  • Japan
  • Indonesien
  • Indien
  • Thailand
  • Rest des asiatisch-pazifischen Raums
• Rest der Welt Garnelenmarkt

Unternehmensprofil

• Aqua Star Corp.
• Mazzetta Company, LLC
• Clearwater Seafoods Inc.
• Thai Union Group
• Nordic Seafood A/S
• Apex Frozen Foods Ltd.
• Seaprimexco Vietnam
• Grupo Iberica Congelados, S.A
• High Liner Foods Inc.
• Charoen Pokphand Foods PCL