Se espera que el mercado global de jarabe de agave prevea un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. Asia-Pacífico será testigo del mayor crecimiento

El globalMercado de jarabe de agavese espera que crezca significativamente para 2027, expandiéndose a una CAGR razonable de alrededor del 5,5% durante el período de pronóstico (2021-2027).

El jarabe de agave es un edulcorante popular derivado de varias especies diferentes de la planta de agave. El jarabe tiene propiedades edulcorantes con un 56% de fructosa y también es 1,5 veces más dulce que el azúcar, lo que lo convierte en un sustituto del azúcar saludable. Además, se considera una alternativa saludable al azúcar común. El azúcar añadido es uno de los ingredientes más controvertidos en la dieta moderna. Se ha asociado con muchas enfermedades graves, como la obesidad, las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer. Parte del problema es que la mayoría de las personas consumen demasiada azúcar sin saberlo. Afortunadamente, hay muchas formas de endulzar los alimentos sin agregar azúcar. Los sustitutos del azúcar son sustancias químicas o de origen vegetal utilizadas para endulzar o mejorar el sabor de los alimentos y bebidas. Los azúcares naturales tienen una amplia gama de aplicaciones en industrias como el procesamiento de alimentos, productos farmacéuticos y cuidado personal, entre otros, lo que resulta en una mayor demanda de edulcorantes naturales

Para un análisis detallado del jarabe de agave, consulte:https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

El aumento de los casos de obesidad, especialmente entre los niños pequeños, es el principal factor impulsor de la mayor adopción de edulcorantes naturales como alternativas al azúcar de mesa. Según World Atlas, en 2019, 38 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso u obesidad. Además, la obesidad es responsable de cerca de 5 millones de muertes anuales, o el 8% de las muertes globales en 2017, lo que representa un aumento del 3,5% con respecto al 4,5% en 1990. Sin embargo, la proporción varía según los diferentes continentes. En 2017, más del 15% de las muertes se atribuyeron a la obesidad en el norte de África, Europa del Este, América Latina y Asia Central debido a su alta prevalencia. Además, los edulcorantes naturales son más dulces que el azúcar y tienen menos calorías. Por lo tanto, una cantidad muy pequeña de ellos es suficiente. Por ejemplo, el jarabe de agave es aproximadamente una vez y media más dulce que el azúcar. De manera similar, la fruta del monje es 250 veces más dulce que el azúcar de mesa y no tiene calorías.

Además, un número creciente de supermercados e hipermercados están apoyando el crecimiento del mercado debido a la fácil accesibilidad de los productos para los consumidores. El número total de supermercados en los Estados Unidos aumentó de 38.015 en 2015 a 38.307 en 2018. Además, las cadenas de supermercados/hipermercados de otras regiones se centran en expandir su alcance geográfico y ofrecer una amplia gama de productos, lo que está ayudando al crecimiento del mercado. Por ejemplo: una cadena de supermercados con sede en Alemania anunció una inversión de 500 millones de dólares estadounidenses y la apertura de unas 50 tiendas en los Estados Unidos.

Para un análisis detallado del impacto de COVID-19 en el jarabe de agave, consulte:https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

El COVID19 ha resultado en una reevaluación profunda de las ventajas y los costos del jarabe de agave.La pandemia de COVID-19 ha alterado la cadena de suministro en todo el mundo. Esto ha tenido un profundo impacto en el jarabe de agave. La creciente propagación del virus condujo a estrictas restricciones de cierre en muchos países del mundo. La cadena de suministro y la logística se vieron perjudicadas como resultado del cierre de fronteras en numerosos países. Por ejemplo, segúnRetailNext en 2020, el 32% de los comerciantes globales tuvo un impacto menor, mientras que solo el 12% de los minoristas a nivel mundial experimentaron una interrupción severa como resultado de la pandemia. Ha resultado en importantes interrupciones en las empresas y las actividades económicas a nivel mundial y se espera que tenga un impacto negativo a corto plazo en el mercado de jarabe de agave debido a la disponibilidad limitada o nula del transporte de materias primas y la interrupción en los proveedores de servicios. Este aspecto condujo a una disminución en la tasa de crecimiento del mercado de edulcorantes naturales.

Según el tipo, el mercado se fragmenta en jarabe de agave claro y jarabe de agave oscuro. El segmento de agave oscuro obtuvo una cuota de mercado del XX% en 2020. Además, el mercado de este segmento alcanzaría los USD XX Mn en 2027. El jarabe oscuro se utiliza como edulcorante en pasteles, gofres y tiene un sabor y aroma a vainilla.Según la American Bakers Association,laLa industria de la panadería de EE. UU. es un negocio enorme, que representa el 2,1% del producto interno bruto.

Según la categoría, el mercado se fragmenta en orgánico y convencional. El segmento orgánico obtuvo la mayor cuota de mercado y dominó el mercado en 2020. El fuerte crecimiento puede atribuirse a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores y la creciente demanda de productos alimenticios no transgénicos y a base de veganos. La rápida proliferación de etiquetas limpias como ingredientes sin conservantes, naturales, no transgénicos y orgánicos impulsará el crecimiento segmentario

Solicitud de muestra del informe, consulte:https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18028

Además, el informe proporciona iniciativas detalladas que se están tomando en el campo del jarabe de agave. El mercado se clasifica en distintas regiones, incluyendo América del Norte (EE. UU., Canadá, Resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, España, Italia, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, Australia, India y el resto de APAC), se ha realizado el Resto del Mundo. La región de Asia-Pacífico dominó el mercado y obtuvo la mayor cuota de mercado en 2020. A medida que los consumidores son cada vez más conscientes de la salud, la demanda de bebidas bajas en azúcar y bajo contenido calórico está aumentando. Debido a esto, incluso los productores de la industria están optando por alternativas al azúcar como el jarabe de agave e impulsando la industria del jarabe de agave en Asia Pacífico

Mercado Global de Jarabe de AgaveSegmentación

Información del Mercado, por Tipo

• Jarabe de agave claro
• Jarabe de agave oscuro

Información del Mercado, por Categoría

• Orgánico
• Convencional

Información del Mercado, por Aplicación

• Panadería
• Productos Lácteos y de Postres Congelados
• Confitería
• Minorista/Hogar
• Otros

Información del Mercado, por Canal de Distribución

• Hipermercados/Supermercados
• Tienda de conveniencia
• Canales en línea
• Otros

Información del Mercado, por Región

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
  • Francia
  • Alemania
  • España
  • Italia
  • Reino Unido
  • Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del Mundo

Perfiles de las Principales Empresas

• Cargill Incorporated
• Archer Daniels Midland Company
• Tate & Lyle PLC
• Dupont
• Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
• PureCircle Ltd.
• Roquette Freres
• Kawarlal & Co.
• Hain Celestial Inc.
• Pura Foods Ltd