Es wird erwartet, dass der globale Trüffel-Schokoladenmarkt ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird. Der asiatisch-pazifische Raum wird das Wachstum anführen!

Autor: Vikas Kumar

12. Januar 2023

Es wird erwartet, dass der globale Trüffel-Schokoladenmarkt im Zeitraum 2022-2028 eine CAGR von ca. 4 % verzeichnen wird. Eine Schokoladentrüffel ist eine spezielle Art von Schokoladenkonfekt, die traditionell mit einer Schokoladen-Ganache-Füllung hergestellt wird, die mit Schokolade, Kakaopulver, Kokosnuss oder gehackten und gerösteten Nüssen (typischerweise Haselnüssen oder Mandeln) überzogen ist und typischerweise in einer kugelförmigen, konischen oder gebogenen Form vorliegt. Der globale Trüffel-Schokoladenmarkt wächst aufgrund der Präsenz einer großen Anzahl regionaler und einer geringen Anzahl globaler Anbieter. Die zunehmende Anzahl neuer Produkteinführungen mit fortschrittlichen Innovationen auf dem Markt zur Erweiterung ihres Portfolios dürfte das Wachstum des Marktes ankurbeln. Zum Beispielwird Cadbury im Januar 2022 die Twist Wrap-Verpackungslösung für seine Duos-Reihe auf den Markt bringen, die es den Verbrauchern ermöglicht, in kleinen Portionen zu naschen, indem sie die Verpackung nach dem Verzehr der Hälfte des Schokoriegels verdrehen und verschließen. Aufgrund dieser eklatanten Statistiken wird erwartet, dass die Nachfrage nach Trüffel-Schokolade in den kommenden Jahren hauptsächlich aufgrund der Akzeptanz der westlichen Kultur durch die junge Generation steigen wird. Darüber hinaus wird der Markt für Trüffel-Schokolade maßgeblich durch den ständigen Wunsch der Verbraucher getrieben, mit exotischen Aromen und Geschmäckern zu experimentieren. Die Herstellung gesünderer Produkte hat sich im Laufe der Jahre zu einem wachsenden Schwerpunkt für die Schokoladenindustrie entwickelt. Die wachsende Zahl gesundheitsbewusster Menschen, insbesondere in Schwellenländern, ist der Grund für diesen Trend.

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Basierend auf den Produkten ist der Trüffel-Schokoladenmarkt in Trüffel-Schokolade auf Basis von Pralinenmischungen (BATC) und Trüffel-Schokolade auf saisonaler Basis (STC) unterteilt. Das Segment der Trüffel-Schokolade auf Basis von Pralinenmischungen (BATC) hatte einen bedeutenden Marktanteil und es wird geschätzt, dass es im prognostizierten Zeitraum schnell wachsen wird. Die Nachfrage nach Trüffel-Schokolade in gemischter Pralinenform gewinnt an Bedeutung, da die Anbieter solche Produkte mit verschiedenen Geschmacksrichtungen anbieten.

Basierend auf dem Design ist der Markt in kugelförmige Trüffel-Schokolade, konische Trüffel-Schokolade und andere unterteilt. Das Segment der kugelförmigen Trüffel-Schokolade sicherte sich einen beträchtlichen Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer signifikanten CAGR wachsen, da kugelförmige Trüffel leicht zu essen sind und sich leicht im Mund auflösen.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz des Trüffel-Schokoladenmarktes wird der Markt basierend auf seiner weltweiten Präsenz in den Ländern Nordamerika (Vereinigte Staaten, Kanada und Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und Rest von APAC) und Rest der Welt analysiert. Der asiatisch-pazifische Raum stellt aufgrund der enormen Popularität und des erheblichen Schokoladenkonsums der Region sowie des steigenden Konsums von Waffeln und Pitas, die mit Schokoladenaufstrichen zubereitet werden, einen bedeutenden Markt für die Trüffel-Schokoladenindustrie dar.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören HAIGH’S CHOCOLATES, Barry Callebaut AG, Olam Cocoa Pte Ltd, ADM, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero International, Ganache Chocolate Australia Pty. Ltd, Hauser Chocolates, Champlain Chocolate Co, Lolli and Pops Inc


Globale Marktsegmentierung für Trüffel-Schokolade


Markteinblicke, nach Produkten

  • Trüffel-Schokolade auf Basis von Pralinenmischungen (BATC)
  • Saisonale Trüffel-Schokolade (STC)


Markteinblicke, nach Design

  • Kugelförmige Trüffel-Schokolade
  • Konische Trüffel-Schokolade
  • Andere


Markteinblicke, nach Endverbrauchern

  • Online
  • Offline


Markteinblicke, nach Regionen

  • Nordamerika
    • Vereinigte Staaten
    • Kanada
    • Rest von Nordamerika
  • Europa
    • Frankreich
    • Deutschland
    • Italien
    • Spanien
    • Vereinigtes Königreich
    • Rest von Europa
  • Asien-Pazifik
    • China
    • Indien
    • Australien
    • Japan
    • Rest von Asien-Pazifik
  • Rest der Welt


Top-Unternehmensprofile

  • HAIGH’S CHOCOLATES
  • Barry Callebaut AG
  • Olam Cocoa Pte Ltd
  • ADM
  • Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
  • Ferrero International
  • Ganache Chocolate Australia Pty. Ltd
  • Hauser Chocolates
  • Champlain Chocolate Co
  • Lolli and Pops Inc

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