Soluciones sostenibles: Explorando el creciente mercado de vajillas biodegradables
Dado que la vajilla biodegradable es totalmente compostable y biodegradable, como su nombre indica, se utiliza ampliamente en todo el mundo para reducir los residuos plásticos y las emisiones de gases de efecto invernadero, como las emisiones de metano.
Estas piezas para servir son resistentes y respetuosas con el medio ambiente. Los envases de alimentos y la vajilla, como cuencos, platos, tazas y bandejas para comida, que se degradan entre 30 y 60 días después de ser desechados, se consideran vajilla biodegradable.

El mercado de vajillas biodegradables se divide en categorías basadas en el material, el producto, la aplicación, el usuario final y el canal de distribución. El segmento de materiales se divide a su vez en pulpa, bagazo, hoja de palma, salvado de trigo, papel, cáscara y otros; de estos, se prevé que el segmento de la pulpa sea el que tenga la mayor cuota de mercado.
Mercado de vajillas biodegradables Insights
• Se prevé que el mercado de vajillas desechables biodegradables crezca a una CAGR del 6,4% de 2022 a 2030, alcanzando los 18.000 millones de dólares estadounidenses en ese momento.
• A partir de 2022, se prevé que el mercado de vajillas desechables biodegradables aumente un 6,5%. Debido a la comodidad e higiene que proporciona el mercado de vajillas desechables biodegradables, la industria de servicios alimentarios sería el principal usuario final que contribuiría a la cuota de mercado.
• Se prevén ventas de vajillas desechables biodegradables por valor de más de 13.080,2 millones de dólares estadounidenses en los próximos cinco años.
• Durante el período de previsión, se prevé que el mercado de vajillas desechables biodegradables tenga una CAGR del 6,5%. Con una cuota de valor de mercado combinada de más del 65% en el mercado de vajillas desechables biodegradables, se prevé que Europa y Asia Pacífico estén a la cabeza en 2030.

Tendencia del mercado de vajillas biodegradables
• En algunas zonas, el gobierno ha establecido restricciones que limitan el uso de artículos como los cubiertos no biodegradables. Para disuadir el uso de materiales no biodegradables, las autoridades nacionales de varias regiones han aplicado grandes aranceles. Por lo tanto, estos elementos están impulsando el mercado mundial.
• Cuando entregan comida a los clientes, las empresas de reparto de comida en línea suelen emplear cubiertos biodegradables. Los servicios de reparto de comida en línea son populares entre los estudiantes y los solteros que se han trasladado a diferentes ciudades por trabajo o estudios.
• Se espera que esto ofrezca oportunidades lucrativas para la expansión del mercado durante el período de previsión.
Empresas clave
• Los fabricantes están llevando a cabo una serie de iniciativas estratégicas, como la innovación de productos, la investigación y el desarrollo en profundidad de nuevas materias primas y el avance tecnológico.
• Por ejemplo, Huhtamäki Oyj introdujo pajitas de papel de primera calidad que son a la vez respetuosas con el medio ambiente y biodegradables. Las pajitas están hechas de fibra natural procedente de restos de papel.
• Huhtamäki Oyj, Biotrem, BIOPAK, BETTER EARTH LLC, Vegware, Pactiv LLC, Eco Guardian, Genpak, LLC, Bionatic GmbH & Co. KG y GreenGood USA son algunos de los productores más destacados del sector.
Conclusión
Se prevé que el mercado de vajillas biodegradables crezca significativamente entre 2022 y 2029, durante todo el período de previsión. Es probable que el mercado aumente durante el período de tiempo previsto en 2021, ya que las principales empresas están adoptando estrategias a un ritmo creciente.
En el sector de la hostelería, que incluye hoteles, hospitales, restaurantes, servicios de catering y fiestas en casa, se utilizan con frecuencia cubiertos biodegradables. Se prevé que el mercado aumente durante el período de previsión debido al uso generalizado de cubiertos biodegradables en estas industrias.
Autor: Kartik Barrot
